公开(公告)号：KR102081990B1

公开(公告)日：2020-02-26

申请号：KR1020170122297

申请日：2017-09-22

Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)

Inventor： 최혜선 ,  박혜영 ,  오세관 ,  이석기 ,  박지영 ,  김선림 ,  조동화

IPC: A23C9/123 ,  A23C9/13 ,  A23L7/152 ,  A23L7/104

公开(公告)号：KR101993777B1

公开(公告)日：2019-07-01

申请号：KR1020160140273

申请日：2016-10-26

Applicant: 경남과학기술대학교 산학협력단 ,  대한민국(농촌진흥청장)

Inventor： 조계만 ,  이기현 ,  김바오로 ,  황정은 ,  이병원 ,  이유영 ,  박지영 ,  함현미 ,  최용환 ,  김선림

IPC: A23L11/00 ,  A23L11/30 ,  A23L33/10 ,  A23P10/40

公开(公告)号：KR101935500B1

公开(公告)日：2019-01-04

申请号：KR1020160137634

申请日：2016-10-21

Applicant: 대한민국(농촌진흥청장) ,  전남대학교산학협력단

Inventor： 이유영 ,  김형석 ,  조지훈 ,  김율호 ,  김선림 ,  이병원 ,  박지영 ,  함현미 ,  박향미 ,  한상익

IPC: A61K36/899 ,  A61K31/196 ,  A23L33/105 ,  A23L33/10

公开(公告)号：KR20180044048A

公开(公告)日：2018-05-02

申请号：KR20160137634

申请日：2016-10-21

Applicant: 대한민국(농촌진흥청장) ,  전남대학교산학협력단

Inventor： 이유영 ,  김형석 ,  조지훈 ,  김율호 ,  김선림 ,  이병원 ,  박지영 ,  함현미 ,  박향미 ,  한상익

IPC: A61K36/899 ,  A23L33/10 ,  A23L33/105 ,  A61K31/196

Abstract: 본발명은고함량아베난쓰라마이드의발아귀리추출물을유효성분으로포함하는, 퇴행성신경질환의예방및 치료용조성물에관한것으로, 발아귀리추출물은유용활성성분인아베난쓰라마이드의함량이유의적으로증가되고베타글루칸의함량이감소되므로, 아베난쓰라마이드의활성효과가증가할수 있다. 또한, 본발명의발아귀리추출물은항치매활성및 LTP(장기기억강화) 효과를유의적으로나타내므로, 퇴행성신경질환의예방및 치료용약학적조성물의유효성분으로유용하게사용할수 있다.

公开(公告)号：KR20180012363A

公开(公告)日：2018-02-06

申请号：KR20160094775

申请日：2016-07-26

Applicant: 대한민국(농촌진흥청장) ,  한양대학교 산학협력단

Inventor： 한상익 ,  조준현 ,  이지윤 ,  박동수 ,  송유천 ,  박지영 ,  이유영 ,  권영업 ,  이현규 ,  배인영 ,  정다솔 ,  이광연

IPC: A23L1/308 ,  A23L1/30

Abstract: 본발명은새고아미와하이드로콜로이드(hydrocolloid)를포함하는다이어트용식품조성물에관한것으로, 구체적으로분말화및 호화시킨새고아미와하이드로콜로이드를포함하는다이어트용식품조성물, 및상기식품조성물의제조방법에관한것이다. 본발명의식품조성물은소화율이감소되고, 포도당의흡수를감소시키며, 혈당의급격한증가를억제하므로, 체중조절용또는혈당조절용다이어트식품으로서유용하게이용될수 있다.

