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公开(公告)号：CN108828096B
公开(公告)日：2021-11-02
申请号：CN201810810538.7
申请日：2018-07-23
Applicant: 暨南大学
IPC: G01N30/02
Abstract: 本发明公开了一种同步检测食用菌中麦角固醇与维生素D2的方法与应用。该方法包括如下步骤：(1)超声皂化法提取：利用超声皂化法从食用菌样品提取麦角固醇和维生素D2，得到提取液样品；(2)标准液的配制：配制至少三个浓度的麦角固醇和维生素D2混合液作为标准液；(3)测定：将各浓度梯度的标准液通过液相色谱‑串联质谱法测定，以标准液的色谱峰面积对其相应浓度进行回归分析，得到标准工作曲线；然后在相同条件下将提取液样品通过液相色谱‑串联质谱法测定，并将检测结果与标准工作曲线对照，计算出样品中麦角固醇和维生素D2的含量。本发明的方法具有耗时短，检测限低、适用范围广以及准确的特点，适用于大批量食用菌样品检测。
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公开(公告)号：CN112390870B
公开(公告)日：2022-11-11
申请号：CN201910763301.2
申请日：2019-08-19
Applicant: 暨南大学
Abstract: 本发明公开了一种利用双水相法制备鱼类肌动蛋白的方法及其应用。本发明通过将短链醇、盐和水混合得到双水相体系；然后在双水相体系中加入鱼肉肌原纤维蛋白或是鱼肉肌原纤维蛋白溶液，混匀，得到双水相分离提取体系，当双水相分离提取体系再次出现分层后，取上相，得到鱼类肌动蛋白溶液。本发明还包括用毛细管定量鱼类肌动蛋白的步骤。本发明提取率高，纯度高，从而可用于鱼类肌动蛋白生产或是鱼类肌动蛋白标准品制备。
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公开(公告)号：CN108085396B
公开(公告)日：2021-03-02
申请号：CN201711230573.3
申请日：2017-11-29
Applicant: 暨南大学
IPC: C12Q1/6888 , C12Q1/686 , C12N15/11
Abstract: 本发明公开了一种基于定量PCR技术快速鉴别银鲳的检测引物和探针，以及采用了该引物和探针的检测试剂盒和检测方法。检测引物组包括上游引物FP、下游引物BP和探针；检测试剂盒包括引物液、PCR MIX反应液、去离子水、阴性对照和阳性对照。其检测方法是通过提取待检样品DNA，利用荧光定量PCR技术对待检样品DNA进行快速检测，通过实时扩增曲线判断待检样品是否为银鲳。本发明具有快速、灵敏、特异、易操作等优点，适于推广应用等优点。
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公开(公告)号：CN112390870A
公开(公告)日：2021-02-23
申请号：CN201910763301.2
申请日：2019-08-19
Applicant: 暨南大学
Abstract: 本发明公开了一种利用双水相法制备鱼类肌动蛋白的方法及其应用。本发明通过将短链醇、盐和水混合得到双水相体系；然后在双水相体系中加入鱼肉肌原纤维蛋白或是鱼肉肌原纤维蛋白溶液，混匀，得到双水相分离提取体系，当双水相分离提取体系再次出现分层后，取上相，得到鱼类肌动蛋白溶液。本发明还包括用毛细管定量鱼类肌动蛋白的步骤。本发明提取率高，纯度高，从而可用于鱼类肌动蛋白生产或是鱼类肌动蛋白标准品制备。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN109337962A
公开(公告)日：2019-02-15
申请号：CN201810977529.7
申请日：2018-08-24
Applicant: 暨南大学
IPC: C12Q1/6851 , C12Q1/6888 , C12N15/11
Abstract: 本发明公开了一种基于定量PCR技术快速鉴别鲟鱼的检测引物和探针，以及采用了该引物和探针的检测试剂盒和检测方法。检测引物组包括上游引物FP、下游引物BP和探针；检测试剂盒包括引物液、PCR MIX反应液、去离子水、阴性对照和阳性对照。其检测方法是通过提取待检样品DNA，利用荧光定量PCR技术对待检样品DNA进行快速检测，通过实时扩增曲线判断待检样品是否为鲟鱼。本发明具有快速、灵敏、特异、易操作等优点，适于推广应用等优点。
