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公开(公告)号：KR100466003B1
公开(公告)日：2005-01-13
申请号：KR1020010067171
申请日：2001-10-30
Applicant: 한국식품연구원
IPC: A23L1/318
Abstract: PURPOSE: Provided is a manufacturing method for natural tenderizer of meat using kiwi fruits and figs. The natural tenderizer of meat is harmless to the human body and has increased tenderizing effect on meat. CONSTITUTION: A manufacturing method for natural tenderizer of meat using kiwi fruits and figs comprises the steps of: pretreating kiwi fruits and figs into paste; adding diluents to and drying them; and adding seasonings and other ingredients to the prepared powder or fresh or frozen kiwi fruits and figs.
Abstract translation: 用途：提供一种使用猕猴桃和无花果的肉类自然嫩化器的制造方法。 肉类自然嫩化剂对人体无害，对肉类嫩化作用增强。 组成：使用猕猴桃和无花果的肉类自然嫩化剂的制造方法包括以下步骤：将猕猴桃和无花果预处理成糊状物; 加入稀释剂并将其干燥; 并将调味料和其他成分加入到制备的粉末或新鲜或冷冻的猕猴桃和无花果中。
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73.发明授权백미 추출물을 유효성분으로 포함하는 Ｔｈ1-매개 면역 질환 또는 Ｔｈ2-매개 면역 질환의 예방, 개선 또는 치료용 조성물 有权用于预防，改善或治疗Th1介导的免疫疾病或Th2介导的免疫疾病的组合物，其包含来自Cynanchym atratum Bunge作为活性成分的提取物
公开(公告)号：KR101468127B1
公开(公告)日：2014-12-08
申请号：KR1020130012036
申请日：2013-02-01
Applicant: 한국식품연구원
IPC: A61K36/899 , A61P37/00 , A61P39/00
Abstract: 본발명은백미() 추출물을유효성분으로포함하는 Th1-매개면역질환또는 Th2-매개면역질환의예방, 개선또는치료용조성물에관한것이다. 본발명에따르면, 백미추출물은알레르겐의장상피세포통과, IL-4 생성억제, 비만세포의탈과립억제, Treg 세포로의분화유도및 Treg 세포안정화활성을가지므로 Th1-매개면역질환또는 Th2-매개면역질환을예방, 개선또는치료할수 있다.
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74.发明公开용규 추출물, 백선피 추출물 또는 이의 조합을 유효성분으로 포함하는 Ｔｈ1－매개 면역 질환 또는 Ｔｈ2-매개 면역 질환의 예방, 개선 또는 치료용 조성물 审中-实审用于预防，改善或治疗TH1介导的免疫疾病或TH2介导的免疫性疾病的组合物，其包含来自丹参尼罗非司苷的提取物，来自DICTAMNI RADICIS CORTEX或其组合作为活性成分的提取物
公开(公告)号：KR1020140099394A
公开(公告)日：2014-08-12
申请号：KR1020130011946
申请日：2013-02-01
Applicant: 한국식품연구원
CPC classification number: A61K36/81 , A23L33/105 , A23V2200/304 , A23V2200/324 , A61K8/97 , A61K36/75 , Y10S514/885 , Y10S514/886
Abstract: The present invention relates to a composition comprising Solani nigri herba extract, Dictamni radices cortex extract, or its combination as an active ingredient for preventing, alleviating, or treating Th1-mediated immune disease or Th2-mediated immune disease. According to the present invention, the Solani nigri herba extract and/or the Dictamni radices cortex extract has a differentiation-inducing activity to Treg cells, thereby can be used to prevent, alleviate, or treat Th1-mediated immune disease or Th2-mediated immune disease.
