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公开(公告)号：KR101678824B1
公开(公告)日：2016-11-23
申请号：KR1020140190613
申请日：2014-12-26
Applicant: 강원대학교산학협력단
Abstract: 본발명은 (a) 물및 솔루플러스(soluplus)를혼합하여추출용매를제조하는단계; 및 (b) 건조및 분쇄한양마잎에상기 (a)단계의제조한추출용매를첨가한후 추출하는단계를포함하여제조하는것을특징으로항산화활성및 캠프페리트린함량이증진된양마추출물의제조방법, 상기방법으로제조된양마추출물및 상기양마추출물을함유하는가공식품에관한것이다.
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公开(公告)号：KR1020160085524A
公开(公告)日：2016-07-18
申请号：KR1020150002625
申请日：2015-01-08
Applicant: 강원대학교산학협력단
Abstract: 본발명은 (a) 콩초미세분말에솔루플러스(soluplus)를혼합하여혼합물을제조하는단계; 및 (b) 상기 (a)단계의제조한혼합물을압출성형한후 건조하는단계를포함하여제조하는것을특징으로하는용해도가증진된콩 과립의제조방법, 상기방법으로제조된콩 과립및 상기콩 과립을함유하는가공식품에관한것이다.
Abstract translation: 本发明涉及一种具有增强的溶解度的豆粒的制造方法，其增加豆的营养成分对人体的吸收率; 由此制成的豆粒; 和含有豆粒的加工食品。 具有增强溶解度的豆粒的制造方法包括以下步骤：（a）混合超细豆粉和Soluplus以制备混合物; 和（b）挤出成型步骤（a）中制造的混合物，并将其干燥。
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公开(公告)号：KR1020160079361A
公开(公告)日：2016-07-06
申请号：KR1020140190613
申请日：2014-12-26
Applicant: 강원대학교산학협력단
CPC classification number: A23L33/105 , C07H1/08 , C07H17/07
Abstract: 본발명은 (a) 물및 솔루플러스(soluplus)를혼합하여추출용매를제조하는단계; 및 (b) 건조및 분쇄한양마잎에상기 (a)단계의제조한추출용매를첨가한후 추출하는단계를포함하여제조하는것을특징으로항산화활성및 캠프페리트린함량이증진된양마추출물의제조방법, 상기방법으로제조된양마추출물및 상기양마추출물을함유하는가공식품에관한것이다.
Abstract translation: 本发明涉及一种生产具有增强的抗氧化活性和山奈素含量的木槿大麻提取物的方法，包括：将水和溶剂混合以制备提取溶剂的步骤（a） 和步骤（b），将步骤（a）中制造的提取溶剂加入到芙蓉大麻的干燥和粉碎的叶子中，并提取木槿大麻提取物。 本发明还涉及由此制造的木槿大麻提取物以及包含其的加工食品。
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公开(公告)号：KR100993216B1
公开(公告)日：2010-11-09
申请号：KR1020080045994
申请日：2008-05-19
Applicant: 강원대학교산학협력단
Abstract: 감국을 원적외선 처리로 건조하여 항산화 및 항폐암 활성을 증가시킨 후 용매를 사용하여 추출하는 것을 특징으로 하는 항산화 및 항폐암 활성이 증가된 감국 추출물에 관한 것으로, 보다 자세하게는 꽃의 직경이 0.8~1.2cm 크기인 감국을 선별하고, 50℃로 조절된 원적외선 건조기에서 40분간 건조하여 항산화 및 항폐암 활성을 증가시킨 후 알코올을 용매로 사용하여 추출하고 농축한 것을 특징으로 하는 항산화 및 항폐암 활성이 증가된 감국 추출물에 관한 것으로, 이를 함유한 항산화 및 항폐암 활성이 증가된 감국 허브차와 같은 식품을 제공할 수 있다.
