Abstract:
본 발명은 사과부산물을 이용한 사료 첨가제의 제조방법에 관한 것으로, 특히 사과부산물을 준비하는 단계; pH를 6.5±0.3으로 조정한 락토바실러스 MRS 브로스배지에 락토바실러스 플란타럼 ( Lactobacillus plantarum ) 균주를 접종하고 32~37℃에서 42~48시간 동안 액체배양하여 락토바실러스 플란타럼 배양액을 준비하는 단계; 준비된 사과부산물에 락토바실러스 플란타럼 ( Lactobacillus plantarum ) 배양액을 사료첨가제 총 중량 대비 1.0~5.0중량% 접종하는 단계; 및 30~35℃의 혐기적 조건에서 3~8일 동안 발효시키는 단계;를 포함하는 방법으로 제조되어, 젖산 함량이 사료 첨가제 내의 유기산 중량 대비 40중량% 이상인 것을 특징으로 하는 사과부산물을 이용한 사료 첨가제의 제조방법에 대한 것이다. 본 발명에 따르면 사료 첨가제의 제조시 사과 음료 등의 제조 과정에서 발생되는 사과부산물에 락토바실러스 플란타럼 ( Lactobacillus plantarum ) 균주를 접종하고 발효시킴으로써, 항생제를 사용하지 않고도 가축의 증체율 및 사료 효율 등 생산성을 개선시키는 사료 첨가제를 제공할 수 있는 효과가 있다. 또한, 상기 제조방법에 따른 사료 첨가제는 저장 기간 중의 안전성, 즉 저장성이 개선된 축산물을 제공하게 하는 효과가 있다.
Abstract:
본 발명은 LED를 이용한 계사의 점등장치와 이를 제어하는 제어기에 관한 것으로, 보다 상세하게는 서로 상이한 파장대를 이용하는 점등되는 LED 광원을 이용하여 계사(鷄舍)를 점등시키며, 무창계사(無窓鷄舍), 개방계사(開防鷄舍) 및 계절에 따라 상이한 점등 프로그램을 선택하여 자동 점등할 수 있는 LED를 이용한 계사의 점등장치와 이를 제어하는 제어기에 관한 것이다. 본 발명에 따른 LED를 이용한 계사의 점등장치와 이를 제어하는 제어기는 파장이 610-780nm인 적색 LED와 색온도가 5000-6500K인 백색 LED를 일정한 배열로 조합하여 일자형의 바 형태로 만들어진 LED 칩과, 상기 LED 칩을 감싸며 상기 LED 칩으로부터 발광된 빛을 반사시키는 반사판의 역활을하는 커버로 구성되는 LED 점등장치 및; 하기와 같이, 무창계사(無窓鷄舍), 개방계사(開防鷄舍) 및 계절에 따라 상이한 자동점등 프로그램이 내장되어 있으며, 선택된 자동점등 프로그램에 따라 상기 LED 점등장치를 자동적으로 점등시키며 조도를 조절하는 조도 조절부와, 수동으로 상기 LED 점등장치의 점등시간을 조절하는 타이머를 구비하는 LED 자동점등 프로그램 제어기를 포함하는 것을 특징으로 한다.
본 발명에 따른 LED를 이용한 계사의 점등장치와 이를 제어하는 제어기는 점등장치로 LED를 사용함으로써 광 변환효율이 높아 전력 소모가 저하되어 에너지 절 감의 효과를 볼 수 있다. 또한, LED는 다양한 색 구현이 가능하기에, 백색 LED와 적색 LED를 이용하여 닭의 스트레스를 최소화하면서 생산성 향상의 효과를 볼 수 있다는 이점이 있다. 닭, 계사, 점등장치, LED, 제어기
Abstract:
본 발명은 본 발명은 달맞이꽃종자유 20~40 중량%, 솔비탄 지방산 에스테르 0중량% 초과 5중량% 이하, 폴리옥시에틸렌 솔비탄 지방산 에스테르 0중량% 초과 5중량%이하 및 0.5~1중량%의 폴리옥시에틸렌 글리세린 모노올레이트의 혼합물에 물 40~75.5중량%를 첨가하는 단계; 및 상기 물이 첨가된 혼합물에 4~9중량%의 물을 첨가한 한 후 10000rpm으로 교반하는 단계;로 제조된 유화 달맞이꽃종자유를 이용한 감마리놀렌산 강화 계란 생산을 위한 사료 첨가물 및 그 급여방법에 관한 것이다.
Abstract:
본 발명은 축사에서 사육되는 가금을 자동으로 출하할 수 있고, 또 축사의 온도를 자동으로 조절할 수 있는 고상식 축사에 관한 것이다. 본 발명은 축사 내부에 조성되는 공간을 최대한 활용하여 가금의 사육공간을 충분히 확보할 수 있고, 특히 축사의 내부를 가로지르는 컨베이어 시스템을 이용하여 사육이 완료된 가금을 손쉽게 축사 밖으로 출하시킬 수 있는 등 노동력 절감에 따른 생산성 향상을 도모할 수 있는 한편, 동절기나 하절기 등 주변의 환경에 따라 축사의 온도를 자동으로 조절할 수 있는 냉온수보일러 시스템을 구비함으로써, 축사 내부를 항상 적절한 온도 조건으로 유지할 수 있으며, 이에 따라 가금의 질병 발생 및 폐사율을 줄일 수 있는 등 축사 내의 쾌적한 사육 환경을 조성할 수 있는 가금 자동 출하장치가 설치되어 있는 고상식 축사를 제공한다.
