Abstract:
PURPOSE: An extrusion molding preprocessing method of a potato is provided to reduce production cost and improve environmental side by reducing a preprocessing time; and simplifying a process thereby continuing a process; and increasing an ability to access about the change during the process in comparison to a chemical processing method which is generally used for preprocessing of a bioethanol starch. CONSTITUTION: A manufacturing method of a potato biomass in which saccharification efficiency is improved comprises: a step of extrusion molding a potato powder; a step in which an enzyme is processed in the extrusion molded material. The extrusion molding of the potato powder is processed at the barrel temperature 100-140°C, screw speed 200-300 rpm, feeder supply quantity 40-60 g / min, moisture supplying capacity 3-4ml / min, pressure 600-800 psi, die temperature 100-120°C. A manufacturing method of the bioethanol comprises a step of manufacturing the bioethanol through saccharification, fermentation and distillation process of the potato biomass.
Abstract:
본 발명은 케르세틴(quercetin) 함량이 증진된 양파 및 그 제조 방법에 관한 것으로서, 구체적으로는 원적외선을 조사하여 케르세틴의 함량을 증진시킨 것을 특징으로 하는 케르세틴 함량이 증진된 양파 및 그 제조방법에 관한 것이다. 본 발명에 따른 케르세틴(quercetin) 함량이 증진된 양파는 원적외선을 조사하여 케르세틴의 함량을 증진시킨 것을 특징으로 한다.
Abstract:
PURPOSE: An anticancer composition containing kojic acid derivative compounds is provided to suppress glioma proliferation and to prevent and treat glioma-derived tumor. CONSTITUTION: An anticancer composition contains kojic acid derivative of chemical formula 1 or 2 as an active ingredient. The compound of chemical formula 1 is 5-hydroxy-2-((2-((5-hydroxy-4-oxo-4H-pyrane-2-yl)methylthio)phenylthio)methyl)-4H-pyrane-4-one. The compound of chemical formula 2 is -(((2-(((5-hydroxy-4-oxo-4H-pyran-2-yl)methyl)sulfanyl)ethyl) sulfanyl)methyl)-4H-pyran-4-one of chemical formula 3 or 5-hydroxy-2-(((2-(((5-hydroxy-4-oxo-4H-pyran-2-yl)methyl)sulfanyl) propyl)sulfanyl)methyl)-4H-pyran-4-one of chemical formula 4.
Abstract:
감국을 원적외선 처리로 건조하여 항산화 및 항폐암 활성을 증가시킨 후 용매를 사용하여 추출하는 것을 특징으로 하는 항산화 및 항폐암 활성이 증가된 감국 추출물에 관한 것으로, 보다 자세하게는 꽃의 직경이 0.8~1.2cm 크기인 감국을 선별하고, 50℃로 조절된 원적외선 건조기에서 40분간 건조하여 항산화 및 항폐암 활성을 증가시킨 후 알코올을 용매로 사용하여 추출하고 농축한 것을 특징으로 하는 항산화 및 항폐암 활성이 증가된 감국 추출물에 관한 것으로, 이를 함유한 항산화 및 항폐암 활성이 증가된 감국 허브차와 같은 식품을 제공할 수 있다. 감국, 원적외선, 항산화, 항폐암, 추출