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公开(公告)号：KR1020140128875A
公开(公告)日：2014-11-06
申请号：KR1020140050018
申请日：2014-04-25
Applicant: 고려대학교 산학협력단
CPC classification number: C12N9/2437 , C12P19/02 , C12P19/14 , C12Y302/01004
Abstract: 본 발명은 하헬라 제주엔시스(
Hahella
chejuensis ) 유래의 재조합 셀룰레이즈 및 그의 용도를 제공한다. 본 발명에 따른 재조합 셀룰레이즈는 고온에서 안정성이 높고, 중성의 pH에서 최적화 활성을 나타내어 공정상 활용도가 높다. 또한, 본 발명에 따른 셀룰레이즈는 엔도글루카네이즈 활성뿐만 아니라 엑소글루카네이즈 활성을 나타내기 때문에 셀룰로오스 분해시 단당 생산이 가능하여 발효공정에 필요한 추가적 처리를 요하지 않아 비용을 절감할 수 있다. 이러한 효소 활성은 바이오 연료의 생산을 위한 발효나 열처리 조건에 유리하기 때문에 산업적 이익을 도모할 수 있다.Abstract translation: 本发明提供了哈氏藻源自重组纤维素及其用途。 根据本发明，通过在高温下表现出高稳定性和在中性pH下优化的活化，重组纤维素在工艺中的利用率高。 此外，可以降低成本，因为不需要用于发酵方法的另外的处理，并且可以通过本发明的纤维素显示外切葡聚糖酶活化以及内切葡聚糖酶活化来进行单糖生产。 可以促进工业利润，因为这种酶活性有利于生物燃料生产的发酵或热处理条件。
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公开(公告)号：KR101035238B1
公开(公告)日：2011-05-18
申请号：KR1020060128244
申请日：2006-12-14
Applicant: 고려대학교 산학협력단
IPC: A23L3/3418 , A23L3/3409 , A23L3/34
Abstract: 과실음료의 살균방법 및 그 시스템이 개시된다.
본 발명에 따른 과실음료의 살균방법은 65~70℃의 내부온도를 갖는 반응기의 내부에 내산성 및 내열성의 미생물의 포자가 함유된 과실음료를 주입하는 단계; 상기 반응기의 내부에 초임계 이산화탄소를 80~100mL/min의 유량속도로 유입하여 상기 반응기의 내부 압력을 80~300bar로 가압하는 단계; 상기 내부 온도 및 상기 내부 압력하에서 상기 반응기에 유입된 초임계 이산화탄소를 이용하여 상기 반응기에 주입된 상기 과실음료를 10~40분간 살균하는 단계; 및 상기 반응기로부터 초임계 이산화탄소를 제거하여 상기 반응기의 내부를 상압으로 감압하는 단계를 포함하되, 상기 과실음료를 살균하는 단계는 상기 초임계 이산화탄소와 상기 과실음료가 순환되는 것을 특징으로 한다.
본 발명에 따르면, 과실음료의 신선도 및 풍미를 유지하고 물리적 성질의 변성 및 영양소 파괴를 최소화하면서도 과실음료 내에 존재하는 내산성 및 내열성을 갖는 미생물의 포자를 효과적으로 사멸시킴으로써 과실음료의 보존 기간을 연장시킬 수 있고 저비용 및 고효율을 구현할 수 있는 효과가 있다.-
Patent Agency Ranking
公开(公告)号：KR1020100119410A
公开(公告)日：2010-11-09
申请号：KR1020090038512
申请日：2009-04-30
Applicant: 고려대학교 산학협력단
Abstract: PURPOSE: A composition containing xylanase and expansin for promoting xylan lysis is provided to quickly and economically prepare xylose and/or xylooligosaccharide. CONSTITUTION: A composition for promoting xylan lysis contains xylanase and expansin. Expansin is derived from microorganism. Expansing has an amino acid sequence selected from sequence numbers 1-41. Xylanase has an amino sequence of sequence number 42. Xylose or xylooligosaccharide is prepared by treating xylanase and expensing to xylan.
