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公开(公告)号：KR101413084B1
公开(公告)日：2014-06-27
申请号：KR1020120129755
申请日：2012-11-15
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
Abstract: 본 발명은 건지황 가공공정에 관한 것으로, 더욱 상세히는 일정한 조건으로 이루어지는 압출성형기를 설계하고 그 조건에 따라 압출성형기를 사용하여 건지황을 가공함으로써 단시간에 간편하게 숙지황과 유사한 건지황을 제조할 수 있는 압출성형을 이용한 건지황 가공바업에 관한 것이다. 본 발명의 바람직한 실시예에 따른 압출성형을 이용한 건지황 가공방법은 건지황을 100메쉬 이하의 크기로 분쇄하는 단계와, 분쇄된 건지황 미분을 압출성형장치에 투입하여 압출성형하는 단계를 포함한다. 또한 본 발명의 바람직한 실시예에 따른 압출성형장치는 건지황 미분이 투입되는 투입구(60)가 형성되고 압출되면서 토출되는 노즐(50) 형성된 케이싱(100)과, 상기 케이싱(100) 내부에 투입되는 건지황 미분을 압출하도록 회전되는 스크류(20)와, 상기 스크류(20)를 구동하기 위해 연결된 구동모터(10)와, 상기 스크류(20)가 설치된 케이싱(100) 외면에 일정길이마다 온도를 다르게 조절할 수 있도록 설치된 다수개의 바렐(30)을 포함한다.
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公开(公告)号：KR102255661B1
公开(公告)日：2021-05-25
申请号：KR1020190076553
申请日：2019-06-26
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
Abstract: 본발명은발아팽화처리에의해증가된생리활성성분을함유하는쌀귀리음료및 이의제조방법에관한것으로, 본발명의쌀귀리음료의제조방법에의하면, 쌀귀리음료의제조에있어최적의발아조건, 팽화조건및 추출조건으로부터쌀귀리음료의기호성이개선되고, 쌀귀리음료의유용성분함량과항산화기능성이향상되는바, 건강기능성음료가제공될수 있는유용한효과가있다.
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公开(公告)号：KR1020200144367A
公开(公告)日：2020-12-29
申请号：KR1020190072340
申请日：2019-06-18
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
IPC: A61K9/48 , A61K35/741 , A23P10/30 , A23L33/135 , A61K35/00
Abstract: 위액및 담즙액에대한저항성이개선된와이셀라시바리아캡슐제조방법및 이로부터제조된와이셀라시바리아캡슐에관한것으로, 유산균 Weissellacibaria 미세입자를효과적으로캡슐화함으로써, 내산성과내담즙성을증대시키고표적기관인장에서의흡수를용이하게할 수있다. 이러한 Weissella cibaria균주를활용한체내안정화기술개발은유산균주의기능성식품개발등 새로운제품영역확대가가능하며, 관련중소기업및 농산업체에활용가능한효과가있다.
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公开(公告)号：KR1020140038719A
公开(公告)日：2014-03-31
申请号：KR1020120105176
申请日：2012-09-21
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
CPC classification number: C12P19/04 , C12P2201/00 , C12Y302/01001 , C12Y302/01004 , C12Y302/01006 , C12Y302/01008 , C12Y304/11001
Abstract: The present invention relates to an extraction method of functional polysaccharide from Angelica gigas NAKAI, and specifically, to: an extraction method of functional polysaccharide from Angelica gigas NAKAI by treating the Angelica gigas NAKAI with mixed enzymes containing protease, aminopeptidase, and amylase. The functional polysaccharide of Angelica gigas NAKAI contains 5-30 wt% of angelan, thereby being used as a material of highly functional cosmetic composition and functional food containing abundant amount of angelan which is the functional polysaccharide of Angelica gigas NAKAI.
Abstract translation: 本发明涉及来自当归NAKAI的功能性多糖的提取方法，具体地说，涉及：通过用含有蛋白酶，氨基肽酶和淀粉酶的混合酶处理当归NAKAI，从当归NAKAI中提取功能性多糖的提取方法。 当归的功能性多糖含有5-30重量％的安息香，作为高功能化妆品组合物的功能性食品和含有大量当量的当归的功能性食品。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：KR1020130020390A
公开(公告)日：2013-02-27
申请号：KR1020110083004
申请日：2011-08-19
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
IPC: A61K36/232 , A61K8/97 , A61P39/06 , A61Q19/00
Abstract: PURPOSE: A solubilization method of Anglica gigas Nakai through an extrusion molding process is provided to enhance the yield and solubility of an Anglica gigas Nakai extract. CONSTITUTION: Anglica gigas Nakai is solubilized using a biaxial extruder. The biaxial extruder comprises an ingredient supply unit, an ingredient kneading disk, an extrusion die, a forward transfer screw, a reverse transfer screw, and a barrel heater. The solubilization of Anglica gigas Nakai improves the yield and water solubility of an Anglica gigas Nakai extract. A composition for antioxidation contains the Anglica gigas Nakai extract.
Abstract translation: 目的：提供通过挤出成型方法的Anglica gigas Nakai的增溶方法，以增强Anglica gigas Nakai提取物的产量和溶解度。 构成：使用双轴挤出机溶解Anglica gigas Nakai。 双轴挤出机包括成分供应单元，成分捏合盘，挤出模头，正向转移螺杆，反向转移螺杆和筒式加热器。 Anglica gigas Nakai的溶解改善了Anglica gigas Nakai提取物的产量和水溶性。 抗氧化成分含有Anglica gigas Nakai提取物。
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公开(公告)号：KR1020160118426A
公开(公告)日：2016-10-12
申请号：KR1020150046123
申请日：2015-04-01
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
Abstract: 이취를개선하는신선편이용감자의가공방법이제공된다. 상기방법에따르면, 감자를박피하는단계, 상기감자를 13℃내지 17℃의온도의물에 35분내지 40분간침지하는단계, 상기감자를 55분내지 60분간송풍건조하는단계및 일라이트(illite) 분말및 성광석(star stone) 분말로이루어진그룹에서선택된어느하나이상을포함하는기능성분말및 폴리에틸렌수지를포함하는폴리에틸렌필름으로상기감자를진공포장하는단계를포함한다.
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公开(公告)号：KR101388166B1
公开(公告)日：2014-04-22
申请号：KR1020110017954
申请日：2011-02-28
Applicant: 이화여자대학교 산학협력단 , 대한민국(농촌진흥청장)
Abstract: 본 발명은 항산화 활성을 지닌 폴리페놀 분자를 층상형 금속 수산화물 나노입자의 층간에 배열함으로써 폴리페놀의 결정 상태를 준결정, 혹은 준무정형 상태로 조절하여 용해도 및 확산에 의한 폴리페놀 분자의 방출 속도를 조절하기 위한 폴리페놀과 층상형 금속 수산화물과의 혼성체 및 그 제조방법을 제공한다.
본 발명에 따른 항산화 활성을 지닌 폴리페놀과 층상형 금속 수산화물과의 혼성체는 층상형 나노 구조 내에 음이온성을 갖는 폴리페놀 분자를 결정과 무정형의 중간 상태로 재배열시킬 수가 있으며, 이에 따라 폴리페놀의 녹는점, 열적 거동, 수용액 상에서의 용출 거동과 같은 물리화학적 성질을 조절할 수 있으므로, 다양한 약제학적 조성이나 화장품 조성 등에 활용함에 있어서 용도에 맞게 효과적으로 이용될 수 있다.
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