Abstract translation: 本发明涉及含有鼠尾草氨基酸和水解胶体的饮食用食品组合物，更具体地涉及包含粉状和凝胶化的西米淀粉和水解胶体的食品用食品组合物，以及用于制备该食品组合物的方法 它涉及。 本发明的食品组合物可用作控制体重或控制血糖的饮食食品，因为消化率降低，葡萄糖吸收减少，血糖迅速升高得到抑制。

公开(公告)号：KR20180004578A

公开(公告)日：2018-01-12

申请号：KR20160084318

申请日：2016-07-04

Applicant: 대한민국(농촌진흥청장) ,  서울대학교산학협력단

Inventor： 박지영 ,  한상익 ,  이유영 ,  이병원 ,  최용환 ,  김욱한 ,  권영업 ,  김용노 ,  노신정 ,  홍정선

IPC: C12P19/02 ,  A23L33/00 ,  A61K36/899 ,  C12P19/20

CPC classification number: C12P19/02 ,  A23L33/105 ,  A23L33/30 ,  A23V2002/00 ,  A23V2200/332 ,  A23V2250/5104 ,  A61K36/899 ,  C12P19/20 ,  C12Y204/01025 ,  C12Y302/01003

Abstract: 본발명은도담쌀로부터환형아밀로오스를제조하는방법및 이방법으로수득된환형아밀로오스를포함하는체중감량용조성물을제공한다. 본발명에따른환형아밀로오스의제조방법은도담쌀로부터고수율의환형아밀로오스를생산할수 있어경제적이며, 이는기능성당류로식품및 의약분야에널리사용될수 있다.

Abstract translation: 本发明提供了由道达米制备环状直链淀粉的方法和由该方法获得的包含环状直链淀粉的用于减肥的组合物。 根据本发明制造的环形直链淀粉的方法是经济，并且能够产生来自稻环状直链淀粉Dodam的高产率，其可被广泛地用于食品和药物领域作为功能性糖。

公开(公告)号：KR1020170055356A

公开(公告)日：2017-05-19

申请号：KR1020150158417

申请日：2015-11-11

Applicant: 대한민국(농촌진흥청장) ,  경남과학기술대학교 산학협력단

Inventor： 이병원 ,  조계만 ,  이유영 ,  이춘우 ,  김병주 ,  김욱한 ,  박지영 ,  심은영 ,  우관식 ,  황정은 ,  이희율 ,  안민주

IPC: A23L25/00 ,  A23L1/28

Abstract: 본발명은공액리놀레산과이소플라본의함량이증대된콩고기및 이의제조방법에관한것으로, 더욱자세하게는버섯균사체로발효한콩으로공액리놀레산과이소플라본의함량이증대된콩고기및 이의제조방법에관한것이다. 본발명의콩고기는다량의공액리놀레산과이소플라본을함유하고있어월경증후군완화, 심장병개선, 고혈압개선, 우울증예방, 체중감량, 콜레스테롤저하, 고지혈증개선및 동맥경화완화등에효과적이다.

Abstract translation: 本发明是一种共轭亚油酸，并且，更具体地，共轭亚油酸和异黄酮的大豆发酵的内容与蘑菇菌丝生长豆肉及其制备方法根据豆肉增加及其制造方法异黄酮的含量 它涉及。 刚果基团的本发明可有效地含有大量的共轭亚油酸，和异黄酮和那里缓解月经综合症，心脏疾病的改善，改善高血压，抑郁症预防，体重减轻，降低胆固醇，高脂血症，动脉粥样硬化和改善松弛。

公开(公告)号：KR1020160058613A

公开(公告)日：2016-05-25

申请号：KR1020140160327

申请日：2014-11-17

Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)

Inventor： 서우덕 ,  나지은 ,  한상익 ,  박지영 ,  심은영 ,  오성환 ,  남민희

IPC: A61K36/899 ,  A61K8/97 ,  A61P39/06 ,  A61Q19/08

CPC classification number: A61K36/899 ,  A23L5/00 ,  A23L33/10 ,  A61J3/02 ,  A61J3/07 ,  A61K8/97 ,  A61K36/00 ,  A61K36/18 ,  A61K36/88

Abstract: 본발명은새싹밀추출물또는그의분획물을포함하는항산화용약학적조성물, 식품조성물및 화장료조성물에관한것이다. 본발명의새싹밀추출물, 그의분획물또는이로부터유래된화합물을포함하는조성물을이용하면, 활성산소로인해발생하는질환뿐만아니라피부노화를방지하는효과를나타낼수 있으므로, 상기새싹밀을포함하는다양한제품의개발에널리활용될수 있을것이다.

