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公开(公告)号：KR101545723B1
公开(公告)日：2015-08-21
申请号：KR1020130140190
申请日：2013-11-18
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장) , 단국대학교 천안캠퍼스 산학협력단 , 켐아이넷(주)
IPC: G06F19/00
Abstract: 본발명은식품영양성분별대푯값유효성평가시스템및 방법에관한것으로서, 더욱상세하게는다양한식품의영양성분별로대푯값을설정하고, 설정된대푯값의유효성을평가할수 있는식품영양성분별대푯값유효성평가시스템및 그방법에관한것이다.
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公开(公告)号：KR101459591B1
公开(公告)日：2014-11-13
申请号：KR1020120129860
申请日：2012-11-16
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
IPC: A61K36/39 , A61K31/7048 , A61P29/00
Abstract: 고구마로부터 추출된 안토시아닌을 포함하는 항염용 조성물이 제공된다. 본 발명의 일 실시예에 따른 항염용 조성물은, 고구마로부터 추출된 항염 활성을 갖는 안토시아닌을 포함할 수 있다.
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公开(公告)号：KR1020140065554A
公开(公告)日：2014-05-30
申请号：KR1020120129860
申请日：2012-11-16
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
IPC: A61K36/39 , A61K31/7048 , A61P29/00
CPC classification number: A61K31/7048 , A61K36/39 , Y10S514/886
Abstract: An anti-inflammatory composition comprising anthocyanin extracted from a sweet potato is provided. The anti-inflammatory composition according to an embodiment of the present invention can comprise anthocyanin having an anti-inflammatory activity extracted from the sweet potato. The anthocyanin is a cyanidin-based anthocyanin or a peonidin-based anthocyanin.
Abstract translation: 提供了包含从甘薯提取的花青素的抗炎组合物。 根据本发明实施方案的抗炎组合物可以包含从甘薯中提取的具有抗炎活性的花青素。 花青素是花青素花青素或花青素花青素。
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公开(公告)号：KR101424130B1
公开(公告)日：2014-07-29
申请号：KR1020120129861
申请日：2012-11-16
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
Abstract: 고구마로부터 추출된 안토시아닌을 포함하는 항산화용 조성물이 제공된다. 본 발명의 일 실시예에 따른 항산화용 조성물은, 고구마로부터 추출된 항산화 활성을 갖는 안토시아닌을 포함할 수 있다.
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公开(公告)号：KR1020140065555A
公开(公告)日：2014-05-30
申请号：KR1020120129861
申请日：2012-11-16
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
CPC classification number: A23L33/105 , A23L19/105 , A23V2002/00 , A23V2250/2104 , A23V2300/14
Abstract: The present invention relates to an antioxidant composition including anthocyanin extracted from potato. The antioxidant composition including anthocyanin according to one embodiment of the present invention may include anthocyanin extracted from potato. The anthocyanin is cyanidin-based anthocyanin or peonidin-based anthocyanin. The cyanidin-based anthocyanin is cyanidin 3-sophoroside-5-glucoside.
Abstract translation: 本发明涉及包含从马铃薯提取的花青素的抗氧化剂组合物。 根据本发明的一个实施方案的包含花青素的抗氧化剂组合物可以包括从马铃薯中提取的花青素。 花青素是花青素花青素或花青素花青素。 花青素花青素是花青素3-槐糖苷-5-葡萄糖苷。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：KR101864598B1
公开(公告)日：2018-06-12
申请号：KR1020160062610
申请日：2016-05-23
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
Abstract: 본발명은당뇨병개선효과를가지는짚신나물을포함하는선식용조성물에관한것으로, 더상세하게는당뇨병개선효과를가진것으로알려진짚신나물의섭취를용이하게하기위해제조된선식용조성물에관한것이다. 본발명에따른짚신나물을포함하는선식조성물은관능효과가우수하여, 몸에좋은다양한생리활성을가지고있지만맵고쓴 맛이강하여섭취가쉽지않은짚신나물을거부감없이섭취할수 있도록도와주고, 분산성이우수하여용매에타 먹는것이용이하다.
