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公开(公告)号：CN119014179A
公开(公告)日：2024-11-26
申请号：CN202411305104.3
申请日：2024-09-19
Applicant: 西昌学院
IPC: A01C1/08
Abstract: 本发明公开了一种魔芋种芋消毒装置，涉及魔芋种植领域，包括机架，还包括支撑机构，其用于对魔芋种芋进行支撑限位，支撑机构包括A驱动组件、两个支撑盘和两组支撑组件，两个支撑盘的轴线相共线，且两个支撑盘分别转动安装于机架上，支撑组件包括两个支撑杆，两个支撑杆的两端端部均固定连接有A连杆，A连杆远离支撑杆的一端固定连接有A滑轴，A滑轴一侧连接有用于驱动其沿支撑盘的径向移动的B驱动组件，A滑轴另一侧连接有用于驱动其绕其自身轴线转动的C驱动组件；该魔芋种芋消毒装置，能够实现对种芋表面全面地撒上消毒粉，提高对种芋的消毒效率，并避免对种芋顶芽的触碰，而导致种芋顶芽损伤的情况发生。
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公开(公告)号：CN118715976A
公开(公告)日：2024-10-01
申请号：CN202410986409.9
申请日：2024-07-23
Applicant: 西昌学院
Abstract: 本发明所要解决的技术问题是提供一种魔芋采收方法，该采收方法能有效降低对人力、物力的需求，降低劳动力成本，有效提高魔芋采收效率。本发明所要解决的技术问题是提供一种魔芋采收方法，该采收方法能有效降低对人力、物力的需求，降低劳动力成本，有效提高魔芋采收效率。该采收方法以下步骤：判断魔芋是否进入采收期；进入采收期开始进行采收；当魔芋进入采收期时，选择合适采收时间进行采挖；处理并储藏。通过采用本发明提供的魔芋采收方法以及利用采收方法提供的魔芋采挖设备对魔芋进行挖掘、分类、装筐，通过采收期的判断可以确保魔芋采收时的品质，避免过早采收或者过迟采收导致魔芋的品质下降。
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公开(公告)号：CN112500960B
公开(公告)日：2024-06-11
申请号：CN202011293169.2
申请日：2020-11-18
Applicant: 西昌学院 , 西昌市塔式餐饮管理有限公司
Abstract: 本发明公开了一种能够提高生产效率，降低工人劳动强度，并且能够实现马铃薯味白酒酿制的马铃薯白酒生产线。所述马铃薯白酒生产线，包括原料打碎机、配料装置、出窑酒醅输送装置、稻壳输送装置、蒸馏装置、第一送料装置、第二送料装置、拌凉水装置、拌料装置、第一存料基坑、行车、发酵坑、第二存料基坑以及第三送料装置；采用该马铃薯白酒生产线，能够有效的提高效率，并且能够保证参水量，能够有效的提高白酒的品质；能够在不改变原有酿酒设备的前提下使得白酒具有马铃薯味道；能够保证白酒生产的品质。
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公开(公告)号：CN105661411B
公开(公告)日：2023-09-08
申请号：CN201610005494.1
申请日：2016-01-01
Applicant: 西昌学院 , 凉山顺富农业科技有限公司
Abstract: 本发明公开了一种避免马铃薯在加工过程中发生褐变的马铃薯薯片的加工方法及其装置。该马铃薯薯片的加工方法是将马铃薯清洗干净后，分别在密闭的环境中对马铃薯进行去皮处理、切片处理、熟化处理、冷却处理、微波加热干燥处理，之后再进行油炸处理和调味处理，这样整个马铃薯薯片的加工过程马铃薯与氧气接触的几率大大降低，可以有效防止马铃薯中的多酚氧化酶(PPO)与空气中的氧接触，避免发生氧化聚合，可以有效防止马铃薯褐变，从而保证最后生产出的马铃薯薯片品质较高。适合在马铃薯加工技术领域推广应用。
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公开(公告)号：CN113021441A
公开(公告)日：2021-06-25
申请号：CN202110297821.6
申请日：2021-03-19
Applicant: 西昌学院
IPC: B26D1/06 , B26D3/28 , B26D7/32 , B26D7/06 , B26D7/27 , B30B9/20 , B30B15/00 , A23N1/00 , A23N1/02
Abstract: 本发明所解决的技术问题是提供一种能够提高生产效率同时能够实现连续自动化加工、确保切片后的马铃薯片不重叠、实现分级保存、有效防止发生褐变、实现充分榨汁的马铃薯榨汁设备。该马铃薯榨汁设备，包括支架、输送带，支架上从左往右依次设置有切片装置、一次压榨装置、喷水装置、二次压榨装置，通过切片装置进行切片，通过一次压榨装置进行首次榨汁，然后通过喷水装置进行喷水，再通过二次压榨装置进行二次榨汁，该装置实现了切片，首次压榨，二次压榨，分级保存的流线线作业，大大提好了生产效率，操作简单，适合在食品领域推广应用。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN112971071A