Abstract translation: 目的：提供含有木聚糖酶和膨胀素用于促进木聚糖裂解的组合物以快速和经济地制备木糖和/或低聚木糖。 构成：用于促进木聚糖裂解的组合物含有木聚糖酶和膨胀素。 膨胀素来源于微生物。 扩增具有选自序列号1-41的氨基酸序列。 木聚糖酶具有序列号为42的氨基序列。通过处理木聚糖酶并将其转化成木聚糖来制备木糖或低聚木糖。
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公开(公告)号：KR1020070045137A
公开(公告)日：2007-05-02
申请号：KR1020060104743
申请日：2006-10-26
Applicant: 고려대학교 산학협력단
IPC: A23F3/16
Abstract: 카페인이 제거된 녹차 분말의 제조방법이 제공된다.
본 발명은 카페인이 최대한 제거되고 카테킨의 소실은 최소화되도록 확립된 최적 조건으로 초임계유체 추출하는 것을 특징으로 하며 본 발명에 따른면 녹차에 함유된 카페인은 최대한 제거하면서도 유용성분인 카테킨의 소실은 최소화하여 카페인만 선택적으로 제거된 녹차 분말을 제조할 수 있다.-
15.发明授权곰팡이 유래의 글리코시드 하이드로레이즈 ６１을 발현하는 미생물 및 이를 이용한 셀룰로스 분해 촉진 방법 有权FUNGAL GLYCOSIDE HydroDROLASE 61表达微生物及其使用方法促进纤维素降解
公开(公告)号：KR101539535B1
公开(公告)日：2015-07-27
申请号：KR1020140037837
申请日：2014-03-31
Applicant: 고려대학교 산학협력단
Abstract: 본발명은곰팡이유래의글리코시드하이드로레이즈 61을발현하는미생물및 이를이용한셀룰로스분해촉진방법에관한것으로, 셀룰로스분해를촉진하는시너지단백질로서곰팡이유래의 GH61을대장균에서발현시켜단백질생산효율을높이는효과가있다. 또한, 재조합대장균에서생산된 GH61 단백질의상승효과의최적조건을확립함으로써환원제없이도셀룰로스의당 전환율을상승시키는효과가있다.
Abstract translation: 本发明涉及用于表达真菌糖苷水解酶61的微生物和使用其的促进纤维素降解的方法。 本发明通过使真菌GH61作为促进纤维素降解在大肠杆菌中表达的协同增效蛋白而具有提高蛋白质生产效率的效果。 此外，本发明能够通过建立由重组大肠杆菌产生的GH61蛋白质的协同作用的最佳条件，来提高不含还原剂的纤维素的糖转化率。
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公开(公告)号：KR101224505B1
公开(公告)日：2013-01-22
申请号：KR1020090038512
申请日：2009-04-30
Applicant: 고려대학교 산학협력단
Abstract: 본 발명은 자일라네이즈 및 익스팬신을 포함하는 자일란 분해 촉진용 조성물 및 그 조성물을 이용한 자일란으로부터 자일로오스 및/또는 자일로올리고사카라이드로 제조방법에 관한 것이다.
자일라네이즈, 익스팬신, 자일란 분해-
公开(公告)号：KR100805261B1
公开(公告)日：2008-02-20
申请号：KR1020060104743
申请日：2006-10-26
Applicant: 고려대학교 산학협력단
IPC: A23F3/16
Abstract: 카페인이 제거된 녹차 분말의 제조방법이 제공된다.
본 발명은 카페인이 최대한 제거되고 카테킨의 소실은 최소화되도록 확립된 최적 조건으로 초임계유체 추출하는 것을 특징으로 하며 본 발명에 따른면 녹차에 함유된 카페인은 최대한 제거하면서도 유용성분인 카테킨의 소실은 최소화하여 카페인만 선택적으로 제거된 녹차 분말을 제조할 수 있다.
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