公开(公告)号：KR101186416B1

公开(公告)日：2012-09-27

申请号：KR1020100011945

申请日：2010-02-09

Applicant: 강원대학교산학협력단

Inventor： 조동하 ,  아말쿠말기머리 ,  진쳉우 ,  장태균 ,  유창연 ,  김현삼

IPC: A23L19/00 ,  A23L3/26 ,  A23L1/30 ,  A61K36/8962

Abstract: 본 발명은 케르세틴(quercetin) 함량이 증진된 양파 및 그 제조 방법에 관한 것으로서, 구체적으로는 원적외선을 조사하여 케르세틴의 함량을 증진시킨 것을 특징으로 하는 케르세틴 함량이 증진된 양파 및 그 제조방법에 관한 것이다.
본 발명에 따른 케르세틴(quercetin) 함량이 증진된 양파는 원적외선을 조사하여 케르세틴의 함량을 증진시킨 것을 특징으로 한다.

公开(公告)号：KR1020110092497A

公开(公告)日：2011-08-18

申请号：KR1020100011945

申请日：2010-02-09

Applicant: 강원대학교산학협력단

Inventor： 조동하 ,  아말쿠말기머리 ,  진쳉우 ,  장태균 ,  유창연 ,  김현삼

IPC: A23L19/00 ,  A23L3/26 ,  A23L1/30 ,  A61K36/8962

CPC classification number: A23L27/105 ,  A23L5/30 ,  A23L33/105 ,  A61K36/8962

Abstract: PURPOSE: Onion with the improved content of quercetin, and a producing method thereof are provided to radiate far infrared rays to dried onion for improving the content of the quercetin. CONSTITUTION: A producing method of onion with the improved content of quercetin comprises a step of radiating far infrared rays at 80deg C to dried onion for 20~30minutes. The onion is used to obtain an onion extract with the improved content of the quercetin by extracting the onion with a solvent. The onion extract is for producing functional food.

Abstract translation: 目的：提供槲皮素含量提高的洋葱及其制备方法，以将远红外线辐射到干洋葱，以改善槲皮素的含量。 构成：槲皮素含量提高的洋葱的生产方法包括将80℃的远红外线辐射干洋葱20-30分钟的步骤。 洋葱用于通过用溶剂萃取洋葱来获得具有改善的槲皮素含量的洋葱提取物。 洋葱提取物用于生产功能性食品。

公开(公告)号：KR1020110081433A

公开(公告)日：2011-07-14

申请号：KR1020100001600

申请日：2010-01-08

Applicant: 강원대학교산학협력단

Inventor： 진쳉우 ,  조동하 ,  김현삼

IPC: A61K8/97 ,  A61Q19/08 ,  A61Q19/00

CPC classification number: A61K8/97 ,  A61K2236/33 ,  A61Q19/08 ,  Y10S514/844

Abstract: PURPOSE: An external use skin composition containing Hibiscus cannabinus extract is provided to promote collagen biosynthesis and to ensure anti-aging. CONSTITUTION: An external use skin composition contains Hibiscus cannabinus extract as an active ingredient. A method for preparing the Hibiscus cannabinus extract comprises: a step of drying and pulverizing leaves, branches, or stem peels of Hibiscus cannabinus; a step of extracting by enfleurage or maceration using an extraction solvent; and a step of compressing/concentrating the extract. A cosmetic composition for anti-aging or anti-wrinkling contains Hibiscus cannabinus extract as an active ingredient.

Abstract translation: 目的：提供含有芙蓉大麻提取物的外用皮肤组合物，以促进胶原蛋白生物合成并确保抗衰老。 构成：外用皮肤组合物含有木槿大麻提取物作为活性成分。 木槿大麻提取物的制备方法包括：干燥和粉碎木槿大麻的叶，枝或茎皮的步骤; 使用提取溶剂通过浸泡或浸渍提取的步骤; 以及压缩/浓缩提取物的步骤。 用于抗衰老或抗皱的化妆品组合物含有木槿大麻提取物作为活性成分。

