-
公开(公告)号：KR100760263B1
公开(公告)日：2007-09-19
申请号：KR1020070002977
申请日：2007-01-10
Applicant: 함양군 , 한국국제대학교 산학협력단
CPC classification number: A23L2/38 , A23L2/04 , A23L2/082 , A23L2/56 , A23V2002/00 , A23V2200/30 , A23V2250/21
Abstract: A method of manufacturing a drink composition by subjecting an alcohol extract of purple-fleshed sweet potato to stabilization of anthocyanin pigments with dextrin and mixing with sugars is provided. The composition has excellent palatability, color, flavor and taste as well as functionality such as senescence inhibition and improvement of liver function. Purple-fleshed sweet potato is finely cut, extracted by adding 20% ethanol of 5 to 10 times weight based on weight of the purple-fleshed sweet potato at 30 to 40deg.C for 4 to 5hr, filtered and concentrated at 40 to 50deg.C. After subjecting the purple-fleshed sweet potato concentrate to stabilization of anthocyanin pigments with dextrin to 50 to 60Brix, 40 to 50% by weight of the concentrate is mixed with 2 to 6% by weight of sugar extract of Schizandra fruit, 3 to 7% by weight of apple concentrate and 25 to 35% by weight of oligosaccharide in the first step and 8 to 12% by weight of refined sugar, 0.2 to 0.6% by weight of citric acid and 0.2 to 0.4% by weight of a flavor in the second step.
Abstract translation: 提供了一种制造饮料组合物的方法，该方法是使紫色的甘薯的醇提取物用糊精稳定花青素颜料并与糖混合。 该组合物具有优异的适口性，颜色，风味和味道以及诸如衰老抑制和肝功能改善的功能。 将紫色的甘薯细切，通过在30至40℃下加入5至10倍重量的基于紫色荷兰甘薯的重量的20％乙醇提取4至5小时，过滤并浓缩至40至50℃。 C。 在将紫色的甘薯浓缩物用糊精固定至50至60Brix之后，将40至50重量％的浓缩物与2至6重量％的五味子水果的糖提取物混合，3至7重量％ 的苹果浓缩物和25〜35重量％的第一步中的寡糖，8〜12重量％的精制糖，0.2〜0.6重量％的柠檬酸和0.2〜0.4重量％的香料 第二步。
-
公开(公告)号：KR102199387B1
公开(公告)日：2021-01-06
申请号：KR1020190039279
申请日：2019-04-03
Applicant: 함양군
IPC: A23L33/105 , A23L23/00 , A23L7/104 , A23L31/15 , A23L19/10 , A23L33/00 , A23L11/70 , A23L3/16 , A23L11/00 , A23L27/50
Abstract: 본발명에서는옻나무, 현미및 콩으로구성되는혼합분말의송이버섯균사체발효추출물; 산양삼과인삼의혼합삼, 당귀, 백수오, 천궁, 감초와대추로구성되는한방약재의추출물; 및청국장소스스톡을포함하여, 퀘르세틴, 에피갈로카테킨및 클로로제닉산의생리활성성분을고함량으로함유하는데리야끼소스및 그제조방법이개시된다. 본발명에따른데리야끼소스는항산화활성, 당뇨병개선및 비만개선의기능성도향상되어있다.
-
公开(公告)号：KR102067791B1
公开(公告)日：2020-01-17
申请号：KR1020180074502
申请日：2018-06-28
Applicant: 함양군
Inventor： 김일두
IPC: A61K8/9789 , A61Q19/00
-
-
公开(公告)号：KR1020180102354A
公开(公告)日：2018-09-17
申请号：KR1020170028860
申请日：2017-03-07
Applicant: 함양군
Abstract: 본발명은산양산삼가공생산기술에관한것으로, 전체 100% 중량%에대해 39.8 내지 51% 중량%의벌꿀, 4.5 내지 5.5 중량%의산양산삼추출액, 0.5 내지 1.5 중량%의홍삼농축액, 1 내지 2 중량%의효소발효흑마늘농축액, 9.6 내지 10.9 중량%의당귀분말, 산수유분말, 홍삼분말, 및산약분말, 0.5 내지1.5 중량%의침향분말, 0.01 내지 0.2 중량%의녹용분말, 0.5 내지 1.5 중량%의눈꽃동충하초분말, 3.59 내지 4.4 중량%의백작약분말을혼합하여산양산삼대환을제조하여산양산삼대환세트가마련되는산양산삼대환세트생산출하방법에의해산림청에서재배를장려하고있는산양산삼은대표적인국민건강을위한우수한생약으로, 확대재배생산되는생약의상품화개발을독려할수 있는방안을제공한다.
-
Patent Agency Ranking
公开(公告)号：KR1020170114403A
公开(公告)日：2017-10-16
申请号：KR1020160041111
申请日：2016-04-04
Applicant: 함양군
CPC classification number: A23L2/52 , A23L33/105 , A23V2002/00 , A23V2250/21 , A23V2250/212 , A23V2250/2124 , A23V2300/14
Abstract: 본발명은흑양파추출물, 흑마늘추출물, 흑생강추출물, 산양삼열매농축액, 대추농축액, 감초농축액, 구연산및 프락토올리고당으로조성되는것을특징으로흑양파추출물및 산양삼열매농축액을함유하는음료조성물에관한것으로, 본발명의음료조성물은, 기능성성분이다량함유되어기능성이우수하면서도기호성이좋아남녀노소모두섭취가용이하다.
