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公开(公告)号：CN114717151B
公开(公告)日：2023-05-12
申请号：CN202210425684.4
申请日：2022-04-21
Applicant: 宜宾五粮液股份有限公司 , 四川省宜宾五粮液集团有限公司
Abstract: 本发明属于酿酒微生物技术领域，具体涉及金黄杆菌属新菌种及其用途。针对现有报道中关于能够在白酒发酵过程中提升香气的功能微生物种类较少的问题，本发明提供了一种金黄杆菌属新菌种。该金黄杆菌属新菌种保藏编号为CGMCC NO.22046。本发明的新菌种能够同时产2,5‑二甲基吡嗪、2，3‑丁二酮、4‑辛酮、苯乙酸乙酯、吲哚、苯乙醛、己二酸二丁酯等，为白酒酿造中的产香提供了新的菌株，丰富了酿酒微生物的资源，具有很好的应用价值。
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公开(公告)号：CN114717151A
公开(公告)日：2022-07-08
申请号：CN202210425684.4
申请日：2022-04-21
Applicant: 宜宾五粮液股份有限公司 , 四川省宜宾五粮液集团有限公司
Abstract: 本发明属于酿酒微生物技术领域，具体涉及金黄杆菌属新菌种及其用途。针对现有报道中关于能够在白酒发酵过程中提升香气的功能微生物种类较少的问题，本发明提供了一种金黄杆菌属新菌种。该金黄杆菌属新菌种保藏编号为CGMCC NO.22046。本发明的新菌种能够同时产2,5‑二甲基吡嗪、2，3‑丁二酮、4‑辛酮、苯乙酸乙酯、吲哚、苯乙醛、己二酸二丁酯等，为白酒酿造中的产香提供了新的菌株，丰富了酿酒微生物的资源，具有很好的应用价值。
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公开(公告)号：CN113999800A
公开(公告)日：2022-02-01
申请号：CN202111413055.1
申请日：2021-11-25
Applicant: 四川省宜宾五粮液集团有限公司 , 宜宾五粮液股份有限公司
Abstract: 本发明属于酿酒微生物技术领域，具体涉及芽孢杆菌属新菌种及其用途。针对现有报道中能够高产蛋白酶和淀粉酶的功能微生物种类还较少，还有待进一步开发的问题，本发明提供一种芽孢杆菌属新菌种，保藏编号为CGMCC NO.22045。该新菌种的温度耐受为20‑40℃，乙醇耐受浓度为≤8％，盐度耐受为≤2％，pH耐受浓度为5‑10；且能同时产蛋白酶和淀粉酶，活力分别为119U/mL和7.1U/mL。另外，还能够同时高产2‑哌啶酮、苯乙醇、3‑苯丙酸、乙偶姻等多种功能性风味物质。该新菌种为白酒酿造提供新的功能微生物菌种，丰富了酿酒微生物的资源，具有很好的应用价值。
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公开(公告)号：CN113999800B
公开(公告)日：2023-05-12
申请号：CN202111413055.1
申请日：2021-11-25
Applicant: 四川省宜宾五粮液集团有限公司 , 宜宾五粮液股份有限公司
Abstract: 本发明属于酿酒微生物技术领域，具体涉及芽孢杆菌属新菌株及其用途。针对现有报道中能够高产蛋白酶和淀粉酶的功能微生物种类还较少，还有待进一步开发的问题，本发明提供一种芽孢杆菌属新菌株，保藏编号为CGMCC NO.22045。该新菌株的温度耐受为20‑40℃，乙醇耐受浓度为≤8％，盐度耐受为≤2％，pH耐受浓度为5‑10；且能同时产蛋白酶和淀粉酶，活力分别为119U/mL和7.1U/mL。另外，还能够同时高产2‑哌啶酮、苯乙醇、3‑苯丙酸、乙偶姻等多种功能性风味物质。该新菌株为白酒酿造提供新的功能微生物菌种，丰富了酿酒微生物的资源，具有很好的应用价值。
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公开(公告)号：CN115852722B
公开(公告)日：2025-05-16
申请号：CN202211473748.4
申请日：2022-11-22
Applicant: 宜宾五粮液股份有限公司 , 四川轻化工大学
Abstract: 本发明涉及瓦楞原纸生产技术领域，具体公开了一种添加丢糟浆生产瓦楞原纸的方法，将制备好的白酒丢糟浆，打浆后，经过平衡水分，测出水分含量，备用；废纸经浸泡、疏解、打浆测定水分后备用；配制阳离子淀粉、聚酰胺多胺环氧氯丙烷树脂等备用；本发明采用白酒丢糟浆与废纸浆配抄生产瓦楞原纸，白酒丢糟浆用于替代废纸浆生产瓦楞原纸，降低现有原料成本，充分利用废弃物资源，解决原料短缺问题，添加阳离子淀粉做干强剂，添加聚酰胺多胺环氧氯丙烷树脂做湿强剂，采用苯丙乳液进行表面施胶，生产的瓦楞原纸达到一等品，质量达标。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN119667035A
公开(公告)日：2025-03-21
申请号：CN202411837371.5
申请日：2024-12-13
