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公开(公告)号：CN109820085A
公开(公告)日：2019-05-31
申请号：CN201910147261.9
申请日：2019-02-27
Applicant: 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
Abstract: 本发明提供了一种卷筒冰淇淋的制备系统。该系统通过设置制皮机、分离器和旋转灌注装置，并且制皮机包括滚筒，分离器具有抵接于滚筒的外表面上的分离端，旋转灌注装置包括具有相对设置的出料端和连接端的中空旋转料管，连接端与驱动所述中空旋转料管旋转的驱动单元连接，利用设置的各部件及相应部件的特定连接关系，能连续地、工业化地生产卷筒冰淇淋，从而提高了生产效率，同时，各部件的有效配合，能大大提高卷筒冰淇淋的良品率。
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公开(公告)号：CN108208299A
公开(公告)日：2018-06-29
申请号：CN201611197339.0
申请日：2016-12-22
Applicant: 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
Abstract: 混合输送装置，包括搅拌筒（20）、输送搅拌件（30）和驱动电机（40）。搅拌筒具有一个轴向，其周向壁上设有数个进料口（21），轴向的一端设有一个出料口（22）。输送搅拌件设置于搅拌筒内，其能够绕搅拌筒的该轴向旋转。输送搅拌件包括螺旋叶片（31）和数个搅拌棒（32）。螺旋叶片沿搅拌筒的该轴向螺旋延伸，其叶片边缘贴合搅拌筒的内壁。数个进料口空间对应于螺旋叶片。搅拌棒连接于螺旋叶片朝向出料口的一端。数个搅拌棒绕一轴线旋转对称且均匀分布，该轴线平行但不重叠于搅拌筒的该轴向。驱动电机驱动输送搅拌件旋转。该装置无需高速搅拌即可实现物料的充分混匀。此外还提供了包括该装置的冰淇淋生产线。
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公开(公告)号：CN107484864A
公开(公告)日：2017-12-19
申请号：CN201610406420.9
申请日：2016-06-12
Applicant: 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
IPC: A23G1/21
CPC classification number: A23G1/21
Abstract: 巧克力壳的生产设备，包括输送机构（10）、模具（20）、灌注机构（30）、外部喷淋机构（40）、吸取机构（50）和内部喷淋机构（60）。输送机构具有灌注工位、吸取工位和内固化工位。输送机构包括模具卡接件（11）。灌注机构设于灌注工位，其具有灌注头（31），灌注头对应于位于灌注工位的模具。外部喷淋机构设于灌注工位或吸取工位，其具有外喷淋件，外喷淋件对应于位于吸取工位的模具外侧。吸取机构设于吸取工位，其具有吸取头（51），吸取头能够伸入位于吸取工位的模具的内部。内部喷淋机构设于内固化工位，其具有内喷淋头（61），内喷淋头能够伸入位于内固化工位的模具内部。该设备操作简单。还提供了巧克力壳的生产方法。
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公开(公告)号：CN104941936B
公开(公告)日：2017-02-08
申请号：CN201410109824.2
申请日：2014-03-24
Applicant: 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
IPC: B08B3/02
Abstract: 花色机模具的清洗单元，包括外槽（10）、过滤件（20）、内槽（30）、循环泵（40）和控制单元50）。内槽包括清洗液进口（32）、内槽泵（33）、补水口（34）、排水口（35）和清洗液出口（36）。补水口具有进水控制阀（342），排水口具有排水控制阀（352）。控制单元包括压力传感器（52）、水样检测器（54）、液位传感器（55）和控制器（56），控制器可接收这些传感器的输出信号，并据此向进水控制阀和排水控制阀输出控制信号，以控制用于模具清洗的清洗液的质量，并可以达到节能环保的要求。
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公开(公告)号：CN118778461A
公开(公告)日：2024-10-15
申请号：CN202310346305.7
申请日：2023-04-03
Applicant: 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
IPC: G05B15/02
Abstract: 本发明提供一种能源管理的自动化控制方法及装置。该方法包括：确定待分析的实际生产数据；基于能源负荷变化预测模型对所述实际生产数据进行分析，确定所述实际生产数据对应的能源负荷的模拟数据；所述能源负荷变化预测模型是历史生产数据及其对应的能源负荷的历史数据得到的；对所述能源负荷的模拟数据进行校准，获得能源负荷变化预测曲线，基于所述能源负荷变化预测曲线对用能设备进行控制；其中，所述能源负荷变化预测曲线与所述用能设备相关联。本发明公开的能源管理的自动化控制方法，能够通过能源负荷变化预测曲线实现对用能设备的预控制，有效提高了用能设备运行的安全性和稳定性，便于对用能设备的生产过程进行能源管理。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN108426473A
