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公开(公告)号:WO2017217812A1
公开(公告)日:2017-12-21
申请号:PCT/KR2017/006335
申请日:2017-06-16
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장) , 전북대학교산학협력단
Abstract: 본 발명은 금강밀과 올그루밀을 교배하여 제조되고, 글루텐불내성을 나타내는 주요 원인인 LMW-GS의 Glu-B3 형질 및 밀 의존성 운동 유발성 과민증(wheat-dependent exercise-induced anaphylaxis; WEDIA)을 나타내는 주요 인자인 오메가 5-글리아딘(omega 5-gliadin) 유전자가 결실된 신규한 밀 품종인 오프리, 상기 밀품종을 이용하여 품종개량하는 방법, 상기 밀품종으로부터 유래된 밀가루, 상기 밀가루를 이용하여 가공식품을 제조하는 방법 및 상기 방법으로 제조된 가공식품에 관한 것이다. 본 발명에서 제공하는 오프리밀은 글루텐불내성으로 인한 셀리악병의 발병 및 을 밀 의존성 운동 유발성 과민증 예방할 수 있는 가공식품의 제조에 널리 활용될 수 있을 것이다.
Abstract translation:
本发明今小麦和所有树被配合的磨机,所述LMW-GS首要原因的制备表示麸质不耐受的Glu-B3转染和小麦依赖性运动诱发过敏反应(小麦依赖性exercise- 诱导过敏反应;代表WEDIA主要因素)的ω-5麦醇溶蛋白(ω-5醇溶蛋白)使用该删除新颖的小麦品种的自由邻,小麦品种基因品种的方法,从小麦品种衍生 使用该面粉制造加工食品的方法和通过该方法制造的加工食品。 本发明可广泛应用于可防止小麦引起的运动引起的超敏反应和由于谷蛋白不耐受引起的乳糜泻发作的加工食品的生产。
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公开(公告)号:WO2014098438A1
公开(公告)日:2014-06-26
申请号:PCT/KR2013/011715
申请日:2013-12-17
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
CPC classification number: C12N15/8243 , A23L7/196 , A23L33/105 , A23V2002/00 , A61K31/05 , A61K36/899 , C12N9/1029 , C12N15/8257 , C12Y203/01095
Abstract: 본 발명은 천연형 벼의 12번째 염색체에 레스베라트롤 합성(resveratrol synthase) 유전자가 발현가능하게 삽입되어, 고농도의 레스베라트롤을 생합성하는 벼 및 이로부터 생산되는 쌀에 관한 것이다. 또한, 본 발명은 천연형 벼의 12번째 염색체에 레스베라트롤 합성(resveratrol synthase) 유전자가 발현가능하게 삽입되어, 고농도의 레스베라트롤을 생합성하는 벼로부터 얻어지는 쌀을 포함하는 대사성 질환 예방 및 개선용 건강기능 식품 조성물, 동물 사료 조성물 및 약학적 조성물에 관한 것이다. 본 발명의 레스베라트롤 생성효소를 삽입한 고농도의 레스베라트롤 함유하는 벼로부터 생산되는 쌀은 단순 동량의 레스베라트롤을 섭취하였을 때보다 월등히 우수한 효과를 지니고 있다. 또한, 별도의 레스베라트롤을 분리·추출하는 과정없이 바로 식품으로 사용할 수 있는 쌀이라는 형태로 생산됨에 따라 대사성 질환 기능성 예방 및 개선용 식품, 사료 및 의약품으로 널리 이용될 수 있다.
