Abstract:
본 발명은 발효 안정성 미감을 나타내는 막걸리에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 발효 음료 중에 포함되는 효모 등의 발효균에 의해서 분해되지 않는 루부소사이드를 포함함으로써, 발효 과정에서 효모 등의 발효균에 의해서 분해되어 생성되는 스테비오사이드의 함량이 조절된 발효 안정성 미감을 나타내는 막걸리에 관한 것이다.
Abstract:
본 발명은 플라스멥신 II의 활성 부위에 결합하여 활성을 저해하는 화합물을 유효성분으로 포함하는 것을 특징으로 하는 말라리아 예방 및 치료를 위한 약학 조성물 및 상기 약학 조성물을 포유류에 유효량으로 투여하는 것을 포함하는 말라리아 예방 및 치료방법에 관한 것으로, 보다 상세하게 본 발명의 조성물은 N-알콕시아미딘 유도체, 구아니딘 유도체, 아미드 유도체, 유레아 또는 티오유레아 유도체, 및 N-(2-{[3-(1,3-벤조디옥솔-5-일)-3-옥소-1-프로펜-1-일]아미노}페닐)-4-니트로벤젠 술폰아미드로 이루어진 그룹으로부터 선택되는 적어도 하나의 화합물을 포함한다. 본 발명의 약학 조성물에 포함되는 화합물은 플라스멥신 II의 활성 부위에 결합하여 활성을 저해함으로써 말라리아 예방 및 치료를 위한 용도로 사용되며 기존의 공지된 말라리아 치료제에 내성을 갖는 말라리아에 대해서도 유효한 효과를 가질 수 있다. 말라리아, 플라스멥신, 플라스모디움 팔시파룸, 프로테아제, 적혈구
Abstract:
A modified dextransucrase is provided to synthesize oligosaccharide having alpha-(1->3) and alpha-(1->4) bonds as well as an alpha-(1->6) bond from a culture solution including only sugar, thereby being usefully used as an enzyme for efficiently synthesizing the oligosaccharide or glucosides with inhibiting formation of glucans. A dextransucrase having modified transglycosylating property consists of an amino acid sequence of SEQ ID : NO. 3 or 4. A mutant gene of the dextransucrase encodes the amino acid sequence of SEQ ID : NO. 3 or 4. A recombinant vector includes the mutant gene. A transgenic microorganism is transformed by the recombinant vector.
Abstract translation:提供了一种改良的葡聚糖蔗糖酶,用于从仅含糖的培养液中合成具有α-(1-> 3)和α-(1-> 4)键的寡糖以及α-(1-> 6)键, 有效地用作有效合成寡糖或葡糖苷并抑制葡聚糖形成的酶。 具有改变的转糖基性质的葡聚糖蔗糖酶由SEQ ID NO:1的氨基酸序列组成。 葡聚糖蔗糖酶的突变基因编码SEQ ID NO:3的氨基酸序列。 重组载体包括突变基因。 通过重组载体转化转基因微生物。
Abstract:
PURPOSE: A medium for producing capsular polysaccharide is provided to optimize medium ingredient and culture condition and to enhance productivity of the polysaccharide. CONSTITUTION: A medium which produces capsular polysaccharide from streptococcus sp. contains 30g/l of carbon source selected from glucose, fructose, galactose and lactose, 5-30 g/l of yeast extract, and 2-10g/l of sodium chloride. A method for purifying capsular polysaccharide comprises: a step of adding sodium deoxycholate to culture medium of Streptococcus sp. to perform cell lysis; a step of adding chloroform-butanol solution to the cell lysate to obtain supernatant; and a step of adding ethanol to the supernatant to precipitate capsular polysaccharide.