Abstract translation: 本发明涉及一种含有黑色洋葱提取物，黑大蒜提取物，黑生姜提取物，sanyangsam水果浓缩物，大枣浓缩物，甘草浓缩物，柠檬酸和黑色洋葱提取物和sanyangsam水果浓缩物的饮料组合物，其特征在于所述组合物作为低聚果糖 本发明的饮料组合物含有大量功能性成分，其功能优良且口感良好，并且在男性和女性中都容易摄入。
-
公开(公告)号：KR1020170114402A
公开(公告)日：2017-10-16
申请号：KR1020160041106
申请日：2016-04-04
Applicant: 함양군
CPC classification number: A23L2/52 , A23L33/105 , A23V2002/00 , A23V2250/21 , A23V2250/2124 , A23V2300/14
Abstract: 본발명은황칠나무추출물, 산양삼열매농축액, 영지농축액, 감초농축액, 식물혼합농축액및 프락토올리고당으로조성되는것을특징으로하는황칠나무추출물및 산양삼열매농축액을함유하는음료조성물에관한것으로, 본발명의음료조성물은, 많은약리효과에도특유의맛과향으로인해섭취가불편하였던황칠나무와종래에음료로가공된바 없는산양삼열매를함께조성하여면역강화효과가우수하면서도영지농축액, 감초농축액, 식물혼합농축액, 프락토올리고당을더욱조성하여기호도가우수하다.
Abstract translation: 本发明涉及一种含有hwangchil木提取物和sanyangsam水果浓缩物的饮料组合物，其特征在于根据本发明的组合物作为hwangchil树提取物，sanyangsam水果浓缩物，灵芝浓缩物，甘草浓缩物，植物混合浓缩物和低聚果糖， 饮料组合物，许多药理作用，即使由于与没有进气过程不舒服hwangchil树木和饮料在之前的sanyangsam水果谁栏优秀遗产的免疫增强作用的独特的口感和风味成分浓缩液，甘草浓缩液厂混合 浓缩物和果寡糖。
-
公开(公告)号：KR1020160057809A
公开(公告)日：2016-05-24
申请号：KR1020140158893
申请日：2014-11-14
Applicant: 재단법인 홍천메디칼허브연구소 , 함양군
CPC classification number: A61K8/97 , A61K8/30 , A61K8/34 , A61Q19/00 , Y10S514/844
Abstract: 본발명은산양삼추출물, 부틸렌글라이콜, 소듐락테이트, 변성알코올, 황금추출물, 모란뿌리추출물, 위치하젤잎추출물, 서양장미꽃수, 베타인, 글리세린, 피이지-60하이드로제네이티드캐스터오일, 병풀추출물, 도토리추출물, 유럽밤나무껍질추출물, 구연산, 향료및 정제수로조성되는것을특징으로하는피부보습용미스트조성물에관한것이다. 본발명의미스트조성물은진세노사이드를다량함유하는산양삼추출물을함유함으로써우수한피부보습능을발휘할수 있다.
Abstract translation: 本发明涉及一种由木栽栽培的人参提取物，丁二醇，乳酸钠，变性醇，黄芩提取物，芍药根提取物，巫婆榛子叶提取物，罗莎薄荷油组成的皮肤保湿雾组合物 花水，甜菜碱，甘油，PEG-60氢化蓖麻油，积雪草提取物，橡子提取物，甜栗子树皮提取物，柠檬酸，香料和净化水。 本发明的雾组合物含有具有高含量人参皂甙的木材栽培的人参提取物，从而表现出优异的皮肤保湿效果。
-
公开(公告)号：KR1020160027795A
公开(公告)日：2016-03-10
申请号：KR1020140116364
申请日：2014-09-02
IPC: A23L11/20
CPC classification number: A23L11/20
Abstract: 본발명은산양삼청국장환및 그제조방법에관한것으로서, 보다구체적으로, 서목태를삶는단계, 삶은서목태를건조하고발효하는단계, 발효된서목태를건조하는단계, 건조된서목태를분쇄하여청국장분말화하는단계, 제조된청국장분말에죽염분말, 및산양삼분말을물과함께첨가하여혼합하는단계, 혼합물을제환하는단계; 및제환된산양삼청국장환을건조하는단계로제조되는것을특징으로하는산양삼청국장환및 그제조방법에관한것이다.
Abstract translation: 本发明涉及一种山地栽培人参发酵大豆丸及其制备方法。 更具体地说，山地栽培的人参发酵大豆丸的制备方法包括以下步骤：煮沸鼻涕; 干燥煮沸的龙须虫，并发酵; 干燥发酵的枯萎病 粉碎干燥的龙须草，制成发酵大豆粉; 将竹盐粉，山地人参粉末和水加入制备的发酵大豆粉中，并混合; 使混合物成丸; 并干燥制备的山栽培人参发酵大豆丸。 山地栽培的人参发酵大豆丸形成为丸状，从而能够容易地服用。
-
公开(公告)号：KR1020150108980A
公开(公告)日：2015-10-01
申请号：KR1020140031633
申请日：2014-03-18
Applicant: 함양군(농업기술센터장)
CPC classification number: Y02A40/948 , Y02P60/85 , A23B7/10 , A23L19/00 , A23L27/00
Abstract: 본발명은양파꽃김치의제조방법에관한것으로, 보다상세하게는종래의방법과는차별적인방법을이용하여식감및 품질을개선시킨양파꽃김치의제조방법에관한것이다. 본발명에따른양파꽃김치의제조방법에따르면, 식감과풍미가우수한양파꽃김치가제공될수 있다.
Abstract translation: 本发明涉及洋葱花泡菜的制造方法，更具体地说，涉及通过使用与先前方法不同的方法具有改善的质地和质量的洋葱花泡菜的制造方法。 根据本发明的洋葱花泡菜的制造方法，可以提供具有优良质地和风味的洋葱花泡菜。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Search Results
96
records
(took 0.173 seconds)