감국, 원적외선, 항산화, 항폐암, 추출-
公开(公告)号：KR101729497B1
公开(公告)日：2017-04-24
申请号：KR1020150002625
申请日：2015-01-08
Applicant: 강원대학교산학협력단
Abstract: 본발명은 (a) 콩초미세분말에솔루플러스(soluplus)를혼합하여혼합물을제조하는단계; 및 (b) 상기 (a)단계의제조한혼합물을압출성형한후 건조하는단계를포함하여제조하는것을특징으로하는용해도가증진된콩 과립의제조방법, 상기방법으로제조된콩 과립및 상기콩 과립을함유하는가공식품에관한것이다.
Abstract translation: 本发明涉及制备（a）大豆超细粉中的soluzlus混合物以制备混合物的混合物的方法; （b）将步骤（a）中制备的混合物挤出，然后干燥，制备溶解度增强的大豆颗粒的方法，通过该方法制备的大豆颗粒和大豆 本发明涉及含有颗粒的加工食品。
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Patent Agency Ranking6.发明公开
公开(公告)号：KR1020150024121A
公开(公告)日：2015-03-06
申请号：KR1020130101179
申请日：2013-08-26
Applicant: 강원대학교산학협력단
CPC classification number: A23L2/52 , A23L5/30 , A23L11/20 , A23V2002/00 , A23V2300/14
Abstract: 본 발명은 물에 불린 콩 종자를 발아시킨 후, 발아시킨 콩 종자에 원적외선을 조사하는 것을 특징으로 하는 이소플라본 함량과 항산화능이 증가된 콩을 제조하는 방법, 상기 방법으로 제조된 이소플라본 함량과 항산화능이 증가된 콩 및 상기 이소플라본 함량과 항산화능이 증가된 콩이 함유된 식품 또는 음료에 관한 것으로, 본 발명을 통해 얻게 되는 최적의 이소플라본 함량 및 항산화능 증가 조건은 추후에 특정 기능성 성분이 극대화된 콩 제품으로의 이용이 가능할 뿐만 아니라, 콩 이외에도 다양한 식물체에 적용할 수 있는 기초 연구 자료로 이용될 것으로 기대된다.
Abstract translation: 本发明涉及一种具有增加的异黄酮含量和抗氧化活性的大豆生产方法，其特征在于在掺入浸泡在水中的大豆种子之后辐射发芽大豆种子的远红外线，产生异黄酮含量增加的大豆和产生的抗氧化活性 通过方法; 以及含有增加的异黄酮含量和抗氧化活性的大豆的食品或饮料。 通过本发明获得的增加异黄酮含量和抗氧化活性的最佳条件不仅可以用作具有最大化特定功能成分的大豆产品，而且可以预期用作应用于各种植物的基础研究数据，除了 大豆。
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7.发明授权원적외선 조사를 이용하여 데커신 또는 데커시놀 안젤레이트 함량과 항산화능이 증가된 당귀를 제조하는 방법 有权使用红外辐射法生产具有增加的降解物或十二烷基硫酸盐含量和抗氧化剂活性的天然GIGANTIS RADIX的方法
公开(公告)号：KR101477246B1
公开(公告)日：2014-12-30
申请号：KR1020130101184
申请日：2013-08-26
Applicant: 강원대학교산학협력단
Abstract: The present invention relates to a method for producing Angelicae gigantis radix with an increased decursin or desursinol angelate content and antioxidant activity, which is characterized by irradiating far-infrared rays to Angelicae gigantis radix; Angelicae gigantis radix with an increased decursin or desursinol angelate content and antioxidant activity manufactured thereby, and food or beverage including the same. As such, the production of farmers and the added value can be increased by providing functional materials for improving health in a novel form, which has an increased content of decursin or decursinol angelate in Angelicae gigantis radix.
