公开(公告)号：CN119776065A

公开(公告)日：2025-04-08

申请号：CN202510058055.6

申请日：2025-01-14

Applicant: 湖南省林业科学院

Inventor： 李力 ,  苗永军 ,  刘汝宽 ,  刘国琴 ,  陈洪建 ,  张爱华 ,  许朵霞 ,  袁名安 ,  郑寨生 ,  彭红 ,  刘清浩 ,  苗恩腾

IPC: C11B1/02 ,  C11B1/00 ,  C11B3/00 ,  A23D9/02

Abstract: 本发明提供了一种水酶法茶油提取方法，包括如下步骤：以新鲜油茶果或干油茶籽为原料，加水处理得到油茶籽浆液或油茶籽仁混合液，加热糊化，调节pH，添加生物酶进行酶解，离心分离得到油茶籽油毛油，再经脱水、冬化过滤得到成品油茶籽油。本方法通过添加能够水解支链淀粉的普鲁兰酶和水解苷类物质的柚苷酶，减少了支链淀粉和苷类物质对油脂的束缚，从而提高油脂的提油率，通过高温糊化后再采用酸调节pH，使酶解体系处于pH4.0‑5.0之间，形成适宜酶解条件。与先调节pH再糊化进行对比，油脂酸价不受高温糊化而快速上升，油脂品质得到保障，本工艺条件温和，操作简单，油脂营养活性成分得到极大保留，同时有效抑制油脂酸价上升，保障油脂品质稳定。

公开(公告)号：CN119793978A

公开(公告)日：2025-04-11

申请号：CN202510166768.4

申请日：2025-02-14

Applicant: 湖南省林业科学院

Inventor： 肖志红 ,  苗永军 ,  陈帅 ,  许朵霞 ,  陈洪建 ,  张爱华 ,  刘思思 ,  肖静晶 ,  谭传波 ,  苗恩腾 ,  黄敬

IPC: B08B3/04 ,  B08B3/10 ,  B08B13/00

Abstract: 本发明属于茶籽加工技术领域，且公开了一种茶籽清洗机，包括清洗桶，所述清洗桶的外壁滑动连接有固定杆，所述固定杆的底端外壁固定连接有底座，所述清洗桶的底端外壁设置有过滤机构，所述清洗桶的外壁通过驱动机构设置有搅拌机构；所述搅拌机构包括固定板，所述固定板的顶端外壁固定连接有电机B，所述电机B的输出轴固定连接有搅拌杆。本发明通过设置固定板和挡块等结构的配合，在安装搅拌杆时通过挡块与凹槽卡接使固定板与转杆固定，即可快速完成安装，在拆卸搅拌杆时，可转动转盘，使搅拌机构整体取下，进而便利了对搅拌杆拆卸安装的过程，不需要通过转动螺栓等方式进行操作，更加方便快捷。