公开(公告)号：KR101332194B1

公开(公告)日：2013-11-25

申请号：KR1020120005851

申请日：2012-01-18

Applicant: 강원대학교산학협력단

Inventor： 진쳉우 ,  아말쿠말기머리 ,  신다비 ,  신유섭 ,  피아오징페 ,  조동하

IPC: A23L7/152 ,  A23L19/00 ,  A23L1/30 ,  A23L2/52

Abstract: 본 발명은 건조한 메밀싹을 분쇄한 후 원적외선 조사하는 것을 특징으로 하는 케르세틴 함량이 증가된 메밀싹 분말을 제조하는 방법, 상기 방법으로 제조된 메밀싹 분말 및 상기 메밀싹 분말이 함유된 식품 및 음료에 관한 것으로, 메밀싹의 기능성 물질인 케르세틴 함량이 증가된 새로운 형태의 기능성 메밀싹 분말 및 이를 함유한 식품을 제공할 수 있다.

公开(公告)号：KR101302376B1

公开(公告)日：2013-10-15

申请号：KR1020110055217

申请日：2011-06-08

Applicant: 강원대학교산학협력단

Inventor： 진쳉우 ,  아말쿠말기머리 ,  피아오징페 ,  강위수 ,  임학태 ,  조동하

IPC: A23L11/00 ,  A23L2/38 ,  A23L33/00

Abstract: 본 발명은 대두를 분쇄한 후 원적외선 조사하는 것을 특징으로 하는 이소플라본 함량이 증가된 대두분말을 제조하는 방법, 상기 방법으로 제조된 대두분말 및 상기 대두분말이 함유된 식품 및 음료에 관한 것으로, 대두의 기능성 물질인 제니스테인과 다이드제인과 같은 이소플라본 함량이 증가된 새로운 형태의 기능성 대두분말 및 이를 함유한 식품을 제공할 수 있다.

公开(公告)号：KR1020110115414A

公开(公告)日：2011-10-21

申请号：KR1020100034904

申请日：2010-04-15

Applicant: 강원대학교산학협력단

Inventor： 조동하 ,  김현삼 ,  김명규 ,  박철호 ,  진쳉우

IPC: A61K8/97 ,  A61Q19/02 ,  A61Q19/00

CPC classification number: A61K8/97 ,  A61K36/185 ,  A61Q19/02 ,  Y10S514/846

Abstract: 본 발명은 유효성분으로서 원적외선을 처리한 양마(Hibiscus cannabinus) 추출물을 함유하는 피부 미백용 외용제 조성물에 관한 것이다. 본 발명의 조성물은 원적외선을 처리한 양마 추출물을 함유함으로써 피부에 대한 부작용 없이 안전하게 사용될 수 있을 뿐만 아니라 멜라닌 생성의 주효소인 티로시나제 억제 효과를 나타내어 기미 또는 주근깨 개선 및 피부 미백 효과가 뛰어나다.

公开(公告)号：KR1020110096939A

公开(公告)日：2011-08-31

申请号：KR1020100016514

申请日：2010-02-24

Applicant: 최기현 ,  강원대학교산학협력단

Inventor： 최기현 ,  조동하 ,  김현삼 ,  진쳉우

IPC: A23L19/00 ,  A23L3/26 ,  A23L1/30 ,  A23L2/02

CPC classification number: A23L19/00 ,  A23L2/02 ,  A23L3/10 ,  A23L3/26 ,  A23L21/15 ,  A23V2250/032 ,  A23V2250/5072 ,  A23V2300/50

Abstract: 본 발명은 원적외선으로 처리된 복분자를 포함하는 가공제품 및 이의 제조방법에 관한 것으로, 보다 상세하게는 복분자를 50 내지 90 ℃에서 30 내지 180분 동안 2 내지 14 ㎛ 파장영역의 원적외선으로 조사함으로써 안토시아닌의 함량을 증가시켜 항고혈압 활성을 증강시킬 수 있으며 저장 중 산화취가 억제되어 신선한 향과 맛이 지속 가능한 복분자 가공제품을 제공할 수 있는 원적외선으로 처리된 복분자 및 이를 이용한 가공제품 제조방법에 관한 것이다.