公开(公告)日：2018-08-21
申请号：CN201710076754.9
申请日：2017-02-13
Applicant: 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
Abstract: 本发明提供一种食品换热装置及应用该换热装置制作夹心雪糕的工艺方法。食品换热装置包括：第一管道，用于流通食品，包括供食品进入的第一进口和供食品输出的第一出口；驱动装置；输送结构，设置于所述第一管道内，在所述驱动装置的驱动下将所述食品从所述第一进口处输送至所述第一出口处；第二管道，设置在所述第一管道外，用于流通换热媒质以对所述第一管道内的食品进行换热，包括供换热媒质进入的第二进口和供换热媒质流出的第二出口；换热媒质输送装置，用于将所述换热媒质从所述第二进口处输送至所述第二出口处。本发明的食品换热装置具有易于输送流动性较差的食品、冷却效果好、便于更换待冷却食品及结构简单等优点。
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公开(公告)号：CN104941936A
公开(公告)日：2015-09-30
申请号：CN201410109824.2
申请日：2014-03-24
Applicant: 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
IPC: B08B3/02
CPC classification number: B08B3/02
Abstract: 花色机模具的清洗单元，包括外槽（10）、过滤件（20）、内槽（30）、循环泵（40）和控制单元（50）。内槽包括清洗液进口（32）、内槽泵（33）、补水口（34）、排水口（35）和清洗液出口（36）。补水口具有进水控制阀（342），排水口具有排水控制阀（352）。控制单元包括压力传感器（52）、水样检测器（54）、液位传感器（55）和控制器（56），控制器可接收这些传感器的输出信号，并据此向进水控制阀和排水控制阀输出控制信号，以控制用于模具清洗的清洗液的质量，并可以达到节能环保的要求。
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公开(公告)号：CN103125725A
公开(公告)日：2013-06-05
申请号：CN201110372940.X
申请日：2011-11-22
Applicant: 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
IPC: A23G9/22
Abstract: 本发明提供了一种旋转出料装置，包括一个出料轴（10）、一个出料头（20）和一个旋转驱动器（30）。出料头连接于该出料轴一端，包括一个第一出料孔（22）、一个第二出料孔（24）和一个第三出料孔（26），第一出料孔、第二出料孔和第三出料孔分别与第一进料仓（12）、第二进料仓（14）和第三进料仓（16）的另一端相连接，且第二出料孔与第三出料孔的延伸方向相交的交点位于第一出料孔的延伸方向上，且第一出料孔的延伸方向与出料轴的轴向重合。旋转驱动器可驱动出料轴和出料头一起旋转。旋转出料装置极大地降低了旋转驱动器工作时产生的振动，同时整个旋转出料装置的结构简单，易于实现高精度的传动。
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公开(公告)号：CN110140797A
公开(公告)日：2019-08-20
申请号：CN201910258786.X
申请日：2019-04-01
Applicant: 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
Abstract: 本发明公开了一种水果冰淇淋的制备装置。该制备装置包括壳体及开设于壳体内且适于水果在其内移动的空腔，空腔的开口端位于壳体的端面上，还包括负压单元，包括吸附口，吸附口设置于空腔内，以当负压单元产生负压时，将水果从开口端吸至吸附口；灌注单元，靠近开口端设置于壳体侧壁上，且灌注单元与空腔连通，以通过灌注单元灌注浆料至开口端。最终通过上述制备装置不仅避免了只能添加以含有果肉纤维的果汁、粉碎的果肉或是糖渍果酱这种缺陷，同时，该制备装置避免了冰淇淋与果粒混合后灌装的复杂过程，利用负压单元直接添加完整的天然果实，不仅使产品更加天然健康，还增强了产品的美观性，还有利于定量添加水果。
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公开(公告)号：CN110050870A
公开(公告)日：2019-07-26
申请号：CN201910272492.2
申请日：2019-04-04
Applicant: 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
IPC: A23G9/28
Abstract: 本发明提供一种冰激凌旋转灌注头及冰激凌生产设备，冰激凌旋转灌注头包括：基体，其上设置有彼此独立设置的第一进料流道和第二进料流道；料嘴，可转动地连接在基体上，其内设置有与第一进料流道相连的第一出料流道，以及与第二进料流道相连的第二出料流道，第一出料流道与第二出料流道之间彼此独立设置；传动齿轮，可转动地设置在基体上并与料嘴相连接，传动齿轮能够在外力作用下带动料嘴发生相对基体的转动。第一进料流道和第二进料流道分别连接两种不同的料液，两种不同的料液经过第一出料流道和第二出料流道后，在料嘴的旋转带动下发生连续性转动，通过传动齿轮对料嘴的带动作用，可以实现在同一冰激凌中不同料液之间的分层。
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