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公开(公告)号：CN109266626B
公开(公告)日：2021-11-09
申请号：CN201811094986.8
申请日：2018-09-19
Applicant: 云南农业大学
Abstract: 本发明涉及齐墩果酸葡糖醛酸转移酶及其编码基因和应用，属于植物基因工程和生物技术领域。本发明齐墩果酸葡糖醛酸转移酶的氨基酸序列如SEQ ID NO.1、SEQ ID NO.2、SEQ ID NO.3或SEQ ID NO.4所示。核苷酸序列如SEQ ID NO.5、SEQ ID NO.6、SEQ ID NO.7或SEQ ID NO.8所示。本发明齐墩果酸葡糖醛酸转移酶能够特异性地以尿苷二磷酸葡糖醛酸为糖基供体，催化齐墩果酸C‑3位的糖基化反应，从而生成齐墩果酸3‑O‑β‑葡糖醛酸。该转移酶是在齐墩果烷型皂苷合成过程中上游步骤的酶，这对于解析齐墩果烷型皂苷的合成途径，具有重要意义。
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公开(公告)号：CN109266626A
公开(公告)日：2019-01-25
申请号：CN201811094986.8
申请日：2018-09-19
Applicant: 云南农业大学
Abstract: 本发明涉及齐墩果酸葡糖醛酸转移酶及其编码基因和应用，属于植物基因工程和生物技术领域。本发明齐墩果酸葡糖醛酸转移酶的氨基酸序列如SEQ ID NO.1、SEQ ID NO.2、SEQ ID NO.3或SEQ ID NO.4所示。核苷酸序列如SEQ ID NO.5、SEQ ID NO.6、SEQ ID NO.7或SEQ ID NO.8所示。本发明齐墩果酸葡糖醛酸转移酶能够特异性地以尿苷二磷酸葡糖醛酸为糖基供体，催化齐墩果酸C-3位的糖基化反应，从而生成齐墩果酸3-O-β-葡糖醛酸。该转移酶是在齐墩果烷型皂苷合成过程中上游步骤的酶，这对于解析齐墩果烷型皂苷的合成途径，具有重要意义。
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公开(公告)号：CN113249355A
公开(公告)日：2021-08-13
申请号：CN202110699995.5
申请日：2018-09-19
Applicant: 云南农业大学
Abstract: 本发明涉及齐墩果酸葡糖醛酸转移酶及其编码基因和应用，属于植物基因工程和生物技术领域。本发明齐墩果酸葡糖醛酸转移酶的氨基酸序列如SEQ ID NO.4所示。核苷酸序列如SEQ ID NO.8所示。本发明齐墩果酸葡糖醛酸转移酶能够特异性地以尿苷二磷酸葡糖醛酸为糖基供体，催化齐墩果酸C‑3位的糖基化反应，从而生成齐墩果酸3‑O‑β‑葡糖醛酸。该转移酶是在齐墩果烷型皂苷合成过程中上游步骤的酶，这对于解析齐墩果烷型皂苷的合成途径，具有重要意义。
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公开(公告)号：CN113249354A
公开(公告)日：2021-08-13
申请号：CN202110699994.0
申请日：2018-09-19
Applicant: 云南农业大学
Abstract: 本发明涉及齐墩果酸葡糖醛酸转移酶及其编码基因和应用，属于植物基因工程和生物技术领域。本发明齐墩果酸葡糖醛酸转移酶的氨基酸序列如SEQ ID NO.4所示。核苷酸序列如SEQ ID NO.8所示。本发明齐墩果酸葡糖醛酸转移酶能够特异性地以尿苷二磷酸葡糖醛酸为糖基供体，催化齐墩果酸C‑3位的糖基化反应，从而生成齐墩果酸3‑O‑β‑葡糖醛酸。该转移酶是在齐墩果烷型皂苷合成过程中上游步骤的酶，这对于解析齐墩果烷型皂苷的合成途径，具有重要意义。
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公开(公告)号：CN113462668A
公开(公告)日：2021-10-01
申请号：CN202110699993.6
申请日：2018-09-19
Applicant: 云南农业大学
Abstract: 本发明涉及齐墩果酸葡糖醛酸转移酶及其编码基因和应用，属于植物基因工程和生物技术领域。本发明齐墩果酸葡糖醛酸转移酶的氨基酸序列如SEQ ID NO.3所示。核苷酸序列如SEQ ID NO.7所示。本发明齐墩果酸葡糖醛酸转移酶能够特异性地以尿苷二磷酸葡糖醛酸为糖基供体，催化齐墩果酸C‑3位的糖基化反应，从而生成齐墩果酸3‑O‑β‑葡糖醛酸。该转移酶是在齐墩果烷型皂苷合成过程中上游步骤的酶，这对于解析齐墩果烷型皂苷的合成途径，具有重要意义。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN111235124A
