公开(公告)号：CN114431375A

公开(公告)日：2022-05-06

申请号：CN202210150802.5

申请日：2022-02-18

Applicant: 福建农林大学

Inventor： 曾峰 ,  童爱均 ,  刘斌 ,  李志群 ,  黄莹 ,  林震山

IPC: A23L2/02 ,  A23L2/52 ,  A23L2/60 ,  A23L2/84 ,  A23L17/60

Abstract: 本发明公开了一种龙须菜活性饮品的制备方法，将龙须菜洗净、去腥、匀浆、超声波处理、复合酶解、离心、真空浓缩，得到龙须菜浓缩汁。将龙须菜浓缩汁与浓缩红枣汁、浓缩果汁、白砂糖、红糖、蜂蜜、木糖醇、维生素C、稳定剂、纯净水进行混合制备龙须菜活性饮品。本产品具有非常显著的抗衰老、活化人体细胞、增强机体的免疫能力的功能。

公开(公告)号：CN115991796B

公开(公告)日：2024-04-30

申请号：CN202310065396.7

申请日：2023-02-06

Applicant: 福建农林大学

Inventor： 刘斌 ,  童爱均 ,  赵超 ,  李志群 ,  程文芳 ,  陈继承

IPC: C08B37/00 ,  A61P3/10

Abstract: 本发明公开了一种辅助降血糖低分子量海带多糖的制备方法，该低分子量海带多糖是以海带为原料，通过超微粉碎制海带粉，经超声辅助热提取、超滤、浓缩和乙醇分级沉淀、酶解法、酸解法降解而得到的多种低分子量海带多糖的混合物，所述低分子量海带多糖的分子量为1‑15 kDa，固态粉末呈白色，其提取分离方法绿色健康，得到低分子量的多糖在降血糖方面具有一定的功效，可作为一种良好的降血糖产品。

公开(公告)号：CN114532500A

公开(公告)日：2022-05-27

申请号：CN202210150727.2

申请日：2022-02-18

Applicant: 福建农林大学

Inventor： 刘斌 ,  童爱均 ,  赵超 ,  曾峰 ,  李志群 ,  陈继承

IPC: A23L17/60 ,  A23L17/00

Abstract: 本发明公开了一种海带活性物质的制备方法，所述海带活性物质利用超声辅助酶解和喷雾干燥的方法制备。本发明提供了一种海带活性物质的绿色制备方法，该制备方法快速，简便，产率高，容易获得，成本低，更为适合大规模生产。

公开(公告)号：CN116982702A

公开(公告)日：2023-11-03

申请号：CN202310753210.7

申请日：2023-06-25

Applicant: 福州海洋研究院 ,  福建农林大学

Inventor： 刘斌 ,  童爱均 ,  曾峰 ,  程文芳 ,  李志群

IPC: A23L17/60 ,  A23L33/105 ,  A23L33/21 ,  A23J3/34 ,  A23J1/00 ,  A23L27/50 ,  A23L7/109 ,  A23L33/18 ,  A23L31/00

Abstract: 本发明提供一种海带综合利用的方法及其应用，该方法包括1)原料海带经超微粉碎机粉碎、过筛；2)取海带粉用50‑90℃水作为提取溶剂，加入总量0.5‑3％的复合酶，在料液比1:40‑80，pH＝5‑8的条件下提取2‑6h；3)沸水浴灭酶后，离心过滤得滤渣和滤液，滤液减压浓缩后，干燥得到海带水提物；5)取步骤3)中的滤渣加入原料重量0.5‑3％的复合蛋白酶，在料液比1：40‑80，pH＝5‑8的条件下提取；6)沸水浴灭酶后，离心过滤，得到的滤液减压浓缩后干燥得到海带多肽；7)取步骤6)得到的滤渣加入0.5‑3％的无水碳酸钠，以1：40‑80料液比，55‑95℃提取；8)离心过滤，将滤渣放入烘箱进行烘干得海带不可溶性膳食纤维，将滤液以1：4的比例加入乙醇醇沉8h，烘干的醇沉物的为海带可溶性膳食纤维。

公开(公告)号：CN115991796A

公开(公告)日：2023-04-21

申请号：CN202310065396.7

申请日：2023-02-06

Applicant: 福建农林大学

Inventor： 刘斌 ,  童爱均 ,  赵超 ,  李志群 ,  程文芳 ,  陈继承

IPC: C08B37/00 ,  A61P3/10

Abstract: 本发明公开了一种辅助降血糖低分子量海带多糖的制备方法，该低分子量海带多糖是以海带为原料，通过超微粉碎制海带粉，经超声辅助热提取、超滤、浓缩和乙醇分级沉淀、酶解法、酸解法降解而得到的多种低分子量海带多糖的混合物，所述低分子量海带多糖的分子量为1‑15 kDa，固态粉末呈白色，其提取分离方法绿色健康，得到低分子量的多糖在降血糖方面具有一定的功效，可作为一种良好的降血糖产品。