公开(公告)号：WO2016068439A1

公开(公告)日：2016-05-06

申请号：PCT/KR2015/006536

申请日：2015-06-26

Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)

Inventor： 한상익 ,  나지은 ,  서우덕 ,  박지영 ,  심은영 ,  남민희 ,  염경진 ,  지안카를로알디니 ,  마라콜자니

IPC: A23L1/29 ,  A23L1/172 ,  A61P39/06 ,  A61K8/97

CPC classification number: A61K8/97

Abstract: 본 발명은 흑찰거대배아미, 이의 분쇄물, 또는 이의 추출물을 유효성분으로 포함하는 항산화용 식품 조성물 및 화장료 조성물에 관한 것이다. 본 발명의 흑찰거대배아미, 이의 분쇄물, 또는 이의 추출물을 유효성분으로 포함하는 조성물은 항산화 활성을 나타내므로, 산화 작용에 의해 유발되는 질환의 예방, 개선 또는 치료를 위한 또는 식품, 화장품 및 의약품 등에 이용될 수 있다.

Abstract translation: 本发明涉及含有巨型胚胎的黑色糯米，其粉碎物或其提取物作为活性成分的抗氧化食品组合物和化妆品组合物。 本发明的组合物含有作为活性成分的具有巨型胚胎的黑色米饭，其粉碎产物或其提取物，具有抗氧化活性，因此可用于食品，化妆品，医疗用品等 用于预防，缓解或治疗由氧化引起的疾病。

公开(公告)号：KR1020160058206A

公开(公告)日：2016-05-25

申请号：KR1020140147697

申请日：2014-10-28

Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)

Inventor： 한상익 ,  나지은 ,  서우덕 ,  박지영 ,  심은영 ,  남민희 ,  염경진 ,  지안카를로알디니 ,  마라콜자니

IPC: A23L33/00 ,  A23L1/30 ,  A23L7/152 ,  A61K8/97

CPC classification number: A61K8/97 ,  A23L33/00 ,  A23L7/152 ,  A23L33/105

Abstract: 본발명은흑찰거대배아미, 이의분쇄물, 또는이의추출물을유효성분으로포함하는항산화용식품조성물및 화장료조성물에관한것이다. 본발명의흑찰거대배아미, 이의분쇄물, 또는이의추출물을유효성분으로포함하는조성물은항산화활성을나타내므로, 산화작용에의해유발되는질환의예방, 개선또는치료를위한또는식품, 화장품및 의약품등에이용될수 있다.

Abstract translation: 本发明涉及食品组合物和抗氧化用化妆品组合物，其中包含具有巨型胚胎的黑色米饭，其粉碎物质或其提取物质作为活性成分。 根据本发明，含有具有巨型胚胎的黑色米饭，其粉碎物或其提取物作为活性成分的组合物具有抗氧化活性。 因此，该组合物可以用于食品，化妆品，药​​物等，用于预防，改善或治疗由氧化引起的疾病。

公开(公告)号：KR1020160049916A

公开(公告)日：2016-05-10

申请号：KR1020140147727

申请日：2014-10-28

Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)

Inventor： 한상익 ,  나지은 ,  서우덕 ,  박지영 ,  심은영 ,  남민희 ,  염경진 ,  지안카를로알디니 ,  마라콜자니

IPC: G01N30/72 ,  A61K8/97 ,  A61K36/899 ,  G01N33/15

CPC classification number: G01N30/72 ,  A61K8/97 ,  A61K36/899 ,  G01N33/15 ,  G01N2500/00 ,  G01N2800/7004

Abstract: 본발명은 (a) 유비퀴틴, 활성카보닐기, 및활성카보닐기억제제후보물질을반응시키는단계; (b) 상기반응물로질량크로마토크래피를수행하여활성카보닐기및 유비퀴틴이결합한, 변성유비퀴틴의질량/전하량 (m/z)를측정하는단계; 및 (c) 상기 (b) 단계의변성유비퀴틴의질량/전하량 (m/z), 및활성카보닐기억제제후보물질의부존재하의대조군인유비퀴틴및 활성카보닐기반응물의변성유비퀴틴의질량/전하량 (m/z)을비교하여, 억제제후보물질존재하의반응물의변성유비퀴틴의질량/전하량 (m/z)이감소하면, 상기후보물질을활성카보닐기억제제라고판단하는단계를포함하는, 활성카보닐기억제제를스크리닝하는방법에관한것이다. 본발명에따르면, 활성카보닐기억제제를스크리닝하여, 산화적스트레스와관련된질환의예방, 개선또는치료를위한또는식품, 화장품및 의약품등에이용할수 있다.

