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公开(公告)号：KR101413101B1
公开(公告)日：2014-07-04
申请号：KR1020130023537
申请日：2013-03-05
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
Abstract: The present invention relates to a fermented alcoholic beverage using mulberries and Cordyceps and a manufacturing method thereof. The manufacturing method of the fermented alcoholic beverage using mulberries and Cordyceps, given in the present invention, includes a first step of manufacturing a mulberry-fermented liquor by fermenting mulberries; a second step of immersing Cordyceps into an alcohol solution and extracting Cordyceps extract; a third step of adding water to the Cordyceps extract to get a diluted Cordyceps extract solution; a fourth step of mixing the mulberry-fermented liquor and the diluted Cordyceps extract solution to get a crude solution for producing a mulberry-Cordyceps alcoholic beverage; and a fifth step of fermenting the crude solution for producing a mulberry-Cordyceps alcoholic beverage and producing a mulberry-Cordyceps alcoholic beverage. The present invention is able to provide a fermented alcoholic beverage using mulberries and Cordyceps capable of preventing decomposition of Cordyceps while having low alcohol concentration, having effects from both mulberries and Cordyceps, improving organoleptic properties, and accordingly increasing consumer preference.
Abstract translation: 本发明涉及使用桑berry和冬虫夏草的发酵酒精饮料及其制造方法。 在本发明中给出的使用桑berry和冬虫夏草的发酵酒精饮料的制造方法包括通过发酵桑蚕制造桑berry发酵液的第一步骤; 将冬虫夏草浸入酒精溶液中并提取冬虫夏草提取物的第二步; 向冬虫夏萃取液中加入水以获得稀释的冬虫夏草提取物溶液的第三步; 将桑叶发酵液和稀释的冬虫夏草提取物溶液混合以获得用于生产桑蛹虫草酒精饮料的粗溶液的第四步骤; 以及第五步骤，用于生产桑Cord虫酒精饮料的粗溶液并生产桑蛹虫草酒精饮料。 本发明能够提供一种发酵酒精饮料，其使用能够防止冬虫夏草分解，同时具有低酒精浓度，具有桑果和冬虫夏草的作用，改善感官特性，从而增加消费者偏好的桑蛹和冬虫夏草。
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公开(公告)号：KR1020140038117A
公开(公告)日：2014-03-28
申请号：KR1020120104431
申请日：2012-09-20
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
CPC classification number: A23L33/00 , A23L2/38 , A23L3/40 , A23L3/44 , A23L33/10 , A23V2002/00 , A23V2250/21
Abstract: The present invention relates to a method for processing silkworms having silk protein and silkworm processed goods by the same. The method for processing silkworms having silk protein of the present invention includes a first step which collects pure silkworms having silk protein and prepares; a second step which boils the pure silkworms having silk protein; and the last step which obtains edible boiled silkworm having silk protein and gel type or liquid type silkworm extract from the pure silkworms having silk protein. The present invention provides the method for processing silkworms having silk protein and silkworm processed goods by the same which enables all silkworms containing the silk protein of living silkworms regardless of the moltinism and growth stages of silkworms to be easily utilized as raw materials for food, medicines, and stock feed, or cosmetics. [Reference numerals] (AA) Vacuum-freeze dried state of boiled silkworms; (BB) Hor-air dried state of boiled silkworms
Abstract translation: 本发明涉及一种具有丝蛋白和家蚕加工品的蚕的加工方法。 本发明的具有丝蛋白的蚕的加工方法包括收集具有丝蛋白质的纯蚕的制备的第一步骤; 第二步，煮纯净蚕丝蛋白质; 从具有丝蛋白的纯蚕获得具有丝蛋白和凝胶型或液体型蚕提取物的可食用蚕的最后一步。 本发明提供了用于处理具有丝蛋白和蚕加工品的蚕的方法，其使得能够容易地将作为蚕的鞣制和生长阶段的蚕的丝蛋白的所有蚕的所有蚕作为食品，药物的原料使用 ，和饲料，或化妆品。 [参考号]（AA）煮沸的蚕的真空冷冻干燥状态; （BB）煮沸的蚕的空气干燥状态
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公开(公告)号：KR100559998B1
公开(公告)日：2006-03-15
申请号：KR1020050036489
申请日：2005-04-30
Applicant: 문창현 , 대한민국(농촌진흥청장)
IPC: A23L1/29
Abstract: 본 발명은 애매미유충눈꽃동충하초 자체, 수용성 추출물 또는 알콜 추출물을 유효성분으로 하는 혈압강하용 조성물 및 체중감소용 조성물에 관한 것이다.
본 발명의 조성물은 혈압상승에 의해 야기되는 각종 질환 및 체중증가에 의해 야기되는 각종 질환의 예방 및 치료제로 사용할 수 있다.-
公开(公告)号：KR100505217B1
公开(公告)日：2005-07-29
申请号：KR1020020017665
申请日：2002-03-30
Applicant: 문창현 , 대한민국(농촌진흥청장)
IPC: A61K36/066 , A61P9/12
Abstract: 본 발명은 애매미유충눈꽃동충하초 자체, 수용성 추출물 또는 알콜 추출물을 유효성분으로 하는 혈압강하용 조성물 및 체중감소용 조성물에 관한 것이다.
