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公开(公告)号：CN108130282B
公开(公告)日：2022-07-08
申请号：CN201611080539.8
申请日：2016-11-30
Applicant: 丰益(上海)生物技术研发中心有限公司
Abstract: 本发明提供一株新的德尔布有孢酵母(Torulaspora delbrueckii)菌株及应用。本发明的德尔布有孢酵母的保藏号为CGMCC NO.13125。本发明的德尔布有孢酵母可用于生产香料物质，尤其是乙酸‑2‑苯基乙酯、丙酸‑2‑苯基乙酯和丁酸‑β‑苯乙酯中的一种或多种。
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公开(公告)号：CN114680249A
公开(公告)日：2022-07-01
申请号：CN202011636711.X
申请日：2020-12-31
Applicant: 丰益(上海)生物技术研发中心有限公司
IPC: A23K50/80 , A23K10/12 , A23K10/37 , A23K10/22 , A23K20/158 , A23K20/174 , A23K20/20
Abstract: 本发明提供了一种发酵大豆粉或发酵豆粕，通过调节未成熟大豆豆粉或未成熟大豆豆粕的比例，控制待发酵大豆原料的成分组成，使其同时满足以下条件：(1)上述组合物中果胶与粗蛋白的重量比例为4.30％‑6.60％，(2)上述组合物中的淀粉S和淀粉S+总糖TS的质量比(S/(S+TS))为35.0‑50.0％，(3)上述组合物中的棉籽糖占总糖的质量比为12.0％‑20.0％；然后利用微生物进行发酵得到湿基或烘干发酵大豆粉或发酵豆粕产品即为所述发酵大豆粉和发酵豆粕。应用该发酵豆粉或发酵豆粕可以在饲料配方中不额外添加淀粉类原料或粘合剂的同时有效提升水产饲料的水中稳定性。本发明在获得高质量湿基或烘干发酵豆粕产品的同时有效拓宽了产品的应用范围，使之在水产饲料应用中水中稳定性良好。
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公开(公告)号：CN115011497B
公开(公告)日：2024-07-23
申请号：CN202110244663.8
申请日：2021-03-05
Applicant: 丰益(上海)生物技术研发中心有限公司
Abstract: 本发明涉及乳酸片球菌及其应用。具体地，本发明分离出一株新的乳酸片球菌，该菌株可用于粕类的发酵。在与其他乳酸菌混合用于粕类的发酵，不仅可以增加粕类发酵酸度，且可以降低其他菌对粕类酸溶蛋白的消耗，增加发酵粕类时酸溶蛋白的含量；同时，本发明的乳酸片球菌混合发酵粕类时，与背景技术中的现有技术相比，料水比较高，可以减少烘干成本。本发明还涉及该菌株与其他乳酸菌的组合应用。
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公开(公告)号：CN116103182A
公开(公告)日：2023-05-12
申请号：CN202111335868.3
申请日：2021-11-11
Applicant: 丰益(上海)生物技术研发中心有限公司
Abstract: 本发明涉及粪肠球菌及其应用。具体地，本发明分离出一株新的粪肠球菌。该菌株具有分泌抗菌肽的能力，抑菌效果好，同时具有优良的耐酸碱和耐胆盐特性。此外，本发明提供的菌株可以和其他乳酸菌共同培养，起到协同增效的作用。本发明还涉及用于培养该菌株的培养基。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN106929535B
公开(公告)日：2021-03-30
申请号：CN201511022700.1
申请日：2015-12-30
Applicant: 丰益(上海)生物技术研发中心有限公司
Abstract: 本发明涉及一种厌氧发酵的方法、发酵产物以及包含该产物的动物饲料。本发明在厌氧发酵中，利用了生物技术改进了原料，特别是植物粕类的饲用价值，所述方法包括将植物粕类与烃类化合物、酶混合的步骤，通过本发明的厌氧发酵方法，有效地缩短了工业生产中的发酵时间，提高了产品的营养价值。
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公开(公告)号：CN103805517B
公开(公告)日：2019-03-08
申请号：CN201210458932.1
申请日：2012-11-14
Applicant: 丰益(上海)生物技术研发中心有限公司
Abstract: 本发明涉及高山被孢霉(Mortierella Alpina)的分离的新菌株及其应用。具体地，本发明涉及高山被孢霉CGMCC No.6254、其子代、培养物和/或突变株以及利用所述菌株、其子代、培养物和/或突变株生产花生四烯酸的方法和用途。本发明的分离的菌株为天然菌株，能够稳定高产花生四烯酸，其花生四烯酸的产量高达14.32g/L。
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公开(公告)号：CN108130282A
公开(公告)日：2018-06-08
申请号：CN201611080539.8
申请日：2016-11-30
Applicant: 丰益(上海)生物技术研发中心有限公司
CPC classification number: Y02E50/17 , C12R1/645 , C12P7/06 , C12P7/16 , C12P7/22 , C12P7/62 , C12P7/6436
Abstract: 本发明提供一株新的德尔布有孢酵母(Torulaspora delbrueckii)菌株及应用。本发明的德尔布有孢酵母的保藏号为CGMCC NO.13125。本发明的德尔布有孢酵母可用于生产香料物质，尤其是乙酸-2-苯基乙酯、丙酸-2-苯基乙酯和丁酸-β-苯乙酯中的一种或多种。
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公开(公告)号：CN106929535A
公开(公告)日：2017-07-07
申请号：CN201511022700.1
申请日：2015-12-30
Applicant: 丰益(上海)生物技术研发中心有限公司
CPC classification number: C12P1/00
Abstract: 本发明涉及一种厌氧发酵的方法、发酵产物以及包含该产物的动物饲料。本发明在厌氧发酵中，利用了生物技术改进了原料，特别是植物粕类的饲用价值，所述方法包括将植物粕类与烃类化合物、酶混合的步骤，通过本发明的厌氧发酵方法，有效地缩短了工业生产中的发酵时间，提高了产品的营养价值。
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