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发明公开
一种生产矢车菊素3-O-半乳糖苷的基因工程菌及其应用审中-实审

公开(公告)号：CN119552789A

公开(公告)日：2025-03-04

申请号：CN202411515436.4

申请日：2024-10-28

Applicant: 浙江大学

Inventor： 陈卫 , 宗朕 , 谢亮华 , 符佳琦 , 刘中阳

IPC: C12N1/21 , C12N15/70 , C12N15/54 , C12N15/61 , C12P19/58 , C12R1/19

Abstract: 本发明公开了一种生产矢车菊素3‑O‑半乳糖苷的基因工程菌及其应用，涉及生物工程技术领域。本发明提供了大肠杆菌在生产矢车菊素3‑O‑半乳糖苷中的新用途。经过改造后的重组大肠杆菌可以用于全细胞催化高效生物合成矢车菊素3‑O‑半乳糖苷。相比植物提取，本发明可以显著缩短制备周期，提高生产效率，减少土地资源的利用，满足矢车菊素3‑O‑半乳糖苷在食品、医药领域不断增加的需求。

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