一种油中脂肪酸的营养评价方法
    4.
    发明公开

    公开(公告)号:CN114018967A

    公开(公告)日:2022-02-08

    申请号:CN202111367551.8

    申请日:2021-11-18

    Abstract: 本发明公开了一种油中脂肪酸的营养评价方法,属于食品技术领域。该方法包括以下步骤:采用二维1H‑1H DQF‑COSY核磁共振方法对待测油进行检测,根据检测得到的核磁共振谱图中部分化学键对应的峰的积分体积计算出表征待测油中脂肪酸含量的值,该值越大表示待测油中脂肪酸含量越高。该方法操作简单,几乎不需要任何前处理,信号分辨率高,干扰信号少,实验过程中消耗的溶剂和耗材少且定量准确,能够快速准确地分析测定出油中脂肪酸含量。

    一种核磁共振的方法及装置

    公开(公告)号:CN113805132A

    公开(公告)日:2021-12-17

    申请号:CN202111093838.6

    申请日:2021-09-17

    Abstract: 本申请提供一种核磁共振的方法及装置,该方法通过利用1H‑77SeqHMBC脉冲序列对有机硒化合物进行定量检测,包括:极化转移阶段:通过极化转移方式将1H单量子信号转化为77Se多量子信号;演化阶段:通过演化方式,产生77Se谱图,获取1H和77Se信号的耦合关系,并抑止所述有机物中同核原子间的演化;反极化转移阶段:通过反极化转移方式将所述77Se多量子信号转化为所述1H单量子信号;以及定量求值阶段:完成所述有机硒化合物的定量数据求值。采用本申请所提供的方法和装置可实现信号选择范围广,分辨率高,实验过程中消耗的溶剂少,耗材少以及定量准确的效果。

    一种用于分析小分子的氧化锌沸石复合材料及其制备方法

    公开(公告)号:CN106404887B

    公开(公告)日:2020-07-24

    申请号:CN201610848405.X

    申请日:2016-09-23

    Inventor: 杨梦瑞 王敏 周剑

    Abstract: 本发明公开了一种用于MALDI‑TOF‑MS分析小分子的氧化锌沸石复合材料及其制备方法。该氧化锌沸石复合材料的制备方法,包括如下步骤:将氧化锌纳米颗粒和丝光沸石分散在乙腈和水的混合液中,经混合后干燥,即可得到所述氧化锌沸石复合材料。本发明将氧化锌纳米颗粒与丝光沸石混合,降低了纳米颗粒的团聚效应,在MALDI‑TOF‑MS分析检测小分子化合物中,提高了被分析物的离子化效率、抑制了碎片、实现了糖类、脂肪酸等的选择性离子化检测。

    呋喃唑酮代谢物AOZ的合成方法

    公开(公告)号:CN111303063A

    公开(公告)日:2020-06-19

    申请号:CN201811516910.X

    申请日:2018-12-12

    Abstract: 本发明公开了一种3-氨基-2-唑酮(AOZ)的制备方法。该方法包括下述步骤:1)将乙二醇与PBr3进行反应,得到2-溴乙醇;2)将2-溴乙醇先与碱进行取代反应,然后在向上述体系中加入水合肼继续进行开环反应,反应完全后除去过量的2-溴乙醇和水,得到中间体2-肼基乙醇;3)在碱存在的条进下,使2-肼基乙醇与碳酸二乙酯进行反应,得到3-氨基-2-唑酮(AOZ)。该方法后半部分采用一锅法,合成硝基呋喃代谢物AOZ,极大减少了合成过程中分离纯化的样品损失。

    一种二维定量核磁共振方法及其应用

    公开(公告)号:CN110764035A

    公开(公告)日:2020-02-07

    申请号:CN201911077627.6

    申请日:2019-11-06

    Abstract: 本发明公开了一种二维定量核磁共振方法及其应用,涉及有机小分子化合物的分析技术领域。该二维定量核磁共振方法,其包括依次进行的极化转移阶段、演化阶段、反极化转移阶段和绝热脉冲去耦采样阶段;其中,极化转移阶段的脉冲序列为耦合补偿的第一脉冲片段;演化阶段采用恒时演化方法;反极化转移阶段的脉冲序列为耦合补偿的第二脉冲片段;绝热脉冲去耦采样阶段中的去耦方式采用耦合补偿的采样方法。该方法能够快速高效地对复杂基体条件下的化合物进行定量。并且前处理简单,信号选择范围广,实验过程中消耗的溶剂和耗材少以及定量准确。其可广泛应用于有机分析的定量检测中,具有较大的应用前景。

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