Abstract translation: 本发明涉及包含Solani nigri herba提取物，Dictamni radices皮质提取物或其组合作为预防，减轻或治疗Th1介导的免疫疾病或Th2介导的免疫疾病的活性成分的组合物。 根据本发明，Solani nigri herba提取物和/或Dictamni radices皮质提取物对Treg细胞具有分化诱导活性，因此可用于预防，缓解或治疗Th1介导的免疫疾病或Th2介导的免疫 疾病。
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75.发明公开천연물 추출물을 유효성분으로 포함하는 Ｔｈ1－매개 면역 질환 또는 Ｔｈ2-매개 면역 질환의 예방, 개선 또는 치료용 조성물 审中-实审用于预防，改善或治疗TH1介导的免疫疾病或TH2介导的免疫疾病的组合物，包括作为活性成分的天然物质提取物
公开(公告)号：KR1020140099114A
公开(公告)日：2014-08-11
申请号：KR1020130011964
申请日：2013-02-01
Applicant: 한국식품연구원
CPC classification number: A61K36/67 , A23V2200/324 , A61K36/489 , A61K36/899 , Y10S514/885 , Y10S514/886
Abstract: The present invention relates to a composition containing an extract of at least one natural substance selected from the group consisting of Benzoinum, Piperis nigri Fructus, Sophorae fructus, Akebiae caulis, and Tritici immatri Semen, as an active ingredient to prevent, alleviate, or treat Th1-mediated immune disease or Th2-mediated immune disease. According to the present invention, the extract of the natural substance induces the differentiation into Treg cells and has activity to stabilize Treg cells, thus can prevent, alleviate, or treat Th1-mediated immune disease or Th2-mediated immune disease.
Abstract translation: 本发明涉及一种含有至少一种天然物质的提取物的组合物，所述提取物选自Benzoinum，Piperis nigri Fructus，Sophorae fructus，Akebiae caulis和Tritici immatri Semen作为活性成分，以预防，减轻或治疗 Th1介导的免疫疾病或Th2介导的免疫疾病。 根据本发明，天然物质的提取物诱导分化成Treg细胞，并且具有稳定Treg细胞的活性，因此可以预防，缓解或治疗Th1介导的免疫疾病或Th2介导的免疫疾病。
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Patent Agency Ranking76.发明公开백미 추출물을 유효성분으로 포함하는 Ｔｈ1-매개 면역 질환 또는 Ｔｈ2-매개 면역 질환의 예방, 개선 또는 치료용 조성물 有权用于预防，改善或治疗TH1介导的免疫疾病或TH2介导的免疫性疾病的组合物，其包含作为活性成分的CYNANCHYM ATRATUM BUNGE的提取物
公开(公告)号：KR1020140074147A
公开(公告)日：2014-06-17
申请号：KR1020130012036
申请日：2013-02-01
Applicant: 한국식품연구원
IPC: A61K36/899 , A61P37/00 , A61P39/00
Abstract: The present invention relates to a composition comprising a Cynanchum atratum Bunge extract as an active ingredient for preventing, alleviating, or treating Th1-mediated immune diseases or Th2-mediated immune diseases. According to the present invention, the Cynanchum atratum Bunge extract has activities of preventing allergen from passing through intestinal epithelial cells, inhibiting production of IL-4, inhibiting degranulation of mast cells, inducing differentiation into Treg cells, and stabilizing Treg cells, thereby preventing, alleviating, or treating Th1-mediated immune diseases or Th2-mediated immune diseases.
Abstract translation: 本发明涉及包含Cynanchum atratum Bunge提取物作为预防，减轻或治疗Th1介导的免疫疾病或Th2介导的免疫疾病的活性成分的组合物。 根据本发明，Cynanchum atratum Bunge提取物具有防止过敏原通过肠上皮细胞，抑制IL-4产生，抑制肥大细胞脱颗粒，诱导分化成Treg细胞，稳定Treg细胞的活性， 减轻或治疗Th1介导的免疫疾病或Th2介导的免疫疾病。
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77.发明公开
公开(公告)号：KR1020140073722A
公开(公告)日：2014-06-17
申请号：KR1020120141327
申请日：2012-12-06
Applicant: 한국식품연구원
IPC: A61K36/738 , A61P37/00 , A61P39/00
CPC classification number: A61K36/738 , A23L33/105 , A23V2200/304 , A23V2200/324 , A61K8/97 , A61Q19/00 , Y10S514/885
Abstract: The present invention relates to a composition for prevention, alleviation or treatment of Th2-mediated immune diseases comprising a Rosa multiflora fruit extract as an active ingredient. According to the present invention, the Rosa multiflora fruit extract has activities to reduce the passage of allergens through intestinal epithelial cells, the generation of IL-4 and the degranulation of mast cells and thus can prevent, alleviate or treat the Th2-mediated immune diseases.