Abstract translation: 本发明涉及将白藜芦醇合酶表达性插入天然无壳稻的第十二染色体以生物合成白藜芦醇的高浓度的无细米,以及从未经脱壳的稻生产的米。 此外,本发明涉及一种健康功能食品组合物,用于动物饲料的组合物和用于预防和减少代谢疾病的药物组合物,所述组合物包括从未经脱壳的水稻获得的水稻,其中白藜芦醇合酶可表达地插入到第十二染色体 天然无壳大米生物合成高浓度白藜芦醇。 含有白藜芦醇高浓度白藜芦醇的无ed米产生的米与简单摄取相同量的白藜芦醇相比显示出优异的效果。 此外,由于白藜芦醇以水稻的形式生产,其可以直接用于食品而不进行分离和提取,所以白藜芦醇可广泛用于食品,饲料和医疗用品,并且用于预防和改善代谢疾病。
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公开(公告)号:WO2017217589A1
公开(公告)日:2017-12-21
申请号:PCT/KR2016/008957
申请日:2016-08-16
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장) , 전북대학교 산학협력단
Abstract: 본 발명은 금강밀과 올그루밀을 교배하여 제조되고, 글루텐불내성을 나타내는 주요 원인인 LMW-GS의 Glu-B3 형질이 결실된 신규한 밀 품종인 오프리, 상기 밀품종을 이용하여 품종개량하는 방법, 상기 밀품종으로부터 유래된 밀가루, 상기 밀가루를 이용하여 가공식품을 제조하는 방법 및 상기 방법으로 제조된 가공식품에 관한 것이다. 본 발명에서 제공하는 오프리밀은 글루텐불내성을 나타내는 주요 원인인 LMW-GS의 Glu-B3 형질이 결실된 품종이므로, 글루텐불내성으로 인한 셀리악병의 발병을 예방할 수 있는 가공식품의 제조에 널리 활용될 수 있을 것이다.
Abstract translation:
本发明今小麦和所有树被交配小麦面筋不容忍以表示新的小麦品种ö景观轧机的Glu-B3转染的缺失LMW-GS的主要原因制备 栽培品种使用的品种,将通过使用所得到的小麦粉,从由所述方法和一种制备加工食品的方法制造的加工食品的小麦品种的面粉。 由于本发明所提供的自由O型小麦一直LMW-GS首要原因的的Glu-B3转染指示面筋不容忍果实的品种,它被广泛用于生产加工的食品,以防止沙利akbyeong由于面筋不容忍的发作 这将是可能的。 P>
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公开(公告)号:KR101493980B1
公开(公告)日:2015-02-17
申请号:KR1020130119712
申请日:2013-10-08
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
CPC classification number: C12Q1/6895 , C12N15/11 , C12Q1/6844 , C12Q2600/13 , C12Q2600/158
Abstract: The present invention relates to a primer for identification of a rice cultivar, and an identification method of a rice cultivar using the same, and, more specifically, to a composition for identification of a rice cultivar including a primer set selected from the group consisting of 112 primer sets consisting of oligonucleotides of sequence numbers 1 to 224; to a kit for identification of a rice cultivar; and to an identification method of a rice cultivar using the same. The Indel marker according to the present invention maintains the advantage that shows various phenomena when amplified by the PCR, and supplements the disadvantage of the SSR marker that is not sufficient in manufacturing a high density gene map. The Indel marker can rapidly and objectively identify a rice cultivar by converting the gene information of a rice cultivar into a digital signal. Furthermore, the Indel marker can identify a cultivar among cultivars having a high similarity of genes such as backcross cultivars and mutational cultivars by using a combination of a sufficient number of markers.
Abstract translation: 本发明涉及一种用于鉴定水稻品种的引物和使用该引物的鉴定方法,更具体地说,涉及用于鉴定水稻品种的组合物,所述水稻品种包括引物组,所述引物组选自 由序列号1至224的寡核苷酸组成的112个引物组; 用于鉴定水稻品种的试剂盒; 以及使用其的水稻品种的鉴定方法。 根据本发明的Indel标记保持了当通过PCR扩增时显示各种现象的优点,并且补充了在制备高密度基因图中不足的SSR标记的缺点。 Indel标记可以通过将水稻品种的基因信息转化为数字信号来快速客观地鉴定水稻品种。 此外,Indel标记可以通过使用足够数量的标记物的组合来鉴定具有高度相似性的基因如回交品种和突变品种的品种之间的品种。
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公开(公告)号:KR2020140005946U
公开(公告)日:2014-11-26
申请号:KR2020130003881
申请日:2013-05-16
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
Abstract: 사다리형의 프레임구조로써 각각의 모서리마다 결합공이 형성되며, 일정길이를 갖는 홈이 형성된 바닥부; 상기 바닥부의 결합공과 연결하기 위하여 하부에 일체로 구비된 연결볼트와 상부의 중앙마다 형성된 연결공 및 양측에 슬라이딩홈이 형성되어 있는 앵글부; 판부재로 형성되어 상기 앵글부의 슬라이딩 홈에 삽입되고, 외부에 위치한 물의 수위에 따라 용수가 유,출입되는 복수개의 배수공을 갖는 측면부; 상기 앵글부의 상부에 위치하여 양측에 단턱부재를 구비하고, 상기 연결공과 연결하기 위하여 하부에 일체로 형성된 연결부재를 갖는 덮개부; 및 용수를 유,출입시키는 수문을 갖는 수문부;를 갖고 상기 바닥부에 결합되는 수문부;를 포함하고, 상기 바닥부는 복수 개로 구비되어 상호결합하여 관로를 형성함으로써 상기 수문부는 관로의 최전방과 최후방에 위치하는 것을 특징으로 하는 조립식 농수로관이다.
