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公开(公告)号：CN118240790A
公开(公告)日：2024-06-25
申请号：CN202410334541.1
申请日：2024-03-22
Applicant: 南京林业大学
Abstract: 本发明公开了一种糖基转移酶的氨基酸突变体及其应用，所述氨基酸突变体是将来源于黍Panicum hallii GT 1家族的糖基转移酶PhUGT氨基酸序列的第141位脯氨酸替换为甘氨酸获得；所述氨基酸突变体的氨基酸序列如SEQ ID NO.3所示。本发明通过基因工程技术，对具有优良特性或具有一定转木糖基能力的葡萄糖基转移酶实施定向改造，通过单点突变法获得能高效转化芹菜素为芹菜素5‑O‑木糖苷的方法。本发明获得的新型氨基酸突变体专一性强，定向转化效率高，且创制了非天然的黄酮糖苷类化合物芹菜素5‑O‑木糖苷及其制备工艺。
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公开(公告)号：CN118599798A
公开(公告)日：2024-09-06
申请号：CN202410468133.5
申请日：2024-04-18
Applicant: 南京林业大学
Abstract: 一种重组糖基转移酶及其应用，氨基酸序列如SEQ ID.NO:3所示。本发明通过基因工程技术，结合生物信息学手段，采用结构域重组的方法，获得一种新型糖基转移酶ZmDo。该酶最适反应温度、pH分别为35℃和pH 9.0，在温度为30~45℃、pH 5.5~8.5的范围内，均具有较高的酶活。同时，该糖基转移酶ZmDo专一性强、催化效率高，能够高效特异性地转化木犀草素为木犀草素‑5‑O‑葡萄糖苷。在适宜的条件下，体外酶转化时，转化率达70%以上；体内重组菌转化时，转化率达95%以上，产量达到2253 mg/L。本发明创制了特异性强、能在木犀草素5号位点上接上葡萄糖糖基的新型糖基转移酶，从而为一些高附加值的稀有天然糖苷类化合物的开发和利用提供了新方法。
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公开(公告)号：CN118240790B
公开(公告)日：2025-04-08
申请号：CN202410334541.1
申请日：2024-03-22
Applicant: 南京林业大学
Abstract: 本发明公开了一种糖基转移酶的氨基酸突变体及其应用，所述氨基酸突变体是将来源于黍Panicum hallii GT 1家族的糖基转移酶PhUGT氨基酸序列的第141位脯氨酸替换为甘氨酸获得；所述氨基酸突变体的氨基酸序列如SEQ ID NO.3所示。本发明通过基因工程技术，对具有优良特性或具有一定转木糖基能力的葡萄糖基转移酶实施定向改造，通过单点突变法获得能高效转化芹菜素为芹菜素5‑O‑木糖苷的方法。本发明获得的新型氨基酸突变体专一性强，定向转化效率高，且创制了非天然的黄酮糖苷类化合物芹菜素5‑O‑木糖苷及其制备工艺。
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公开(公告)号：CN118308332A
公开(公告)日：2024-07-09
申请号：CN202410439131.3
申请日：2024-04-12
Applicant: 南京林业大学
Abstract: 本发明公开了一种重组酶VthBga突变体及其应用。本发明对来源于火山鬃菌属嗜热菌(Vulcanisaeta thermophila)GH 1家族的β‑半乳糖苷酶进行了突变，筛选获得了优良的氨基酸突变体。所述氨基酸突变体含有2个突变位点，其中ALA266突变为G，PHE441突变为T。获得的新型β‑半乳糖苷酶能够特异性定向转化酪醇生成半乳糖型红景天苷，且转化率提高了约2.4倍。该生物转化反应酶最适反应温度高，有利于提高底物的溶解度，同时，能够在短时间内安全、高效地催化酪醇转化为半乳糖型红景天苷。本发明为高活性、高附加值的半乳糖型红景天苷的制备提供了独特高效的生物催化剂及其转化工艺。
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