公开(公告)号：ES2400223T3

公开(公告)日：2013-04-08

申请号：ES10707514

申请日：2010-03-04

Applicant: BASF SE

Inventor： FELDTHUSEN JENSEN JESPER ,  END LUTZ ,  KOEPSEL CHRISTIAN ,  BRANDS MARIO ,  ENGEL ROBERT ,  GOTTSCHALK THOMAS ,  PELLETIER WOLF

IPC: A23L1/275 ,  A23K1/16 ,  C07C403/24

Abstract: Formulación sólida de derivados de astaxantina en forma de una solución o suspensión sólida del derivado deastaxantina en un agente diluyente adecuado para alimentos que exhibe un punto de fusión de por lo menos 40 °C yque es elegido de entre ácidos grasos, ésteres de ácidos grasos, alcoholes grasos y ceras adecuados paraalimentos con un punto de fusión de por lo menos 40 °C y sus mezclas, donde el derivado de astaxantina consisteen por lo menos 70 % en peso de por lo menos un compuesto de la fórmula I donde R un representa un radical de la fórmula donde representa la unión a los grupos carbonilo, A representa -CH2CH2- o representa -CH>=CH- y Rx representaalquilo C1-C4.

公开(公告)号：ES2400146T3

公开(公告)日：2013-04-05

申请号：ES10706262

申请日：2010-03-04

Applicant: BASF SE

Inventor： FELDTHUSEN JENSEN JESPER ,  KOEPSEL CHRISTIAN ,  END LUTZ ,  BRANDS MARIO ,  ENGEL ROBERT ,  GOTTSCHALK THOMAS ,  PELLETIER WOLF

IPC: A23L1/275 ,  A23K1/16 ,  C07C403/24

Abstract: Composición pulverulentas que contiene al menos un derivado de astaxantina en una cantidad de al menos un50 % en peso, referido al peso total de la composición, donde al menos un 90 % en peso de partículas de polvopresentan un diámetro de partícula por debajo de 100 μm, y las partículas de polvo presentan un tamaño departícula medio (media volumétrica) en el intervalo de 0,5 a 50 μm, y estando constituido el derivado de astaxantinaen al menos un 70 % en peso por al menos un compuesto de la fórmula I donde R representa un resto de la fórmula donde significa el enlace al grupo carbonilo, A representa -CH2CH2- o -CH>=CH-, y Rx representa alquilo con 1 a 4átomos de carbono.

公开(公告)号：DK2222180T3

公开(公告)日：2018-11-12

申请号：DK08851472

申请日：2008-11-21

Applicant: BASF SE

Inventor： FEUERSTEIN DIETER ,  FELDTHUSEN JENSEN JESPER ,  BRANDS MARIO ,  END LUTZ ,  KELLER ANDREAS ,  ENGEL ROBERT

IPC: A23K20/179 ,  A23K50/80

公开(公告)号：ES2602124T3

公开(公告)日：2017-02-17

申请号：ES10706652

申请日：2010-03-04

Applicant: BASF SE

Inventor： FELDTHUSEN JENSEN JESPER ,  KÖPSEL CHRISTIAN ,  END LUTZ ,  BRANDS MARIO ,  ENGEL ROBERT ,  GOTTSCHALK THOMAS ,  PELLETIER WOLF

IPC: A23K20/179 ,  A23L5/44 ,  C07C403/24

Abstract: Formulación de un derivado de astaxantina, que comprende una fase oleosa continua de al menos un aceite adecuado para productos alimenticios y una fase acuosa emulsificada en la fase oleosa, en la cual está presente el derivado de astaxantina en forma de partículas dispersas estabilizadas mediante al menos un coloide protector, consistiendo el derivado de astaxantina en al menos un 70 % en peso de al menos un compuesto de la fórmula general I**Fórmula** en la que R representa un radical de la fórmula**Fórmula** en la que significa la unión al grupo carbonilo, A representa -CH2CH2- o representa -CH>=CH- y Rx representa alquilo C1-C4.

公开(公告)号：DK2403359T3

公开(公告)日：2013-04-22

申请号：DK10706262

申请日：2010-03-04

Applicant: BASF SE

Inventor： FELDTHUSEN JENSEN JESPER ,  KOEPSEL CHRISTIAN ,  END LUTZ ,  BRANDS MARIO ,  ENGEL ROBERT ,  GOTTSCHALK THOMAS ,  PELLETIER WOLF

IPC: A23L1/275 ,  A23K1/16 ,  C07C403/24

公开(公告)号：DK2403362T3

公开(公告)日：2013-04-15

申请号：DK10707016

申请日：2010-03-04

Applicant: BASF SE

Inventor： KOEPSEL CHRISTIAN ,  END LUTZ ,  ENGEL ROBERT ,  BRANDS MARIO ,  PELLETIER WOLF ,  GOTTSCHALK THOMAS ,  FELDTHUSEN JENSEN JESPER

IPC: A23L1/275 ,  A23K1/16 ,  C07C403/24

公开(公告)号：ES2400351T3

公开(公告)日：2013-04-09

申请号：ES10707016

申请日：2010-03-04

Applicant: BASF SE

Inventor： FELDTHUSEN JENSEN JESPER ,  KOEPSEL CHRISTIAN ,  END LUTZ ,  ENGEL ROBERT ,  BRANDS MARIO ,  PELLETIER WOLF ,  GOTTSCHALK THOMAS

IPC: A23L1/275 ,  A23K1/16 ,  C07C403/24

Abstract: Composición pulverulenta de un derivado de astaxantina que se compone de: i) un derivado de astaxantina en una cantidad de 1 a 50 % en peso, respecto del peso total de la composición, ii) al menos un coloide protector proteínico en una cantidad de al menos 10 a 70 % en peso, respecto del peso total de la composición, y iii) opcionalmente uno o varios aditivos adecuados para productos alimenticios en una cantidad de hasta 89 % en peso, respecto del peso total de la composición, en cuyo caso el derivado de astaxantina se compone en al menos 70 % en peso de al menos un compuesto de la fórmula I donde R representa un residuo de la fórmula donde significa la conexión al grupo carbonilo, A representa -CH2CH2- o representa -CH>=CH- y Rx representa alquilo de C1-C4.

公开(公告)号：CL2008003484A1

公开(公告)日：2010-01-11

申请号：CL2008003484

申请日：2008-11-21

Applicant: BASF SE

Inventor： END LUTZ ,  FEUERSTEIN DIETER ,  BRANDS MARIO ,  KELLER ANDREAS ,  ENGEL ROBERT ,  FELDTAUSEN JESPER ,  PEIFFER ANGELIKA-MARIA

IPC: C09B61/00

Abstract: Procedimiento para preparación de soluciones de carotenoides en aceite para comestibles que comprende proporcionar suspensión de carotenoide en aceite, calentar continuamente una corriente de suspensión en dicho aceite, obteniéndose solución caliente de carotenoide y enfriarla, mezclándola con solución más fría del carotenoide.