公开(公告)号：KR1020110092482A

公开(公告)日：2011-08-18

申请号：KR1020100011926

申请日：2010-02-09

Applicant: 강원대학교산학협력단

Inventor： 조동하 ,  김현삼 ,  장태균 ,  아말쿠말기머리 ,  박철호 ,  진쳉우

IPC: A61K36/185 ,  A01N65/08 ,  A01P1/00

Abstract: PURPOSE: A method for preparing Hibiscus cannabbinus L. with antibacterial activity is provided to enhance antibacterial activity without synthetic chemicals. CONSTITUTION: A Hibiscus cannabbinus L. extract with enhanced antibacterial activity is prepared by drying Hibiscus cannabbinus L. through far infrared ray at 40-100°C and isolating with a solvent. The solvent is alcohol, water, or mixture thereof. The Hibiscus cannabbinus L. extract is also prepared by drying Hibiscus cannabbinus L. leaves in a far infrared ray dryer at 60°C for one hour, isolating with methanol as solvent, and concentrating. A neutriceutical and pharmaceutical composition contains the Hibiscus cannabbinus L. extract.

Abstract translation: 目的：提供具有抗菌活性的芙蓉大麻制剂的制备方法，以增强抗菌活性而无需合成化学药剂。 构成：通过在40-100℃下通过远红外线干燥芙蓉大麻素制备具有增强的抗菌活性的木槿大麻提取物，并用溶剂分离。 溶剂是醇，水或其混合物。 芙蓉大麻提取物也通过在远红外线干燥器中在60℃下干燥木槿L.叶片1小时制备，用甲醇作为溶剂分离并浓缩。 中性和药物组合物含有木槿大麻提取物。

公开(公告)号：KR1020130084911A

公开(公告)日：2013-07-26

申请号：KR1020120005851

申请日：2012-01-18

Applicant: 강원대학교산학협력단

Inventor： 진쳉우 ,  아말쿠말기머리 ,  신다비 ,  신유섭 ,  피아오징페 ,  조동하

IPC: A23L7/152 ,  A23L19/00 ,  A23L1/30 ,  A23L2/52

CPC classification number: A23L7/152 ,  A23L2/38 ,  A23L5/30 ,  A23L33/105

Abstract: PURPOSE: Buckwheat sprout powder and food containing thereof are provided to offer the increased quercetin content of the functional buckwheat sprout powder. CONSTITUTION: Dried buckwheat sprouts are pulverized, and buckwheat sprouts are irradiated with far infrared rays at 100-120°C for 50-70 minutes. The far infrared rays emit the wavelength of 3-15 micrometers.

Abstract translation: 目的：提供荞麦芽发粉及其含有的食物，以提供功能性荞麦芽发芽粉的提高的槲皮素含量。 构成：干燥的荞麦芽被粉碎，荞麦芽在100-120℃下用远红外线照射50-70分钟。 远红外线发射3-15微米的波长。

公开(公告)号：KR1020120136164A

公开(公告)日：2012-12-18

申请号：KR1020110055217

申请日：2011-06-08

Applicant: 강원대학교산학협력단

Inventor： 진쳉우 ,  아말쿠말기머리 ,  피아오징페 ,  강위수 ,  임학태 ,  조동하

IPC: A23L11/00 ,  A23L2/38 ,  A23L33/00

CPC classification number: A23L11/36 ,  A23L2/38 ,  A23L11/07 ,  A23V2002/00 ,  A23V2250/21172

Abstract: PURPOSE: A producing method of soybean powder with improved content of isoflavone is provided to use far infrared rays for improving the concentration of genistein and daidzein. CONSTITUTION: A producing method of soybean powder with improved content of isoflavone comprises the following steps: crushing soybeans; and radiating the soybeans with far infrared rays at 140-200 deg. C for 15-60 minutes. The isoflavone is selected from genistein or daidzein. The wavelength of the far infrared rays is 2-15 micrometers.

Abstract translation: 目的：提供异黄酮含量提高的大豆粉生产方法，利用远红外线提高染料木黄酮和黄豆苷元的浓度。 构成：改善异黄酮含量的大豆粉的制备方法，包括以下步骤：粉碎大豆; 并以140-200度的远红外线辐射大豆。 C为15-60分钟。 异黄酮选自染料木黄酮或黄豆苷原。 远红外线的波长为2-15微米。