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公开(公告)号:KR1020140083702A
公开(公告)日:2014-07-04
申请号:KR1020120153760
申请日:2012-12-26
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장) , 주식회사 강동오케익
Abstract: The present invention relates to a sausage type rice processed product using rice flour and a method for manufacturing the same, and more specifically, to a sausage type rice processed product manufactured through the steps of: preparing a premix containing 77-82 wt% of rice flour, 8-12 wt% of bean flour, and 8-12 wt% of whey protein; sieving the premix three to five times; putting water containing starch syrup dissolved therein into the sieved premix, followed by kneading; and putting and sealing the dough in a casing, followed by steaming at 60-62°C for 10-20 minutes, and to a method for preparing the same. Thus, the rice processed product has effects of retaining a smooth texture as well as rich nutrients.
Abstract translation: 本发明涉及使用米粉的香肠型米加工品及其制造方法,更具体地说,涉及通过以下步骤制造的香肠型米加工品:制备含有77-82重量%的米的预混物 面粉,8-12重量%的豆粉和8-12重量%的乳清蛋白; 将预混物洗三至五次; 将含有淀粉糖浆的水溶解在过筛的预混物中,然后捏合; 并将面团放入和密封在壳体中,随后在60-62℃下蒸10-20分钟,并制备该方法。 因此,米加工产品具有保持光滑质地以及丰富营养的效果。
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公开(公告)号:KR101822390B1
公开(公告)日:2018-01-26
申请号:KR1020150180690
申请日:2015-12-17
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
IPC: C12Q1/68
Abstract: 본발명은서열번호 55, 57, 63, 64, 70 내지 75, 93, 94, 118, 119, 및 126 내지 139의프라이머를포함하는올리고뉴클레오티드의프라이머세트를포함하는국내밀 품종판별용프라이머세트및 이를이용한국내밀 품종판별방법에관한것으로, 상기프라이머세트를이용하면 32종의모든국내밀 품종을명확히판별할수 있다.
Abstract translation: 本发明国内的小麦品种,以确定所述引物组,其包含引物组,其包含SEQ ID NOS的引物寡核苷酸:119 55,57,63,64,70-75,93,94,118,和126至139和 本发明涉及用于鉴别使用其的韩国小麦栽培品种的方法,并且可以使用该引物组清楚地鉴定所有32个国内小麦品种。
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公开(公告)号:KR101771958B1
公开(公告)日:2017-08-28
申请号:KR1020150141441
申请日:2015-10-08
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
Abstract: 본발명은쌀의토코페롤대비토코트리에놀의비율을측정하여쌀의저장성을판단하는방법에관한것으로, 쌀의품종별저장성을판단하는데유용하게사용할수 있다.
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公开(公告)号:KR1020170072484A
公开(公告)日:2017-06-27
申请号:KR1020150180690
申请日:2015-12-17
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
IPC: C12Q1/68
Abstract: 본발명은서열번호 55, 57, 63, 64, 70 내지 75, 93, 94, 118, 119, 및 126 내지 139의프라이머를포함하는올리고뉴클레오티드의프라이머세트를포함하는국내밀 품종판별용프라이머세트및 이를이용한국내밀 품종판별방법에관한것으로, 상기프라이머세트를이용하면 32종의모든국내밀 품종을명확히판별할수 있다.
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公开(公告)号:KR101602937B1
公开(公告)日:2016-03-14
申请号:KR1020140052207
申请日:2014-04-30
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
Abstract: 본발명은쌀 품종의하나인조령품종과설향찰품종을교배하여제조되고, 철과아연을높은함량으로포함하는신규한벼, 상기벼의육종방법및 상기벼에서생산된쌀을포함하는가공식품에관한것이다. 본발명의벼는종래의벼 품종으로부터생산되는쌀에비하여철과아연을높은함량으로포함하는쌀을생산할수 있으므로, 쌀을이용한기능성식품의제조에널리활용될수 있을것이다.
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