발효 안정성 미감을 나타내는 막걸리
    11.
    发明公开
    발효 안정성 미감을 나타내는 막걸리 无效
    Makgeolli具有稳定的发酵风味

    公开(公告)号:KR1020150031837A

    公开(公告)日:2015-03-25

    申请号:KR1020130111545

    申请日:2013-09-17

    CPC classification number: C12G3/04 C12G3/02 C12H1/22

    Abstract: 본 발명은 발효 안정성 미감을 나타내는 막걸리에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 발효 음료 중에 포함되는 효모 등의 발효균에 의해서 분해되지 않는 루부소사이드를 포함함으로써, 발효 과정에서 효모 등의 발효균에 의해서 분해되어 생성되는 스테비오사이드의 함량이 조절된 발효 안정성 미감을 나타내는 막걸리에 관한 것이다.

    Abstract translation: 本发明涉及在发酵过程中具有风味稳定性的Makgeolli(生米酒)。 更具体地,本发明涉及在发酵过程中具有风味稳定性的Makgeolli,其包含不被包含在发酵饮料中的酵母等的发酵真菌而降解的罗红糖,由此确保由于所产生的甜菊糖的受控内容物 在发酵过程中由酵母等发酵真菌引起的降解。 胡萝卜素的含量为每1升Makgeolli 200-500mg。

    플라스멥신 Ⅱ 활성을 저해하는 화합물을 유효성분으로함유하는 말라리아 예방 및 치료를 위한 약학 조성물 및이를 이용한 말라리아 치료방법
    12.
    发明授权
    플라스멥신 Ⅱ 활성을 저해하는 화합물을 유효성분으로함유하는 말라리아 예방 및 치료를 위한 약학 조성물 및이를 이용한 말라리아 치료방법 失效
    一种含有抑制塑性毒素II活性的化合物作为有效成分的疟疾预防和治疗药物组合物以及使用该组合物治疗疟疾的方法

    公开(公告)号:KR100982661B1

    公开(公告)日:2010-09-17

    申请号:KR1020080037148

    申请日:2008-04-22

    CPC classification number: A61K31/155 Y02A50/411

    Abstract: 본 발명은 플라스멥신 II의 활성 부위에 결합하여 활성을 저해하는 화합물을 유효성분으로 포함하는 것을 특징으로 하는 말라리아 예방 및 치료를 위한 약학 조성물 및 상기 약학 조성물을 포유류에 유효량으로 투여하는 것을 포함하는 말라리아 예방 및 치료방법에 관한 것으로, 보다 상세하게 본 발명의 조성물은 N-알콕시아미딘 유도체, 구아니딘 유도체, 아미드 유도체, 유레아 또는 티오유레아 유도체, 및 N-(2-{[3-(1,3-벤조디옥솔-5-일)-3-옥소-1-프로펜-1-일]아미노}페닐)-4-니트로벤젠 술폰아미드로 이루어진 그룹으로부터 선택되는 적어도 하나의 화합물을 포함한다.
    본 발명의 약학 조성물에 포함되는 화합물은 플라스멥신 II의 활성 부위에 결합하여 활성을 저해함으로써 말라리아 예방 및 치료를 위한 용도로 사용되며 기존의 공지된 말라리아 치료제에 내성을 갖는 말라리아에 대해서도 유효한 효과를 가질 수 있다.
    말라리아, 플라스멥신, 플라스모디움 팔시파룸, 프로테아제, 적혈구

    Abstract translation: 本发明疟疾,其包括施用有效量的药物组合物和用于疟疾的治疗和预防的药物组合物,包含所述化合物结合到纤溶酶mepsin II抑制活性的活性位点作为有效成分的哺乳动物 (本发明的2 - {[3-(1,3-苯并二氧杂环戊烯-3-基)噻吩衍生物, 哌啶-1-基]氨基}苯基)-4-硝基苯磺酰胺。

