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公开(公告)号：KR1020140064341A
公开(公告)日：2014-05-28
申请号：KR1020120131576
申请日：2012-11-20
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
CPC classification number: A23L11/07 , A23L33/10 , A23V2002/00
Abstract: The present invention relates to colored bean curd prepared by adding an aleurone layer of black glutinous corn seeds, and more specifically, to a method for preparing bean cured having improved antioxidant activity, wherein the method comprises the steps of: grinding yellow soybeans immersed in water to prepare a soybean slurry; adding an aleurone layer powder of black glutinous corn seeds to the soybean slurry; and coagulating the mixture of the soybean slurry and the aleurone layer powder of black glutinous corn seeds. Through the present invention, colored bean curd having improved antioxidant activity can be prepared by using grains of black glutinous corn which is not used in a green corn state and has increased hardness or secondary corn ears having degraded merchantability and the like.
Abstract translation: 本发明涉及通过添加黑色糯玉米种子的糊粉层而制备的有色豆腐，更具体地，涉及一种具有改善的抗氧化活性的制备豆腐的方法，其中所述方法包括以下步骤：研磨浸入水中的黄色大豆 制备大豆浆料; 向大豆浆中加入黑糯玉米种子的糊粉层粉末; 并使大豆浆料和黑糯玉米籽粒的糊粉层粉末的混合物凝结。 通过本发明，可以通过使用未用于绿色玉米状态的黑色糯玉米粒，并具有增加的硬度或具有降低的适销性等的二次玉米穗，可以制备具有改善的抗氧化活性的有色豆腐。
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公开(公告)号：KR101822385B1
公开(公告)日：2018-01-26
申请号：KR1020140125230
申请日：2014-09-19
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
Abstract: 본발명은자색콩나물및 이의재배방법에관한것으로서, 보다상세하게는배축색및 꽃색이자색인품종을종래통상적인콩나물재배방법으로재배한콩나물보다배축장에서자색의발현길이가현저하게향상된자색콩나물및 이의재배방법에관한것이다.
Abstract translation: 本发明紫豆芽和涉及它的培养方法，特别是涉及一种船轴突和kkotsaek和在第胚轴紫色的长度表示显著高于豆芽通过常规常规豆芽栽培方法改进紫色豆芽生长指数品种和 及其栽培方法。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：KR101817512B1
公开(公告)日：2018-01-11
申请号：KR1020150131796
申请日：2015-09-17
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
Abstract: 본발명은옥수수수염추출물(NICS-1) 또는메이신을포함하는피부세포보호용조성물에관한것으로, 메이신을포함하는피부세포보호용조성물은자외선에의한세포사멸억제또는세포의성장을촉진을통해자외선에의한피부세포를보호하고, 피부손상을억제, 개선또는치료할수 있을뿐만아니라, 피부자극이없는것을확인하였으므로다양한화장품또는의약품등으로활용될수 있다.
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公开(公告)号：KR1020170042037A
公开(公告)日：2017-04-18
申请号：KR1020150141441
申请日：2015-10-08
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
Abstract: 본발명은쌀의토코페롤대비토코트리에놀의비율을측정하여쌀의저장성을판단하는방법에관한것으로, 쌀의품종별저장성을판단하는데유용하게사용할수 있다.
Abstract translation: 本发明涉及一种通过测量水稻中生育酚与生育酚的比例来测定水稻货架期的方法，该方法可用于判断每种稻米的贮存稳定性。
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公开(公告)号：KR1020160037277A
公开(公告)日：2016-04-06
申请号：KR1020140128942
申请日：2014-09-26
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
Abstract: 본발명은향상된색택을가지는콩 유래추출물에관한것으로, 보다상세하게는종래의콩 유래추출물보다인체에유익한유효성분인생리활성물질의함량이현저히증가하고, 영양학적으로매우우수하며, 풍미가매우뛰어난향상된색택을가지는콩 유래추출물에관한것이다.
Abstract translation: 本发明涉及具有优异颜色的大豆提取物。 更具体地说，本发明涉及一种具有优异颜色的大豆提取物，与常规大豆提取物相比，能够显着提高作为对人体有益的有效成分的生物活性物质的含量， 营养优异的效果，并且能够代表优异的风味。 大豆提取物含有9-32重量％的糖，4-5重量％的蛋白质和2.2-3.8重量％的粗脂肪，并且显示了8.0-10.0克里斯汀的折射糖含量。
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36.发明授权셀레늄 및 메티오닌을 포함하는 유단백 합성 증진용 조성물, 이를 포함한 사료 조성물 및 이를 이용하여 유단백 합성을 증진시키는 방법 有权用于改善含有硒和甲硫氨酸的乳蛋白合成的组合物，包含其的饲料添加剂和使用该蛋白质改进乳蛋白合成的方法
公开(公告)号：KR101533638B1
公开(公告)日：2015-07-13
申请号：KR1020130137490
申请日：2013-11-13
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
CPC classification number: Y02P60/875
Abstract: 본발명은셀레늄및 메티오닌성분, 바람직하게는셀레늄및 메티오닌성분을함유하는나노솜(nanosom)을유효성분으로포함하는유단백합성증진용조성물이다. 이를통하여본 발명은사료첨가제로적용하여이를급여하는가축에서얻어지는우유의유단백을증가시켜우유의품질을고품질화할 수있다. 또한, 본발명을적용한가축의육류및 우유에셀레늄의함유량을늘릴수 있다.
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公开(公告)号：KR1020150057096A
公开(公告)日：2015-05-28
申请号：KR1020130139985
申请日：2013-11-18
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장) , 가톨릭대학교 산학협력단
IPC: A61K31/352 , A61K36/899 , A61P25/28 , A61P25/00
CPC classification number: A61K36/899 , A61K31/7048 , A61K31/352
Abstract: 본발명은옥수수수염유래메이신을유효성분으로포함하는산화적스트레스로인한퇴행성뇌신경계질환개선용조성물에관한것으로, 보다구체적으로는메이신이산화스트레스에의한신경세포사멸을항산화효소들 (catalase, glutathione peroxidase-1, superoxide dismutase-1,2, heme oxygenase-1)의 mRNA 발현을증가시켜산화스트레스를감소시켜주어, 궁극적으로신경세포의세포사멸 (apoptosis)을억제또는차단함으로써퇴행성뇌신경계질환개선용약리적조성물을발명한것이다.
Abstract translation: 本发明涉及一种用于改善由含有玉米丝作为活性成分的麦角蛋白的氧化应激引起的神经变性疾病的组合物，更具体地说，涉及通过最终抑制或阻断神经细胞凋亡来改善神经退行性病症的药物组合物 通过使maysin增加抗氧化酶（过氧化氢酶，谷胱甘肽过氧化物酶-1，超氧化物歧化酶-1，血红素加氧酶-1）的mRNA表达，从而降低由氧化应激引起的神经细胞的凋亡。
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