본 발명의 조성물은 혈압상승에 의해 야기되는 각종 질환 및 체중증가에 의해 야기되는 각종 질환의 예방 및 치료제로 사용할 수 있다.-
公开(公告)号：KR100239211B1
公开(公告)日：2000-01-15
申请号：KR1019970065095
申请日：1997-12-01
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
IPC: A01G1/04
Abstract: 본 발명은 항암·면역증강 등 각종 효능이 뛰어난 것으로 알려져 있으나, 자연에서의 채집이 극히 어려운 관계로 인간에게 유용하게 이용되지 못하고 있는 동충하초(Cordyceps militaris)를 인공재배하는 방법에 관한 것으로, 동충하초의 일종인 코디셉스 밀리타리스의 포자를 가잠의 5령기 유충 표피에 분무접종한 후, 균사체를 형성한 번데기에서 자실체를 형성시키는 것을 특징으로 한다.
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：KR100239210B1
公开(公告)日：2000-01-15
申请号：KR1019970065094
申请日：1997-12-01
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
IPC: A01G1/04
Abstract: 본 발명은 항암ㆍ면역증강 등 각종 효능이 뛰어난 것으로 알려져 있으나, 자연에서의 채집이 극히 어려운 관계로 인간에게 유용하게 이용되지 못하고 있는 동충하초(Paecilomyces farinosa)를 인공 재배하는 방법에 관한 것으로, 동충하초의 일종인 번데기 봉형 눈꽃 동충하초 균주의 포자를 가잠의 5령기 유충 표피에 경피 접종한 후, 감염되어 균사체를 형성한 번데기에서 자실체를 형성시키는 것을 특징으로 한다.
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公开(公告)号：KR101856448B1
公开(公告)日：2018-05-10
申请号：KR1020170033875
申请日：2017-03-17
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장) , 차의과학대학교 산학협력단
CPC classification number: A61K35/63 , A23L33/10 , A23V2002/00 , A23V2200/30 , Y10S514/893
Abstract: 본발명은견사단백질을갖는누에를함유하는조성물에관한것으로서, 상기견사단백질을갖는누에가포함된조성물은간염유발물질로인해생성되는염증성물질의생성을저해하면서간손상물질의생성억제로인한간 보호효과가뛰어나비알코올성간염의예방또는치료용조성물또는이를개선하기위한건강기능식품으로서용이하게이용될수 있다.
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公开(公告)号：KR101793537B1
公开(公告)日：2017-11-06
申请号：KR1020160105519
申请日：2016-08-19
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장) , 차의과학대학교 산학협력단
CPC classification number: A61K35/64 , A23L33/10 , A23V2002/00 , A23V2200/30 , A23V2250/204 , Y10S514/894
Abstract: 본발명은견사단백질을갖는누에를함유하는조성물에관한것으로서, 상기견사단백질을갖는누에가포함된조성물은 acetaldehyde 농도를낮추며, 염증성물질의생성을저해하면서간손상물질의생성을억제로인한간 보호효과가뛰어나알코올성간염의예방또는치료용조성물또는이를개선하기위한건강기능식품으로서용이하게이용될수 있다.
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公开(公告)号：KR101566472B1
公开(公告)日：2015-11-05
申请号：KR1020140001589
申请日：2014-01-07
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
Abstract: 본발명은 19(서열번호 1 및 2), 28(서열번호 3 및 4), B2-3(서열번호 5 및 6), B2-26(서열번호 7 및 8), B2-28(서열번호 9 및 10), B2-42(서열번호 11 및 12), B2-48(서열번호 13 및 14) 및 B2-55(서열번호 15 및 16)의프라이머쌍을사용하는뽕나무동정방법, 키트및 프라이머조성물에관한것이다.본발명에따른뽕나무동정기술은외관상으로는용이하게구별되지않는뽕나무의유전형을보다정확하고신속하게구분할수 있기때문에, 뽕나무의중요한유전자개발, 농업적형질연구와신규품종이육성등을포함하는산업적유용성을높이는데상당히유용하다.
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公开(公告)号：KR101546446B1
公开(公告)日：2015-08-24
申请号：KR1020130072202
申请日：2013-06-24
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
Abstract: 본발명은견사단백질이함유된누에가공물을포함하는건강기능식품및 화장료조성물에관한것이다. 본발명의건강기능식품및 화장료조성물은견사단백질이함유된누에가공물을포함하는것이특징이다. 본발명에의해, 강력한강도로인하여식이용으로활용이불가능하였던견사단백질이함유된누에가공물을포함하는건강기능식품및 화장료조성물을제공함으로써, 피부보습, 피부주름완화, 검버섯완화, 기미완화, 주근깨완화, 피부각질완화, 무좀완화, 탈모완화, 숙취예방, 피로도완화등의피부미용및 건강증진효과를얻는데도움을줌으로써소비자들의건강증진과농가소득증대를동시에달성할수 있을것으로기대된다.
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