Abstract translation: 本发明涉及药物组合物，食品组合物和化妆品组合物，其包含用于抗氧化的小麦芽提取物或其部分。 如果使用包含小麦芽提取物，其馏分或本发明相同的化合物的组合物，则该组合物不仅防止由活性氧引起的疾病，而且还防止皮肤老化，从而用于各种 产品包括小麦芽。

公开(公告)号：KR1020150130134A

公开(公告)日：2015-11-23

申请号：KR1020140057337

申请日：2014-05-13

Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)

Inventor： 서우덕 ,  한상익 ,  나지은 ,  박지영 ,  남민희

IPC: A61K31/7034 ,  A61K31/7048 ,  A61K31/704 ,  A61P9/12

CPC classification number: A61K31/7048 ,  A23L29/035 ,  A23V2200/326 ,  A61K31/7028 ,  A61K36/8998 ,  A61K2236/33 ,  A61K2236/50

Abstract: 본발명은새싹보리추출물또는그의분획물로부터유래된화합물인 3-FQA, 루토나린, 사포나린, 이소오리엔틴, 오리엔틴, 이소비텍신, 이소스코페린-7-O-[6-시나포일]-글루코시드, 이소스코페린-7-O-[6-페룰로일]-글루코시드, 이소비텍신-7-O-[6-시나포일]-글루코시드, 이소비텍신-7-O-[6-페릴로일]-글루코시드등을단독으로또는복합적으로포함하는고혈압예방또는치료용약학조성물및 고혈압예방또는개선용식품조성물에관한것이다. 본발명의조성물을이용하면, 고혈압의원인이되는 ACE의활성을억제할수 있으므로, 효과적인고혈압의치료에널리활용될수 있을것이다.

Abstract translation: 本发明涉及用于预防或治疗高血压的药物组合物，以及用于预防或改善高血压的食品组合物，其含有大麦芽的提取物或衍生自其一部分的化合物，例如3-FQA，lutonarin，皂甙 异丝氨酸，异亮氨酸，异丝氨酸蛋白，异花香素-7-O- [6-辛酰基] - 葡萄糖苷，异花香素-7-O- [6-阿魏酰基] - 葡萄糖苷，异卵磷脂-7-O- [6-辛酰基] - 葡萄糖苷，和 异卵黄素-7-O- [6-阿魏酰基] - 葡萄糖苷，单独或组合。 本发明的组合物可以抑制引起高血压的ACE的活化，从而广泛用于高血压的有效治疗。

公开(公告)号：KR101540737B1

公开(公告)日：2015-07-31

申请号：KR1020130114072

申请日：2013-09-25

Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)

Inventor： 서우덕 ,  한상익 ,  나지은 ,  남민희 ,  박지영 ,  오성환

IPC: A61K31/045 ,  A61K36/899 ,  A61P9/00 ,  A61P3/00

Abstract: 본발명은파종후 5 내지 30일간키워채취한맥류새싹의지상부를추출하는단계를포함하는폴리코사놀화합물의대량생산방법, 파종후 5 내지 30일간키워채취한맥류새싹의추출물을유효성분으로포함하는대사장애(metabolic disorder)에의해유발되는질환또는심혈관질환의예방또는치료용약학적조성물및 건강기능식품에관한것이다. 본발명의새싹밀, 새싹귀리및 새싹호밀추출물은식용식물로부터제조된것이므로독성등의부작용에대한우려가적으며, 활성성분으로서폴리코사놀을함유한다. 상기폴리코사놀을최대로함유하는시기를탐색하여, 이시기에수확한새싹밀, 새싹귀리및 새싹호밀로부터대사및/또는콜레스테롤생합성에관여하는 AMPK 활성을증진시키고 HMG-CoA 환원효소의활성을억제하는효과가탁월하므로대사장애(metabolic disorder)에의해유발되는질환또는심혈관질환의예방또는치료에유용하게사용될수 있다.