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公开(公告)号：CN103524612A
公开(公告)日：2014-01-22
申请号：CN201310460499.X
申请日：2013-09-30
Applicant: 暨南大学
CPC classification number: C07K14/76 , C07K14/4717
Abstract: 本发明公开了一种PEG/磷酸盐双水相体系分离乳源乳清蛋白α-La和β-Lg的方法，属于乳清蛋白组分分离技术。本发明通过对乳源乳清蛋白进行提取；在PEG/磷酸盐双水相体系分离α-La和β-Lg，其中双水相体系中PEG质量分数为10.4%～14.4%，磷酸盐浓度为10.8%～18.8%，体系pH为7.3；后采用考马斯亮蓝法测量蛋白质浓度和用SDS-PAGE电泳进行鉴定检测。本发明的方法提供一种廉价、操作简便、易于放大并且可以应用于工业化大规模生产的乳清蛋白分离技术；分离得到的乳源乳清蛋白α-La和β-Lg在功能性食品及生物活性产品的生产中应用。
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公开(公告)号：CN108085397A
公开(公告)日：2018-05-29
申请号：CN201711230576.7
申请日：2017-11-29
Applicant: 暨南大学
IPC: C12Q1/6888 , C12Q1/686 , C12N15/11
Abstract: 本发明公开了一种基于定量PCR技术快速鉴别翘嘴鳜的检测引物和探针，以及采用了该引物和探针的检测试剂盒和检测方法。检测引物组包括上游引物FP、下游引物BP和探针；检测试剂盒包括引物液、PCR MIX反应液、去离子水、阴性对照和阳性对照。其检测方法是通过提取待检样品DNA，利用荧光定量PCR技术对待检样品DNA进行快速检测，通过实时扩增曲线判断待检样品是否为翘嘴鳜。本发明具有快速、灵敏、特异、易操作等优点，适于推广应用等优点。
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公开(公告)号：CN108085396A
公开(公告)日：2018-05-29
申请号：CN201711230573.3
申请日：2017-11-29
Applicant: 暨南大学
IPC: C12Q1/6888 , C12Q1/686 , C12N15/11
CPC classification number: C12Q1/6888 , C12Q1/686 , C12Q2563/107 , C12Q2545/114
Abstract: 本发明公开了一种基于定量PCR技术快速鉴别银鲳的检测引物和探针，以及采用了该引物和探针的检测试剂盒和检测方法。检测引物组包括上游引物FP、下游引物BP和探针；检测试剂盒包括引物液、PCR MIX反应液、去离子水、阴性对照和阳性对照。其检测方法是通过提取待检样品DNA，利用荧光定量PCR技术对待检样品DNA进行快速检测，通过实时扩增曲线判断待检样品是否为银鲳。本发明具有快速、灵敏、特异、易操作等优点，适于推广应用等优点。
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公开(公告)号：CN110596079A
公开(公告)日：2019-12-20
申请号：CN201910750121.0
申请日：2019-08-14
Applicant: 暨南大学
Abstract: 本发明公开了一种有效判别不同产地鲟鱼的方法。本发明首先制备鲟鱼肌肉待测溶液，利用电感耦合等离子体发射光谱仪和电感耦合等离子体质谱仪测定K、Na、Al、Zn、As、Se、Cd、Pb 8种矿质元素含量，将测定结果代入鲟鱼判别函数式中，通过比较鲟鱼判别函数式的大小来确定待测鲟鱼的产地。本发明对鲟鱼产地的判别正确率可高达97％以上，判别准确度高，稳定性好，可重复性高、系统误差小，对名贵水产品鲟鱼的产地信息和鉴别溯源具有保护和推动作用。
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