公开(公告)日：2020-06-05
申请号：CN202010059380.1
申请日：2020-01-19
Applicant: 云南农业大学
Abstract: 本发明公开了一种珠子参糖基转移酶UGTPjm2及其在制备竹节参皂苷IVa上的应用。该珠子参糖基转移酶UGTPjm2具有如SEQ ID No.1所示的氨基酸序列。本发明的珠子参糖基转移酶UGTPjm2能够在植物体外催化齐墩果酸-3-O-β-葡萄糖醛酸苷的C-28位的羧基糖基化，进而生成竹节参皂苷IVa。为竹节参皂苷IVa的人工生产提供了重要的途径。
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公开(公告)号：CN119454852A
公开(公告)日：2025-02-18
申请号：CN202411714385.8
申请日：2024-11-27
Applicant: 云南农业大学
IPC: A61K36/8988 , A61K31/197 , A61K31/198 , A61P25/20 , A61P39/06
Abstract: 本发明涉及一种提高内源性γ‑氨基丁酸和褪黑素水平的组合物及其应用，所述组合物包括三七茎叶复合物、γ‑氨基丁酸、L‑茶氨酸和甘草提取物；所述三七茎叶复合物为以三七茎叶、天麻、茯苓和酸枣仁为原料经醇浸提得到的产物。本发明首先开发了一种三七茎叶复合物，其以三七茎叶、天麻、茯苓和酸枣仁这四种特定的药食同源材料为原料，经过醇浸提获得，这四种原料相互配合，在提高内源性γ‑氨基丁酸和褪黑素方面具有潜在的相互促进作用。本发明还创造性地将该三七茎叶复合物与γ‑氨基丁酸、L‑茶氨酸和甘草提取物进行联用，四种组分相互协同，在提高内源性γ‑氨基丁酸和内源性褪黑素水平方面的效果进一步提高。
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公开(公告)号：CN118064396A
公开(公告)日：2024-05-24
申请号：CN202410141956.7
申请日：2024-02-01
Applicant: 云南农业大学
Abstract: 本发明涉及一种丝氨酸羟甲基转移酶及其编码基因和应用，属于植物基因工程和生物技术领域。本发明丝氨酸羟甲基转移酶的氨基酸序列如SEQ ID NO.1或SEQ ID NO.2所示。核苷酸序列如SEQ ID NO.3或SEQ ID NO.4所示。本发明丝氨酸羟甲基转移酶能够特异性地以四氢叶酸为底物，催化形成5,10‑亚甲基四氢叶酸（5,10‑CH2‑THF）。该转移酶是在5‑甲基四氢叶酸合成过程中下游步骤的酶，这对于解析5‑甲基四氢叶酸的合成途径，具有重要意义。
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公开(公告)号：CN110432371A
公开(公告)日：2019-11-12
申请号：CN201910829493.2
申请日：2019-09-03
Applicant: 云南农业大学
IPC: A23G3/48
Abstract: 本发明公开了一种柚子皮果胶软糖的制备方法及制备的柚子皮果胶软糖，包括材料选择、原料处理、外层黄色果皮提取、内层白色果皮提取、调配糖溶液、浇模、冷却、脱模和包装等步骤。本发明利用柚子皮为主要原料，提取其中的果胶及风味物质，制作低能量、低甜度、口感较佳、风味独特、色泽纯正，具有柚子风味的软糖。通过对柚子皮的开发利用，加工柚子皮软糖，既能满足消费者追求产品多样化、日益看重产品保健功能的消费需求，又能实现废物利用，减少资源的浪费，具有较好的经济效益、社会效益和环境效益，具有广阔的市场发展前景。
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公开(公告)号：CN119954977A
公开(公告)日：2025-05-09
申请号：CN202510149193.5
申请日：2025-02-11
Applicant: 云南农业大学
Abstract: 本发明提供一种低共熔溶剂辅助超声‑复合酶提取天麻多糖的方法，包括如下步骤：1）将天麻粉加入到低共熔溶剂中，于50‑70℃水浴锅中提取50‑70min；2）将天麻粗提液超声波处理40min‑80min，按2‑10%的质量比加入复合酶，于50‑70℃下水浴50‑70min；3）将天麻多糖粗提液离心分离，抽滤，浓缩；4）将天麻多糖浓缩液于3‑5℃温度下醇沉12‑24h；5）将沉淀物经洗涤、加水、除去乙醇后，脱出天麻多糖提取液中的蛋白质，透析后，在‑30～‑50℃下，冷冻干燥36～72h，得到天麻多糖。显著提高天麻多糖的提取得率，提高了天麻原料的利用率，提取条件温和，工艺稳定、可靠。
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