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公开(公告)号：KR1020170132364A
公开(公告)日：2017-12-04
申请号：KR1020160062610
申请日：2016-05-23
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
Abstract: 본발명은당뇨병개선효과를가지는짚신나물을포함하는선식용조성물에관한것으로, 더상세하게는당뇨병개선효과를가진것으로알려진짚신나물의섭취를용이하게하기위해제조된선식용조성물에관한것이다. 본발명에따른짚신나물을포함하는선식조성물은관능효과가우수하여, 몸에좋은다양한생리활성을가지고있지만맵고쓴 맛이강하여섭취가쉽지않은짚신나물을거부감없이섭취할수 있도록도와주고, 분산성이우수하여용매에타 먹는것이용이하다.
Abstract translation: 本发明涉及含有仙鹤草与糖尿病改善效果，更特别是金属丝的组合物，涉及用于以便利吸管已知的草药的进气作为具有糖尿病改善效果产生的电线的组合物。 根据本发明的丝组合物，包括凉鞋草药正在帮助由优良的感官效果被消耗掉，有好多种在体内生理活性，但凉鞋草药苦味和辛辣挑战无磁阻的强摄取，可分散yiwoosu 在溶剂中烘烤很容易。
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公开(公告)号：KR1020150058624A
公开(公告)日：2015-05-29
申请号：KR1020130140190
申请日：2013-11-18
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장) , 단국대학교 천안캠퍼스 산학협력단 , 켐아이넷(주)
IPC: G06F19/00
Abstract: 본발명은식품영양성분의대푯값유효성평가시스템및 방법에관한것으로서, 더욱상세하게는다양한식품의영양성분별로대푯값을설정하고, 설정된대푯값의유효성을평가할수 있는식품영양성분의대푯값유효성평가시스템및 그방법에관한것이다.
Abstract translation: 本发明涉及一种用于评价食品营养素的代表性价值的有效性的系统和方法，其特征在于可以评估各种食物的每种营养物质的代表性值和所设定的代表值的有效性。 该系统包括数据库，验证单元，搜索单元，控制单元和输出单元。
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公开(公告)号：KR101258696B1
公开(公告)日：2013-04-29
申请号：KR1020100103588
申请日：2010-10-22
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
Abstract: 본 발명은 항산화 활성을 가지는 신선초 분말을 포함하는 건강보조식품 및 이의 제조방법에 관한 것으로, 신선초 분말을 포함하는 항산화 활성을 가지는 건강보조식품에 대한 것이다.
본 발명에 따르면 신선초에 함유되어 있는 친수성 및 친유성 항산화 성분의 생체내 흡수율 및 생체이용성 효율이 우수하여 항산화능 증강효과가 높은 건강보조식품을 제공할 수 있다.-
公开(公告)号：KR1020120042092A
公开(公告)日：2012-05-03
申请号：KR1020100103588
申请日：2010-10-22
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
CPC classification number: A23L33/105 , A23L3/44 , A23L19/00 , A23P10/20 , A23V2002/00
Abstract: PURPOSE: Supplementary health food containing angelica keiskei powder, and a producing method thereof are provided to offer the antioxidant benefits of angelica keiskei to users. CONSTITUTION: A producing method of a supplementary health food containing angelica keiskei powder comprises the following: washing and cutting angelica keiskei; freezing the cut angelica keiskei for 12-36 hours, and drying the frozen angelica keiskei for 35-38 hours at 45-48 deg C; crushing the dried angelica keiskei to 50-250 meshes; mixing 10-20wt% of angelica keiskei powder, 10-20wt% of rice powder, 5-10wt% of caramel color, 25-30wt% of malt ion taffy, 10-15wt% of fructose, 10-15wt% of glucose, 1-5wt% of maltodextrine, 3-10wt% of sunflower seed oil, and 0.05-1wt% of lecithin; and adding a sitologically acceptable food additive into the mixture.
Abstract translation: 目的：提供含有当归keiskei粉的补充保健食品及其生产方法，为用户提供当归keiskei的抗氧化益处。 构成：含有当归keiskei粉的补充保健食品的制备方法如下：洗涤和切割当归keiskei; 冷冻当归keiskei 12-36小时，冷冻当归keiskei在45-48℃干燥35-38小时; 将当归keiskei粉碎至50-250目; 混合10-20wt％当归keiskei粉，10-20wt％米粉，5-10wt％焦糖色，25-30wt％麦芽离子taffy，10-15wt％果糖，10-15wt％葡萄糖，1 -5重量％的麦芽糊精，3-10重量％的向日葵籽油和0.05-1重量％的卵磷脂; 并向混合物中加入可食用的食品添加剂。
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