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公开(公告)号：KR101696429B1
公开(公告)日：2017-01-16
申请号：KR1020140190606
申请日：2014-12-26
Applicant: 대구가톨릭대학교산학협력단
Abstract: 본발명은 (a) 백미및 아마란스를혼합한혼합곡물에물을첨가한후 혼합하여혼합물을제조하는단계; 및 (b) 상기 (a)단계의제조한혼합물에바실러스서브틸리스() 균주의배양액을접종한후 발효하는단계를포함하여제조하는것을특징으로하는기능성이증진된백미및 아마란스혼합발효물의제조방법, 상기방법으로제조된기능성이증진된백미및 아마란스혼합발효물및 상기기능성이증진된백미및 아마란스혼합발효물을함유하는가공식품에관한것이다.
Abstract translation: 本发明涉及一种具有改进功能的发酵白米和苋菜混合物的生产方法。 通过该方法生产的具有改进功能的发酵白米和苋菜混合物; 以及包含发酵白米和苋菜混合物的加工食品具有改进的功能性。 该方法包括以下步骤：（a）通过在与白米和苋菜混合的混合谷物中加入和混合水来生产混合物; 和（b）在步骤（a）中制备的混合物中接种和发酵枯草芽孢杆菌菌株。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：KR101611881B1
公开(公告)日：2016-04-15
申请号：KR1020140078124
申请日：2014-06-25
Applicant: 대구가톨릭대학교산학협력단 , 농업회사법인 주식회사 류충현약용버섯
Abstract: 본발명은상지() 배지에상황버섯균사체(mycelium)를접종하여배양한후 건조하고분쇄한상황균사체배양분말에물을첨가하여가압추출하는단계를포함하여제조하는것을특징으로하는항산화및 미백활성이증진된상황버섯균사체추출물의제조방법, 상기방법으로제조된항산화및 미백활성이증진된상황버섯균사체추출물및 상기상황버섯균사체추출물을함유하는조성물, 가공식품및 화장품에관한것이다.
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公开(公告)号：KR1020150076999A
公开(公告)日：2015-07-07
申请号：KR1020130165789
申请日：2013-12-27
Applicant: 대구가톨릭대학교산학협력단
Abstract: 본발명은동결건조한후 분쇄한굴 분말을메탄올로추출하여제조하는것을특징으로하는항산화및 미백활성이증진된굴 추출물의제조방법, 상기방법으로제조된항산화및 미백활성이증진된굴 추출물및 상기굴 추출물을유효성분으로함유하는미백용화장료조성물에관한것이다.
Abstract translation: 本发明涉及具有改善的抗氧化和增白活性的牡蛎提取物的制造方法，其将牡蛎粉，冷冻干燥后的甲醇作为甲醇提取到具有通过该方法制造的改善的抗氧化和增白活性的牡蛎提取物中，以及 含有牡蛎提取物作为活性成分的美白化妆品组合物。
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公开(公告)号：KR101428486B1
公开(公告)日：2014-08-12
申请号：KR1020120148041
申请日：2012-12-18
Applicant: 대구가톨릭대학교산학협력단
Abstract: 본 발명은 클로렐라 분말을 초임계 이산화탄소를 용매로 사용하여 추출하는 것을 특징으로 하는 기능성이 증진된 클로렐라 추출물의 제조방법, 상기 방법으로 제조된 클로렐라 추출물 및 상기 클로렐라 추출물을 함유하는 가공식품에 관한 것으로, 본 발명의 클로렐라 추출물은 기존의 방법으로 제조된 클로렐라 추출물에 비해 항산화 활성, 엽록소 함량 및 항암 효과 등의 기능성이 증진된 추출물을 제공할 수 있다.
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公开(公告)号：KR1020140094775A
公开(公告)日：2014-07-31
申请号：KR1020130007212
申请日：2013-01-23
Applicant: 대구가톨릭대학교산학협력단
IPC: A61K31/722 , A61K9/20 , A61K9/16 , A61P29/00
CPC classification number: A61K31/722 , A61K9/0095 , A61K9/02 , A61K9/08 , A61K9/10 , A61K9/14 , A61K9/20 , A61K9/48 , Y10S514/886
Abstract: The present invention provides a pharmaceutical composition for preventing and treating cancer or inflammation, wherein the pharmaceutical composition contains any one selected from water-soluble chitosans having molecular weights of 8 kDa, 43 kDa, or 67 kDa as an active ingredient by inspecting anti-oxidation, anti-cancer, and anti-inflammation effects of each of the water-soluble chitosans according to the molecular weight.
Abstract translation: 本发明提供了用于预防和治疗癌症或炎症的药物组合物，其中药物组合物含有选自分子量为8kDa，43kDa或67kDa的水溶性壳聚糖作为活性成分的任何一种，通过检查抗氧化 ，抗癌和各种水溶性壳聚糖的抗炎作用。
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公开(公告)号：KR1020140078851A
公开(公告)日：2014-06-26
申请号：KR1020120148041
申请日：2012-12-18
Applicant: 대구가톨릭대학교산학협력단
CPC classification number: A23L33/105 , A23V2002/00 , A23V2200/308 , A23V2300/14 , A23V2300/44 , A61K8/97 , A61K35/68 , A61K2236/37
Abstract: The present invention relates to a method for producing chlorella extract with improved functionalities characterized by extracting chlorella powder using supercritical carbon dioxide as a solvent, the chlorella extract produced by the method and processed food including the chlorella extracts, wherein the chlorella extract of the present invention can provide extracts with improved functionalities such as antioxidant activities, chlorophyll content and anti-cancer effects compared to chlorella extracts produced by existing methods.
Abstract translation: 本发明涉及以超临界二氧化碳作为溶剂提取小球藻粉末，通过该方法提取的小球藻提取物和包含小球藻提取物的加工食品，其特征在于，提供具有改善的功能的小球藻提取物的方法，其中本发明的小球藻提取物 可以提供与现有方法产生的小球藻提取物相比具有改进的功能性的提取物，例如抗氧化活性，叶绿素含量和抗癌作用。
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