Abstract translation: 本发明涉及一种具有增加的前胡素或去羟酪醇当归酸含量和抗氧化活性的当归生产方法，其特征在于将远红外线照射到当归甘草; 本发明提供的具有增加的去蛋白或去饱和醇当量的甘草和抗氧化活性，以及包含其的食品或饮料。 因此，通过提供用于改善健康的功能材料，可以增加农民的生产和附加值，这种新型形式在当归中具有增加的前胡素或前胡萝卜素的含量。
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公开(公告)号：KR1020160085526A
公开(公告)日：2016-07-18
申请号：KR1020150002627
申请日：2015-01-08
Applicant: 강원대학교산학협력단
CPC classification number: A23L11/09 , A23L33/105 , A61K8/97 , A61Q19/02
Abstract: 본발명은 (a) 콩초미세분말에솔루플러스(soluplus)를혼합하여혼합물을제조하는단계; (b) 상기 (a)단계의제조한혼합물을압출성형한후 건조하는단계; 및 (c) 상기 (b)단계의건조한혼합물을열수추출하는단계를포함하여제조하는것을특징으로하는이소플라본함량및 기능성이증진된콩 추출물의제조방법, 상기방법으로제조된콩 추출물및 상기콩 추출물을함유하는가공식품및 피부미백용화장료조성물에관한것이다.
Abstract translation: 提供了一种具有增加的异黄酮含量和增强的功能的大豆提取物的制备方法，其包括以下步骤：（a）通过将溶胶与超细大豆粉末混合来制备混合物; （b）挤出步骤（a）制备的混合物，然后干燥; 和（c）使用热水提取步骤（b）干燥的混合物。 此外，提供通过相同方法生产的大豆提取物，含有大豆提取物的加工食品和含有大豆提取物的皮肤美白化妆品组合物。
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公开(公告)号：KR1020090120114A
公开(公告)日：2009-11-24
申请号：KR1020080045994
申请日：2008-05-19
Applicant: 강원대학교산학협력단
Abstract: PURPOSE: A Chrysanthemum indicum L. is provided to enhance anti-oxidation and anti-lung cancer activity and improve productivity of Chrysanthemum indicum L. CONSTITUTION: A method for producing Chrysanthemum indicum L. extract with anti-oxidation and anti-lung cancer activities comprises: a step of selecting Chrysanthemum indicum L. with 0.8-1.2 cm of flower diameter; a step of drying in a far infrared ray drier for 40 minutes to enhance the anti-oxidation and anti-lung cancer activities; and a step of extracting Chrysanthemum indicum L. using alcohol then concentrating.
Abstract translation: 目的：提供菊花提取物以增强抗氧化和抗肺癌活性并提高菊花L.的生产力。构成：用抗氧化和抗肺癌活性产生菊花提取物的方法包括 ：选择菊花直径0.8-1.2厘米的步骤; 在远红外线干燥器中干燥40分钟以增强抗氧化和抗肺癌活性的步骤; 并使用酒精提取菊花L.然后浓缩的步骤。
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公开(公告)号：KR101729326B1
公开(公告)日：2017-04-21
申请号：KR1020150002627
申请日：2015-01-08
Applicant: 강원대학교산학협력단
Abstract: 본발명은 (a) 콩초미세분말에솔루플러스(soluplus)를혼합하여혼합물을제조하는단계; (b) 상기 (a)단계의제조한혼합물을압출성형한후 건조하는단계; 및 (c) 상기 (b)단계의건조한혼합물을열수추출하는단계를포함하여제조하는것을특징으로하는이소플라본함량및 기능성이증진된콩 추출물의제조방법, 상기방법으로제조된콩 추출물및 상기콩 추출물을함유하는가공식품및 피부미백용화장료조성물에관한것이다.
Abstract translation: 本发明涉及制备（a）大豆超细粉中的soluzlus混合物以制备混合物的混合物的方法; （b）挤出步骤（a）中制备的混合物并将其干燥; （c）通过水热法提取步骤（b）的干燥混合物，制备异黄酮含量增强大豆提取物的方法，通过该方法制备的大豆提取物和大豆 含有该提取物的加工食品和用于皮肤美白的化妆品组合物。
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