Abstract translation: 本发明涉及一种筛选活性羰基抑制剂的方法，所述方法包括以下步骤：（a）使泛素，活性羰基和反应性羰基抑制剂候选物质反应; （b）通过与反应物进行质谱法测量其中反应性羰基和泛素偶联的改性泛素的质量/电荷量（m / z）; 和（c）将步骤（b）中修饰的泛素的质量/电荷量（m / z）与作为对照组的泛素的质量/电荷量（m / z）进行比较 在不存在反应性羰基抑制剂候选材料和反应性羰基反应物的情况下，如果反应物的改性泛素的质量/电荷量（m / z）低于 抑制剂候选物质的存在减少。 通过筛选活性羰基抑制剂，本发明可用于预防，改善或治疗与氧化应激有关的疾病的食品，化妆品和药物。

公开(公告)号：KR100986975B1

公开(公告)日：2010-10-11

申请号：KR1020080026837

申请日：2008-03-24

Applicant: 대한민국(농촌진흥청장) ,  주식회사 성균바이오텍

Inventor： 전혜경 ,  조수묵 ,  김현석 ,  박기문 ,  한성훈 ,  염경진

IPC: A61K36/185 ,  A61K36/482 ,  A61K36/288 ,  A61P17/00

Abstract: 식물추출물을 함유하는 아토피성 피부염을 치료하기 위한 약학 조성물 및 아토피성 피부염을 완화하기 위한 식품, 이의 제조방법이 개시된다. 이러한 아토피성 피부염을 치료하기 위한 약학 조성물은 유근피, 결명자, 포공영 및 자두 추출물로 구성된다. 상기 각 추출물은 모두 동일한 고형분 함량을 가지도록 농축된 것을 기준으로, 1~60 중량부의 유근피 추출물, 1~60 중량부의 결명자 추출물, 1~60 중량부의 포공영 추출물 및 1~60 중량부위 자두 추출물을 포함한다.
아토피, 환경호르몬, 식물, 치료

公开(公告)号：KR101258696B1

公开(公告)日：2013-04-29

申请号：KR1020100103588

申请日：2010-10-22

Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)

Inventor： 조수묵 ,  김세나 ,  유선미 ,  김재현 ,  염경진 ,  김현석 ,  박기문

IPC: A23L33/00 ,  A23L19/00 ,  A23P1/02 ,  A23P1/04

Abstract: 본 발명은 항산화 활성을 가지는 신선초 분말을 포함하는 건강보조식품 및 이의 제조방법에 관한 것으로, 신선초 분말을 포함하는 항산화 활성을 가지는 건강보조식품에 대한 것이다.
본 발명에 따르면 신선초에 함유되어 있는 친수성 및 친유성 항산화 성분의 생체내 흡수율 및 생체이용성 효율이 우수하여 항산화능 증강효과가 높은 건강보조식품을 제공할 수 있다.

公开(公告)号：KR1020120042092A

公开(公告)日：2012-05-03

申请号：KR1020100103588

申请日：2010-10-22

Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)

Inventor： 조수묵 ,  김세나 ,  유선미 ,  김재현 ,  염경진 ,  김현석 ,  박기문

IPC: A23L33/00 ,  A23L19/00 ,  A23P1/02 ,  A23P1/04

CPC classification number: A23L33/105 ,  A23L3/44 ,  A23L19/00 ,  A23P10/20 ,  A23V2002/00

Abstract: PURPOSE: Supplementary health food containing angelica keiskei powder, and a producing method thereof are provided to offer the antioxidant benefits of angelica keiskei to users. CONSTITUTION: A producing method of a supplementary health food containing angelica keiskei powder comprises the following: washing and cutting angelica keiskei; freezing the cut angelica keiskei for 12-36 hours, and drying the frozen angelica keiskei for 35-38 hours at 45-48 deg C; crushing the dried angelica keiskei to 50-250 meshes; mixing 10-20wt% of angelica keiskei powder, 10-20wt% of rice powder, 5-10wt% of caramel color, 25-30wt% of malt ion taffy, 10-15wt% of fructose, 10-15wt% of glucose, 1-5wt% of maltodextrine, 3-10wt% of sunflower seed oil, and 0.05-1wt% of lecithin; and adding a sitologically acceptable food additive into the mixture.