Abstract:
본 발명은 크산토필을 함유한 가축사료첨가제의 제조방법에 관한 것으로서, 더욱 상세하게 설명을 하면, 본 발명의 가축사료첨가제는 크산토필을 100 ∼ 1,000 ppm을 함유하고 있는 것을 특징으로 한다. 또한 그 제조방법상의 특징은 케일, 시금치, 무청, 순무 잎 등의 크산토필이 풍부한 녹황색 식물체에 존재하는 크산토필을 발효주정을 이용하여 추출함으로써, 기존의 메탄올, 헥산올 등의 유기용매를 이용하여 크산토필을 추출하는 방법과 비교하여 추출공정을 간소화시킬 수 있으며, 특히 본 발명에서는 인체에 유해한 유기용매의 회수공정이 필요없다. 또한, 본 발명의 가축사료첨가제는 단가가 저렴한 기능성 사료첨가제로서, 이를 이용하여 산란계를 사육시키면 루테인(lutein), 제아잔틴(zeaxanthin)이 풍부한 기능성 계란을 생산할 수 있다. 발효주정, 크산토필, 루테인, 제아잔틴, 가축사료첨가제
Abstract:
A livestock feed supplement containing xanthophylls and a preparing method thereof are provided to extract xanthophylls from kale, spinach, radish tops and turnip leaf for chicken feed in order to secure eggs with the high content of lutein and zeaxanthin. A livestock feed supplement contains 100 ~ 1,000 ppm of extracted xanthophylls. The livestock feed supplement is added to one or more kinds of feed selected from the group consisting of chicken feed, duck feed, cow feed, dog feed and pig feed. A method for preparing the livestock feed supplement comprises the following steps of: mixing plants and ferment ethanol with alcohol concentration of 85-95wt% in a ratio of 1 to 4~10; dipping and filtering the mixture to extract xanthophylls from the plants; and eliminating a solid phase and filtrating the rest of it using a filtering paper. The extract of the xanthophylls is performed in the presence of ultrasonic wave of 50~60 Hz. The plants represent one or more kinds selected from the group consisting of kale, spinach, radish tops and turnip leaf. The plants are prepared as powder. The feed contains 0.1-5wt% of the livestock feed supplement. The chicken feed containing the livestock feed supplement shows 0.04mg/yolk 1g of lutein and 0.006mg/yolk 1g of zeaxanthin.
Abstract:
A method of manufacturing meat flakes using surimi-like material containing myofibrillar proteins extracted from spent laying hens is provided to remove a fishy smell of the meat from spent laying hens and to utilize the meat which is hitherto discarded as waste. The production of flakes through surimi-like material containing myofibrillar proteins extracted from spent laying hens is performed by the steps of: producing surimi-like material by extracting myofibrillar proteins from spent laying hens using NaCl solutions; diluting the surimi-like material by mixing the surimi-like material and 50 to 90% by weight of a mixed curing solution; removing moisture by drying the sample of the diluted surimi-like material at 90 to 120deg.C for 3 to 5hr; and leaving the sample at room temperature. During the diluting process, seasonings or spices are additionally added. The mixed curing solution contains garlic powder and milk powder to remove a fishy smell of the meat from spent laying hens.
Abstract:
본 발명은 계란의 신선도를 측정하기 위하여 일부 계란을 선택하여 신선도를 비파괴적으로 신속하게 측정할 수 있도록 한 근적외선 분광분석 기법을 이용한 휴대용 비파괴 계란 신선도측정시스템 및 그 방법에 관한 것이다. 본 신선도측정시스템은 계란을 안착할 수 있는 수용홈을 가지고 상기 수용홈의 소정영역에 상기 계란을 향하여 적외선광원을 발생하는 발광부와 상기 적외선광원이 계란으로부터 확산 및 반사되는 적외선광을 수집하는 수광부를 갖는 광프로브부와, 상기 광프로브부로부터 수집된 적외선광을 전기적신호로 변환하여 하나의 계란스펙터럼데이터로 출력하는 분광 및 검출부와, 상기 계란스펙터럼데이터를 부분 최소 제곱 회귀곡선(Partial Least Squares Regression, PLSR)과 일상분석 값으로 신선도의 그레이드를 판정하는 데이터처리 및 수집부와, 상기 데이터처리 및 수집부에서 판정된 신선도의 그레이드와 계란스펙터럼 중 어느 하나이상을 외부에 시각적으로 표시하는 디스플레이부를 포함한다. 적외선, 휴대용, 분광분석, 계란, 비파괴, 신선도, 측정