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公开(公告)号：KR101718657B1
公开(公告)日：2017-04-18
申请号：KR1020160047837
申请日：2016-04-19
Applicant: 푸른솔푸드 주식회사 , 강원도
Abstract: 본발명은곤드레의유효성분과녹색이유지되는분말및 그제조방법에관한것으로먼저수확한곤드레를데친다음탈수, 건조및 분쇄하여분말로제조한다. 그런다음 2~4% 염도의물을 98~100℃가되도록가열하고, 물온도가 100℃가되면곤드레 8~12kg을넣고 100~140초동안데친다. 상기데침공정이끝난곤드레를 2~10℃의세척수를이용하여 5차례반복하여세척한다. 이때 세척수의온도가낮을수록분말후 녹색도를유지하는데 좋다. 본발명은곤드레를건조시킬때 갈변되지않고녹색의색도를유지하면서유효성분을다량함유할수 있도록분말로가공하고, 따사서보관도용이하여곤드레분말을연중판매가능하도록하는효과가있다.
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公开(公告)号：KR1020170119637A
公开(公告)日：2017-10-27
申请号：KR1020170049395
申请日：2017-04-17
Applicant: 푸른솔푸드 주식회사 , 강원도
Abstract: 본발명은수확한잎새버섯을건조하고분쇄하여일정한크기의잎새버섯분말을제조하기위한것이다. 본원발명은수확한잎새버섯을세척하고분쇄하여분말을제조하기위해서는먼저수확한잎새버섯을건조시킨다음분쇄기로 1차분쇄한후 상기 1차분쇄한조분쇄물을미분쇄기를이용하여 2차로미분쇄한다. 이를위해상기잎새버섯을냉풍건조또는원적외선건조방법으로잎새버섯의수분함량이 10% 이하가되도록건조시킨다. 상기냉풍건조또는원적외선건조시킨잎새버섯은선회해머분쇄기를이용하여 7~10% 정도로건조된잎새버섯을 0.1~2mm 크기로 1차조분쇄하고, 상기 1차조분쇄한잎새버섯 1차분쇄물을미분쇄기를이용하여입자크기 150~200메쉬의입자로미분쇄하여잎새버섯분말을제조한다. 본발명의잎새버섯분말은잎새버섯의맛과향이좋으며, 혈압강하, 이뇨작용, 비만치료, 강장작용, 항빈혈작용에효능이있다. 또한인체의면역세포를조절하여면역력을증가시켜암을억제또는예방하며, AIDS 원인균인 HIV에대한억제작용, 혈당강하작용및항산화작용에효과가있다.
Abstract translation: 本发明是通过将收获的叶菇干燥并粉碎来生产一定大小的干燥蘑菇粉末。 本发明研磨以便产生通过洗涤粉末和粉碎叶片蘑菇收获物干燥灰树花，第一次收获第一接地以下到破碎机粗碎一组通过使用粉碎机粉碎，第二后 的。 为此，通过冷风干燥或远红外干燥方法将叶蘑菇干燥至小于10％的水分含量。 冷空气干燥，远红外干燥的舞茸通过使用粉碎机由奇果菌足够7-10％通过0.1〜2毫米大小1个紫苏磨削灰树花干转动锤，所述第一紫苏磨削灰树花初级粉碎粉碎机 获得粒径为150〜200目的蘑菇粉。 根据本发明舞茸粉末具有灰树花，抗高血压，利尿，的味道和风味良好的功效来治疗肥胖，滋补作用，抗贫血活性。 也抑制或预防癌症，通过调节人体的免疫细胞增加免疫系统，存在对抑制作用的效果，降血糖为爱滋病动作和抗氧化作用病原体HIV。
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Patent Agency Ranking
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公开(公告)号：KR1020180060805A
公开(公告)日：2018-06-07
申请号：KR1020160160731
申请日：2016-11-29
Applicant: 재단법인 홍천메디칼허브연구소 , 강원도
Abstract: 본발명은청산다래브랜디의제조방법에관한것으로, 청산다래를주원료로하여, 다래와인을제조하고, 이를증류및 숙성함으로써풍미가우수한청산다래브랜디를제조할수 있다.
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公开(公告)号：KR101867366B1
公开(公告)日：2018-06-15
申请号：KR1020160160731
申请日：2016-11-29
Applicant: 재단법인 홍천메디칼허브연구소 , 강원도
Abstract: 본발명은청산다래브랜디의제조방법에관한것으로, 청산다래를주원료로하여, 다래와인을제조하고, 이를증류및 숙성함으로써풍미가우수한청산다래브랜디를제조할수 있다.
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