公开(公告)号：CN118685312A

公开(公告)日：2024-09-24

申请号：CN202410806527.7

申请日：2024-06-21

Applicant: 江南大学

Inventor： 张娟 ,  彭政 ,  朱鹏程 ,  张琳 ,  陈坚 ,  堵国成 ,  李江华

IPC: C12N1/20 ,  C12N9/42 ,  A24B15/20 ,  C12R1/125

Abstract: 本发明公开了一株枯草芽孢杆菌及其应用，属于微生物技术领域。本发明提供的枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)BT‑XJ分离自烟叶，可以在雪茄烟叶环境中生长，将该菌株于37℃发酵培养3d，发酵上清液纤维素酶活力为2.96U/mL。将该菌株用于烟叶发酵中，在37℃发酵培养3d后，烟叶浸提液纤维素酶活力为21.83mL，且产生0.006ng/g苯乙酮、0.033ng/g香叶基丙酮和0.032ng/gβ‑紫罗兰酮等多种风味物质，以改善烟叶品质，具备优异的应用前景。

公开(公告)号：CN111616403A

公开(公告)日：2020-09-04

申请号：CN202010470434.3

申请日：2020-05-28

Applicant: 江南大学 ,  四川中烟工业有限责任公司

Inventor： 张娟 ,  陈坚 ,  罗诚 ,  李东亮 ,  吴鑫颖 ,  李江华 ,  堵国成 ,  朱鹏程

IPC: A24B15/20

Abstract: 发明公开了一种加速烟叶醇化及提升烟叶品质的生物制剂及其应用，属于烟草醇化技术领域。本发明从醇化烟叶上分离获得一株能产多种酶的解淀粉芽孢杆菌(Bacillusamyloliquefaciens)。该菌株适合烤烟发酵，有利于促进不同香型、品质的烟叶醇化过程，提高品质，缩短醇化时间。本发明菌株易培养、生长速度快，能够耐受苛条件、高活性、能产多种酶具备降解高分子物质的能力等特点。通过适当调节生物制剂处理烟叶的条件，可获得降低烟叶刺激性、减弱杂气、增加甜味等效果。

公开(公告)号：CN111616403B

公开(公告)日：2021-11-02

申请号：CN202010470434.3

申请日：2020-05-28

Applicant: 江南大学 ,  四川中烟工业有限责任公司

Inventor： 张娟 ,  陈坚 ,  罗诚 ,  李东亮 ,  吴鑫颖 ,  李江华 ,  堵国成 ,  朱鹏程

IPC: A24B15/20

Abstract: 发明公开了一种加速烟叶醇化及提升烟叶品质的生物制剂及其应用，属于烟草醇化技术领域。本发明从醇化烟叶上分离获得一株能产多种酶的解淀粉芽孢杆菌(Bacillusamyloliquefaciens)。该菌株适合烤烟发酵，有利于促进不同香型、品质的烟叶醇化过程，提高品质，缩短醇化时间。本发明菌株易培养、生长速度快，能够耐受苛条件、高活性、能产多种酶具备降解高分子物质的能力等特点。通过适当调节生物制剂处理烟叶的条件，可获得降低烟叶刺激性、减弱杂气、增加甜味等效果。