    당전이 특성이 변형된 덱스트란수크라아제, 그덱스트란수크라아제의 유전자, 그 유전자를 포함하는재조합벡터, 및 이러한 재조합벡터로 형질전환된 미생물
    13.
    发明公开
    당전이 특성이 변형된 덱스트란수크라아제, 그덱스트란수크라아제의 유전자, 그 유전자를 포함하는재조합벡터, 및 이러한 재조합벡터로 형질전환된 미생물 有权
    具有改性转移性质的转录酶,转录酶的突变体基因,包含突变基因的重组载体和由重组载体转化的微生物

    公开(公告)号:KR1020080066369A

    公开(公告)日:2008-07-16

    申请号:KR1020070003713

    申请日:2007-01-12

    Inventor: 김도만 강희경

    Abstract: A modified dextransucrase is provided to synthesize oligosaccharide having alpha-(1->3) and alpha-(1->4) bonds as well as an alpha-(1->6) bond from a culture solution including only sugar, thereby being usefully used as an enzyme for efficiently synthesizing the oligosaccharide or glucosides with inhibiting formation of glucans. A dextransucrase having modified transglycosylating property consists of an amino acid sequence of SEQ ID : NO. 3 or 4. A mutant gene of the dextransucrase encodes the amino acid sequence of SEQ ID : NO. 3 or 4. A recombinant vector includes the mutant gene. A transgenic microorganism is transformed by the recombinant vector.

    Abstract translation: 提供了一种改良的葡聚糖蔗糖酶,用于从仅含糖的培养液中合成具有α-(1-> 3)和α-(1-> 4)键的寡糖以及α-(1-> 6)键, 有效地用作有效合成寡糖或葡糖苷并抑制葡聚糖形成的酶。 具有改变的转糖基性质的葡聚糖蔗糖酶由SEQ ID NO:1的氨基酸序列组成。 葡聚糖蔗糖酶的突变基因编码SEQ ID NO:3的氨基酸序列。 重组载体包括突变基因。 通过重组载体转化转基因微生物。

    연쇄상구균으로부터의 협막다당 생산 배지, 생산 방법 및 정제 방법
    14.
    发明公开
    연쇄상구균으로부터의 협막다당 생산 배지, 생산 방법 및 정제 방법 有权
    用于从枝孢菌SP生产聚合多糖的培养基及其生产方法及其纯化方法

    公开(公告)号:KR1020100030729A

    公开(公告)日:2010-03-19

    申请号:KR1020080089581

    申请日:2008-09-11

    CPC classification number: C12N1/20 C08B37/0003 C12P19/04

    Abstract: PURPOSE: A medium for producing capsular polysaccharide is provided to optimize medium ingredient and culture condition and to enhance productivity of the polysaccharide. CONSTITUTION: A medium which produces capsular polysaccharide from streptococcus sp. contains 30g/l of carbon source selected from glucose, fructose, galactose and lactose, 5-30 g/l of yeast extract, and 2-10g/l of sodium chloride. A method for purifying capsular polysaccharide comprises: a step of adding sodium deoxycholate to culture medium of Streptococcus sp. to perform cell lysis; a step of adding chloroform-butanol solution to the cell lysate to obtain supernatant; and a step of adding ethanol to the supernatant to precipitate capsular polysaccharide.

    Abstract translation: 目的:提供用于生产荚膜多糖的培养基,以优化培养基成分和培养条件,提高多糖的生产率。 构成:从链球菌生产荚膜多糖的培养基。 含有选自葡萄糖,果糖,半乳糖和乳糖的30g / l碳源,5-30g / l酵母提取物和2-10g / l氯化钠。 一种纯化荚膜多糖的方法包括:将脱氧胆酸钠加入到链球菌培养基中的步骤。 进行细胞裂解; 向细胞裂解液中加入氯仿 - 丁醇溶液以获得上清液的步骤; 以及向上清液中加入乙醇以沉淀荚膜多糖的步骤。

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