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公开(公告)号：CN1195420C
公开(公告)日：2005-04-06
申请号：CN03110344.8
申请日：1999-02-17
Applicant: 花王株式会社
IPC: A23D7/005
CPC classification number: A23G3/346 , A21D2/14 , A21D2/16 , A23D7/0056 , A23D7/013 , A23D9/007 , A23D9/013 , A23G2200/04 , A23G2200/08 , A23L2/52 , A23L19/18 , A23L27/60 , A23L33/11 , Y10S514/824
Abstract: 一种油脂加工的食品，含有(a)一种或多种食品原料；(b)3-95wt.%的油脂组合物，所述油脂组合物含有15wt.%以上的二酰基甘油；和(c)1.2-20wt.%的植物甾醇。
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公开(公告)号：CN1125596C
公开(公告)日：2003-10-29
申请号：CN99800322.0
申请日：1999-02-17
Applicant: 花王株式会社
IPC: A23D9/007 , A23D7/005 , A21D2/16 , A23G3/00 , A23L1/24 , A23L1/30 , A23L2/52 , A61K31/23 , A61P3/00
CPC classification number: A23G3/346 , A21D2/14 , A21D2/16 , A23D7/0056 , A23D7/013 , A23D9/007 , A23D9/013 , A23G2200/04 , A23G2200/08 , A23L2/52 , A23L19/18 , A23L27/60 , A23L33/11 , Y10S514/824
Abstract: 提供一种油脂组合物，由含有15wt.%以上二酰基甘油的油脂组成，并且其中含1.2-20wt.%溶解或分散在该脂肪和油中的植物甾醇，可以像平常的油脂一样地将它们用于日常生活以降低胆固醇水平高的人血液中胆固醇的浓度，而且与平常的食用油脂相比较，在外观，口味，加热烹饪等等方面没有任何问题。
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公开(公告)号：CN1258199A
公开(公告)日：2000-06-28
申请号：CN99800322.0
申请日：1999-02-17
Applicant: 花王株式会社
CPC classification number: A23G3/346 , A21D2/14 , A21D2/16 , A23D7/0056 , A23D7/013 , A23D9/007 , A23D9/013 , A23G2200/04 , A23G2200/08 , A23L2/52 , A23L19/18 , A23L27/60 , A23L33/11 , Y10S514/824
Abstract: 提供一种油脂组合物,由含有15wt.%以上二酰基甘油的油脂组成,并且其中含1.2—20wt.%溶解或分散在该脂肪和油中的植物甾醇,可以像平常的油脂一样地将它们用于日常生活以降低胆固醇水平高的人血液中胆固醇的浓度,而且与平常的食用油脂相比较,在外观,口味,加热烹饪等等方面没有任何问题。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN1448059A
公开(公告)日：2003-10-15
申请号：CN03110344.8
申请日：1999-02-17
Applicant: 花王株式会社
IPC: A23D7/005
CPC classification number: A23G3/346 , A21D2/14 , A21D2/16 , A23D7/0056 , A23D7/013 , A23D9/007 , A23D9/013 , A23G2200/04 , A23G2200/08 , A23L2/52 , A23L19/18 , A23L27/60 , A23L33/11 , Y10S514/824
Abstract: 一种油脂加工的食品，含有(a)一种或多种食品原料；(b)3－95wt.％的油脂组合物，所述油脂组合物含有15wt.％以上的二酰基甘油；和(c)1.2－20wt.％的植物甾醇。
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公开(公告)号：CN1181194A
公开(公告)日：1998-05-13
申请号：CN97120619.8
申请日：1997-10-17
Applicant: 花王株式会社
CPC classification number: C11C3/02 , A23D9/013 , A23L33/115 , C11C1/08
Abstract: 本发明提供通用食用油组成,它可以防制食用者的血液甘油三酯水平的升高,几乎不在人体内蓄积,及具有优越的贮藏稳定性和良好的风味。所述通用液体油组成,它包括含有用量为40%(重量)或40%以上的1,3－甘油二酯和用量低于1.5%(重量)的甘油一酯,及不饱和脂肪酸占组成所述甘油二酯的脂肪酸成分的至少93%(重量)的油。
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公开(公告)号：CN1267030C
公开(公告)日：2006-08-02
申请号：CN03110336.7
申请日：1999-02-17
Applicant: 花王株式会社
IPC: A23L2/52
CPC classification number: A23G3/346 , A21D2/14 , A21D2/16 , A23D7/0056 , A23D7/013 , A23D9/007 , A23D9/013 , A23G2200/04 , A23G2200/08 , A23L2/52 , A23L19/18 , A23L27/60 , A23L33/11 , Y10S514/824
Abstract: 一种饮料产品，该饮料产品含有0.2-10wt.%的油脂组合物和0.2-1wt.%的植物甾醇，而所述油脂组合物含有15wt.%以上的二酰基甘油。
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公开(公告)号：CN1515197A
公开(公告)日：2004-07-28
申请号：CN03110336.7
申请日：1999-02-17
Applicant: 花王株式会社
CPC classification number: A23G3/346 , A21D2/14 , A21D2/16 , A23D7/0056 , A23D7/013 , A23D9/007 , A23D9/013 , A23G2200/04 , A23G2200/08 , A23L2/52 , A23L19/18 , A23L27/60 , A23L33/11 , Y10S514/824
Abstract: 一种饮料产品，该饮料产品含有0.2－10wt.％的油脂组合物和0.2－1wt.％的植物甾醇，而所述油脂组合物含有15wt.％以上的二酰基甘油。
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公开(公告)号：CN1074907C
公开(公告)日：2001-11-21
申请号：CN97120619.8
申请日：1997-10-17
Applicant: 花王株式会社
CPC classification number: C11C3/02 , A23D9/013 , A23L33/115 , C11C1/08
Abstract: 本发明提供通用食用油组合物，它可以防制食用者的血液甘油三酯水平的升高，几乎不在人体内蓄积，及具有优越的贮藏稳定性和良好的风味。所述通用液体油组合物，它包括含有用量为40%(重量)或40%以上的1，3-甘油二酯和用量低于1.5%(重量)的甘油一酯，及不饱和脂肪酸占组成所述甘油二酯的脂肪酸成分的至少93%(重量)的油。
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