公开(公告)日：2021-06-18
申请号：CN202110297852.1
申请日：2021-03-19
Applicant: 西昌学院
Abstract: 本发明公开了一种能够制得营养价值较高的马铃薯成型米加工工艺。该加工工艺通过将新鲜的马铃薯进行清洗、去皮处理；接着进行压榨处理得到马铃薯汁液和马铃薯榨干物；然后再将马铃薯榨干物烘干后得到马铃薯干物质；接着将其进行造型处理后进行气流膨化处理得到马铃薯气流膨化粉；在马铃薯气流膨化粉中添加马铃薯淀粉并添加加入适量的添加剂，混匀后加水搅拌得到面团；面团和好后轧成宽面带，接着压制成粒、分离、蒸煮、烘干得到马铃薯成型米成品，该成型米完全是由马铃薯制成，保留了马铃薯全部的营养物质，大大增加了成型米的营养价值，同时，米粒造型成功率较高，便于加工，可以大大提高马铃薯成型米的生产效率。适合在食品领域推广应用。
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公开(公告)号：CN112500960A
公开(公告)日：2021-03-16
申请号：CN202011293169.2
申请日：2020-11-18
Applicant: 西昌学院 , 西昌市塔式餐饮管理有限公司
Abstract: 本发明公开了一种能够提高生产效率，降低工人劳动强度，并且能够实现马铃薯味白酒酿制的马铃薯白酒生产线。所述马铃薯白酒生产线，包括原料打碎机、配料装置、出窑酒醅输送装置、稻壳输送装置、蒸馏装置、第一送料装置、第二送料装置、拌凉水装置、拌料装置、第一存料基坑、行车、发酵坑、第二存料基坑以及第三送料装置；采用该马铃薯白酒生产线，能够有效的提高效率，并且能够保证参水量，能够有效的提高白酒的品质；能够在不改变原有酿酒设备的前提下使得白酒具有马铃薯味道；能够保证白酒生产的品质。
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公开(公告)号：CN112500950A
公开(公告)日：2021-03-16
申请号：CN202011293168.8
申请日：2020-11-18
Applicant: 西昌学院 , 西昌市塔式餐饮管理有限公司
Abstract: 本发明公开了一种能够保证啤酒的口感，并且不会出现糊化粘锅，能够提高生产效率，使得啤酒具有马铃薯味的马铃薯啤酒生产线。该马铃薯啤酒生产线，包括麦芽粉碎装置、糊化锅、糖化锅、第一过滤装置、蒸煮锅、沉淀装置、冷却装置以及发酵系统、第二过滤装置。采用该马铃薯啤酒生产线，避免糊化粘锅底；能够便于清清洗，保证啤酒的品质；能够在不改变原有酿酒设备的前提下使得啤酒具有马铃薯味道。
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公开(公告)号：CN107510003A
公开(公告)日：2017-12-26
申请号：CN201610431707.7
申请日：2016-06-16
IPC: A23L19/15 , A23L7/17 , A23L33/105
Abstract: 本发明公开了一种成本较低且营养价值较高的马铃薯挤压膨化粉的加工方法。该加工方法通过将新鲜的马铃薯清洗、去皮处理后，加水捣碎成马铃薯浆液，然后添加果胶酶，接着马铃薯浆液进行固液分离得到马铃薯汁与马铃薯颗粒沉淀，接着在马铃薯颗粒沉淀中添加少量的玉米粉，再然后将混合物料通过挤压膨化的方式得到膨化粉；最后，在膨化粉加入一定量的芦丁粉混合均匀后得到玉米马铃薯挤压膨化粉，该方法利用新鲜的马铃薯和玉米粉为原料加工马铃薯挤压膨化粉，其加工过程简单，加工成本较低，同时，该玉米马铃薯挤压膨化粉中含有含量较高的芦丁，大大增加了玉米马铃薯挤压膨化粉的营养价值。适合在食品领域推广应用。
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公开(公告)号：CN107509955A
公开(公告)日：2017-12-26
申请号：CN201610438495.5
申请日：2016-06-16
CPC classification number: A23V2002/00 , A23V2200/30
Abstract: 本发明公开了一种能够制得营养价值较高的马铃薯苦荞成型米的制备方法。本发明所述的马铃薯苦荞成型米的制备方法通过对基料进行重新配制，即将马铃薯熟粉芦丁粉按照一定比例混合而成，利用该加工方法制得的成型米中马铃薯的含量最低都可以达到90％，远高于现有的马铃薯成型米中的马铃薯含量，再者利用该加工方法制得的成型米中含有含量较高的芦丁，大大增加了成型米的营养价值，同时在制作米团的时候加入马铃薯液体，进一步提高了成型米中的马铃薯含量，进一步提高了成型米的营养价值。适合在食品领域推广应用。
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