Applicant: 宜宾五粮液股份有限公司
Abstract: 本发明公开了一种快速检测白酒及糟醅中手性物质的方法和应用，属于白酒风味分析技术领域。方法具体为：对待测白酒或糟醅样品进行前处理；构建基于中心切割的多维色谱检测系统：采用规格为60m*0.32mm*0.5μm的极性柱HP‑INNOWAX为一维柱，连接FID检测器；采用规格为30m*0.25mm*0.25μm的低热容手性色谱柱LTM CP‑Chirasil‑Dex CB为二维柱，连接MS检测器；采用构建的检测系统对待测样品中的手性物质进行定性分析。本发明的技术方案具有准确性高，重现性好的优点，为白酒的质量控制提供了新技术，对提升白酒的品质有重要的意义。
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公开(公告)号：CN119662242A
公开(公告)日：2025-03-21
申请号：CN202411777983.X
申请日：2024-12-05
Applicant: 宜宾五粮液股份有限公司
Abstract: 本发明公开了一种基于镧系金属有机框架的传感器材料及其制备方法和应用，属于白酒检测技术领域。所述基于镧系金属有机框架的传感器材料是在金属有机框架中加入了镧系金属铽或铕改性而成的复合材料，为Eu‑MOF@Eu‑MOF、Tb‑MOF@Tb‑MOF或Eu‑MOF@Tb‑MOF材料。以Eu‑MOF@Eu‑MOF、Tb‑MOF@Tb‑MOF或Eu‑MOF@Tb‑MOF材料为探针构建11个传感通道的荧光传感阵列，实现了对有机物质和浓香型白酒的检测，具有灵敏度高、检测时间短、响应时间快和便携性好等优点，非常适用于浓香型白酒的快速检测。
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公开(公告)号：CN119550665A
公开(公告)日：2025-03-04
申请号：CN202411721274.X
申请日：2024-11-28
Applicant: 宜宾五粮液股份有限公司 , 四川轻化工大学
IPC: B29D7/01 , D06M11/83 , D04H1/4282 , D04H1/728 , B32B27/32 , B32B27/12 , B32B27/08 , B32B27/02 , B32B27/28 , B29C70/46 , D06M101/30 , B29K105/06
Abstract: 本发明公开了一种防静电抗菌聚丙烯复合膜材料及其制备方法，属于膜材料技术领域。所述制备方法，包括如下步骤：a.配制聚酮纺丝液，通过静电纺丝得到聚酮纳米纤维膜；b.采用聚多巴胺和硝酸银对聚酮纳米纤维膜改性，得到负载银纳米颗粒的改性聚酮纳米纤维膜；c.将聚丙烯粒料放入模框中，通过平板硫化机热压成聚丙烯膜；d.将负载银纳米颗粒的改性聚酮纳米纤维膜叠放在聚丙烯膜上，再一起放入模框中，通过平板硫化机热压成型，得到防静电抗菌聚丙烯复合膜材料。本发明大为提高了聚丙烯复合膜材料的抗菌效率、阻隔性和抗冲性，还具有防静电功能，同时减少了复合膜中银纳米颗粒的添加量，有效降低了成本。
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公开(公告)号：CN119530022A
公开(公告)日：2025-02-28
申请号：CN202411721295.1
申请日：2024-11-28
Applicant: 宜宾五粮液股份有限公司
Abstract: 本发明属于酿酒微生物发酵技术领域，具体涉及一株紫红曲霉新菌株及其用途。为了进一步丰富白酒酿造环境中的有益微生物，本发明提供一种能高产蛋白酶、水解酶的紫红曲霉(Monascus purpureus)新菌，保藏编号为CGMCC No.41533。将该菌株用于制备麸曲、大曲和强化大曲，能高产多种酿造用水解酶；而且模拟窖池发酵条件下能产生苯乙醇、异戊醇和苯乙醛等多种风味物质，满足多粮浓香型白酒酿造的需求，为白酒酿造中提升白酒风味提供了一种新的选择，具有广阔的应用前景和极大的应用价值。
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公开(公告)号：CN115948267B
公开(公告)日：2025-02-28
申请号：CN202210797987.9
申请日：2022-07-06
Applicant: 宜宾五粮液股份有限公司
Abstract: 本发明属于微生物发酵领域，具体涉及产虾青素的副球菌属新菌株及其用途。现有菌株生产虾青素存在培养周期长、培养条件复杂、提取分离难度大、产量低等缺陷，且现有产虾青素的功能微生物种类较少，需要开发。本发明提供了一种产虾青素的副球菌属新菌株。该新菌株保藏编号为CGMCC NO.22042。温度耐受范围为20‑40℃，乙醇耐受浓度为≤6％，盐度耐受为≤6％，pH耐受范围为5‑10。另外，该新菌株能够高产虾青素，可为产虾青素提供新的功能微生物菌种，丰富了产虾青素的微生物资源，在医药、食品、化妆品等领域具有很好的应用价值。
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