Abstract translation: 目的：提供含有当归keiskei粉的补充保健食品及其生产方法，为用户提供当归keiskei的抗氧化益处。 构成：含有当归keiskei粉的补充保健食品的制备方法如下：洗涤和切割当归keiskei; 冷冻当归keiskei 12-36小时，冷冻当归keiskei在45-48℃干燥35-38小时; 将当归keiskei粉碎至50-250目; 混合10-20wt％当归keiskei粉，10-20wt％米粉，5-10wt％焦糖色，25-30wt％麦芽离子taffy，10-15wt％果糖，10-15wt％葡萄糖，1 -5重量％的麦芽糊精，3-10重量％的向日葵籽油和0.05-1重量％的卵磷脂; 并向混合物中加入可食用的食品添加剂。

公开(公告)号：KR102134875B1

公开(公告)日：2020-07-17

申请号：KR1020180095918

申请日：2018-08-17

Applicant: 건국대학교 글로컬산학협력단 ,  대한민국(농촌진흥청장)

Inventor： 황성원 ,  염경진 ,  이유영 ,  이병원

IPC: A23L11/00 ,  A23C11/10

公开(公告)号：KR101696684B1

公开(公告)日：2017-01-16

申请号：KR1020140147727

申请日：2014-10-28

Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)

Inventor： 한상익 ,  나지은 ,  서우덕 ,  박지영 ,  심은영 ,  남민희 ,  염경진 ,  지안카를로알디니 ,  마라콜자니

IPC: G01N30/72 ,  A61K8/97 ,  A61K36/899 ,  G01N33/15

Abstract: 본발명은 (a) 유비퀴틴, 활성카보닐기, 및활성카보닐기억제제후보물질을반응시키는단계; (b) 상기반응물로질량크로마토크래피를수행하여활성카보닐기및 유비퀴틴이결합한, 변성유비퀴틴의질량/전하량 (m/z)를측정하는단계; 및 (c) 상기 (b) 단계의변성유비퀴틴의질량/전하량 (m/z), 및활성카보닐기억제제후보물질의부존재하의대조군인유비퀴틴및 활성카보닐기반응물의변성유비퀴틴의질량/전하량 (m/z)을비교하여, 억제제후보물질존재하의반응물의변성유비퀴틴의질량/전하량 (m/z)이감소하면, 상기후보물질을활성카보닐기억제제라고판단하는단계를포함하는, 활성카보닐기억제제를스크리닝하는방법에관한것이다. 본발명에따르면, 활성카보닐기억제제를스크리닝하여, 산화적스트레스와관련된질환의예방, 개선또는치료를위한또는식품, 화장품및 의약품등에이용할수 있다.

Abstract translation: 本发明涉及一种筛选活性羰基抑制剂的方法，所述方法包括以下步骤：（a）使泛素，活性羰基和反应性羰基抑制剂候选物质反应; （b）通过与反应物进行质谱法测量其中反应性羰基和泛素偶联的改性泛素的质量/电荷量（m / z）; 和（c）将步骤（b）中修饰的泛素的质量/电荷量（m / z）与作为对照组的泛素的质量/电荷量（m / z）进行比较 在不存在反应性羰基抑制剂候选材料和反应性羰基反应物的情况下，如果反应物的改性泛素的质量/电荷量（m / z）低于 抑制剂候选物质的存在减少。 通过筛选活性羰基抑制剂，本发明可用于预防，改善或治疗与氧化应激有关的疾病的食品，化妆品和药物。

公开(公告)号：KR1020090101600A

公开(公告)日：2009-09-29

申请号：KR1020080026837

申请日：2008-03-24

Applicant: 대한민국(농촌진흥청장) ,  주식회사 성균바이오텍

Inventor： 전혜경 ,  조수묵 ,  김현석 ,  박기문 ,  한성훈 ,  염경진

IPC: A61K36/185 ,  A61K36/482 ,  A61K36/288 ,  A61P17/00

Abstract: PURPOSE: A composition for treating atopic dermatitis, which contains plant extract is provided to prevent and treat atopic dermatitis caused by disorder of immune system. CONSTITUTION: A composition for treating atopic dermatitis comprises a Ulmus davidiana var., Cassia obtusifolia, Taraxacum platycarpum and Prunus salicina extracts which have effects of preventing and treating atopic dermatitis. A method for manufacturing the composition for preventing and treating atopic dermatitis comprises: a step of adding ten to thirty times volume of organic solvent to the Ulmus davidiana var., Cassia obtusifolia, Taraxacum platycarpum and Prunus salicina; a step of isolating the extracts of the Ulmus davidiana var., Cassia obtusifolia, Taraxacum platycarpum and Prunus salicina at 10 ~ 30°C for two to five days and filtering; a step of decompressing the extracts; and a step of drying the resultant extract.

Abstract translation: 目的：提供含有植物提取物治疗特应性皮炎的组合物，用于预防和治疗由免疫系统紊乱引起的特应性皮炎。 构成：用于治疗特应性皮炎的组合物包含具有预防和治疗特应性皮炎的作用的榆树Ul，，桂皮，蒲公英和水杨酸提取物。 一种用于预防和治疗特应性皮炎的组合物的制造方法，其特征在于，向榆树，桂皮，白芍和水杨酸加入10〜30倍有机溶剂的步骤; 在10〜30℃下分离榆树提取物，桂皮，蒲公英和水杨酸浸提2〜5天的步骤; 减压提取物的步骤; 和干燥所得到的提取物的步骤。