Abstract translation: 本发明涉及一种用于预防，缓解或治疗Th2介导的免疫疾病的组合物，其包含罗莎多花果实提取物作为活性成分。 根据本发明，罗莎多花果提取物具有减少肠上皮细胞通过过敏原的活性，产生IL-4和肥大细胞脱颗粒，从而可以预防，减轻或治疗Th2介导的免疫疾病 。
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78.发明授权홍삼을 이용한 홍경천 발효물의 제조방법 및 그 발효물을 포함하는 피로 회복 및 운동능력 향상용 조성물 有权使用红参的发酵红景天的制备方法以及用于疲劳恢复和改善运动性能的组合物，其包含发酵的红景天
公开(公告)号：KR101381112B1
公开(公告)日：2014-04-14
申请号：KR1020110126413
申请日：2011-11-30
Applicant: 한국식품연구원
IPC: A23L33/00 , A23L1/30 , A61K36/41 , A61K36/258
Abstract: 본 발명은 홍경천 발효물의 제조를 위하여, 홍경천 추출물에 홍삼 추출물을 혼합하거나, 홍경천과 홍삼을 혼합하여 홍경천과 홍삼의 혼합 추출물을 제조하는 단계; 및 홍경천과 홍삼의 혼합 추출물에 유산균을 접종하여 발효시키는 단계;를 포함하는 홍경천 발효물의 제조방법 및 이로 부터 제조된 홍경천 발효물을 유효성분으로 하는 피로 회복 및 운동능력 향상과 관련된 건강기능식품 또는 약학 조성물에 관한 것이다.
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公开(公告)号：KR101348978B1
公开(公告)日：2014-01-16
申请号：KR1020120098953
申请日：2012-09-06
Applicant: 한국식품연구원
Abstract: 본 발명은 홍경천 발효물의 제조를 위하여, 홍경천 추출물을 산성백토, 벤토나이트, 규조토, 활성탄 및 약염기성 음이온교환수지 중에서 선택되는 중에서 선택되는 어느 하나 이상의 흡착제로 처리한 여액에 유산균을 접종하여 발효시키는 단계를 포함하는 홍경천 발효물의 제조방법에 관한 것으로, 본 발명의 방법으로 제조된 홍경천 발효물은 인체에 흡수되기에 유리한 살리드로사이드의 비배당체 함량이 높기 때문에 새로운 건강기능식품 또는 의약의 유효성분으로 활용될 수 있다.
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公开(公告)号：KR1020130071903A
公开(公告)日：2013-07-01
申请号：KR1020110139381
申请日：2011-12-21
Applicant: 한국식품연구원
IPC: A61K36/258 , A61K8/97 , A61Q19/02 , A61Q19/00
Abstract: PURPOSE: A composition containing a fermentation of water extract of ginseng leaves is provided to ensure low toxicity with excellent whitening activity. CONSTITUTION: A method for preparing a fermentation of a ginseng leaf extract comprises: a step of crushing ginseng leaves; a step of extracting an active ingredients from crushed ginseng leaves; and a step of fermenting the extract with Lactobacillus. The extraction step comprises stirring and extracting with distilled water. A food composition for skin whitening contains the fermentation. [Reference numerals] (AA) Leaf D.W; (BB) Leaf EtOH; (CC) Root D.W; (DD) Root EtOH
Abstract translation: 目的：提供含有人参叶水提物发酵的组合物，以确保低毒，优异的美白活性。 构成：人参叶提取物的发酵方法，包括：将人参叶粉碎的步骤; 从人参叶中提取活性成分的步骤; 和用乳杆菌发酵提取物的步骤。 萃取步骤包括用蒸馏水搅拌和萃取。 用于皮肤美白的食物组合物含有发酵。 （AA）叶D.W; （BB）叶乙醇; （CC）根D.W; （DD）根EtOH
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