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公开(公告)号：KR1020110062429A
公开(公告)日：2011-06-10
申请号：KR1020090119149
申请日：2009-12-03
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
CPC classification number: A61K38/014 , A23V2200/306
Abstract: PURPOSE: A composition containing gelatin-derived enzymetic lysate is provided to significantly proliferate osteoblast and to enhance bone strength. CONSTITUTION: A composition for promoting bone growth contains gelatin-derived enzymetic lysate as an active ingredient. A method for preparing the composition comprises: a step of hydrolyzing gelatin to prepare a gelatin solution; a step of adding protease to the gelatin solution and hydrolyzing at pH 6-9 and 30-60 °C for 2-24 hours; a step of desalting. The protease is alcalase, protamex, or flavorzyme. A functional food for promoting bone growth contains the gelatin-derive enzymetic lysate as an active ingredient.
Abstract translation: 目的：提供含有明胶衍生的酶裂解液的组合物以显着增殖成骨细胞并增强骨强度。 构成：用于促进骨生长的组合物含有明胶衍生的酶裂解物作为活性成分。 制备组合物的方法包括：水解明胶以制备明胶溶液的步骤; 向明胶溶液中加入蛋白酶并在pH 6-9和30-60℃下水解2-24小时的步骤; 脱盐的一步。 蛋白酶是alcalase，protamex或flavorzyme。 用于促进骨生长的功能性食物包含明胶衍生的酶裂解物作为活性成分。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：KR101648330B1
公开(公告)日：2016-08-16
申请号：KR1020130138659
申请日：2013-11-14
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
Abstract: 본발명은조골세포의증식능을가지는콜라겐분해물을포함하는조성물에관한것으로, 보다구체적으로는콜라겐분해물로부터분리및 동정한기능성펩타이드를유효성분으로포함하는조골세포증식용조성물에관한것이다. 본발명에따르면, 콜라겐또는콜라겐분해물부터조골세포의증식을촉진하는기능성펩타이드를분리및 동정할수 있으며, 상기기능성펩타이드서열을가지는합성펩타이드의조골세포증식능을확인함으로써이에따른식품및 의약등 다양한분야에서의응용이가능하도록한다.
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公开(公告)号：KR1020150056001A
公开(公告)日：2015-05-22
申请号：KR1020130138659
申请日：2013-11-14
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
Abstract: 본발명은조골세포의증식능을가지는콜라겐분해물을포함하는조성물에관한것으로, 보다구체적으로는콜라겐분해물로부터분리및 동정한기능성펩타이드를유효성분으로포함하는조골세포증식용조성물에관한것이다. 본발명에따르면, 콜라겐또는콜라겐분해물부터조골세포의증식을촉진하는기능성펩타이드를분리및 동정할수 있으며, 상기기능성펩타이드서열을가지는합성펩타이드의조골세포증식능을확인함으로써이에따른식품및 의약등 다양한분야에서의응용이가능하도록한다.
Abstract translation: 本发明涉及包含具有成骨细胞增殖活性的胶原蛋白水解物的组合物。 更具体地，成骨细胞增殖组合物包括从胶原水解产物中分离和鉴定的功能肽作为活性成分。 本发明可以从能够促进成骨细胞增殖的胶原水解产物中分离和鉴定胶原蛋白水解产物。 确认具有功能性肽序列的合成肽具有成骨细胞增殖活性。 因此，本发明可以应用于包括食品和医药工业在内的各个领域。
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公开(公告)号：KR101342025B1
公开(公告)日：2013-12-16
申请号：KR1020100139098
申请日：2010-12-30
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
Abstract: 본발명은인지능력향상용조성물및 그제조방법에관한것이다. 보다상세하게는젤라틴유래효소분해물을유효성분으로함유하는인지능력향상용조성물및 그제조방법에관한것이다. 본발명에따르면, 부작용이없는식품소재인돼지껍질내 항치매물질의개발이가능하고안전한천연물섭취를통한국민건강보건의향상및 축산부산물인돼지껍질의고부가가치화를이룰수 있다.
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公开(公告)号：KR101322282B1
公开(公告)日：2013-10-25
申请号：KR1020090119149
申请日：2009-12-03
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
Abstract: 본 발명은 젤라틴 유래 효소분해물을 함유하는 골 성장 촉진용 조성물에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 조골세포를 유의적으로 증식시키고 뼈의 길이를 효과적으로 성장시켜 성장기 어린이를 위한 식품원으로 유용하게 사용될 수 있을 뿐만 아니라 특히 골강도 증진 및 성장촉진용으로 용이하게 사용 가능한 젤라틴 유래 효소분해물(저분자 펩타이드)을 유효성분으로 포함하는 골 성장 촉진용 조성물에 관한 것이다.
젤라틴, 효소분해물, 골 성장 촉진-
公开(公告)号：KR1020120077216A
公开(公告)日：2012-07-10
申请号：KR1020100139098
申请日：2010-12-30
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
CPC classification number: A61K38/014 , A61K35/36
Abstract: PURPOSE: A composition for improving cognitive ability and a method for manufacturing the same are provided to develop anti-dementia material using pork rind. CONSTITUTION: A composition for improving cognitive ability contains gelatin-derived enzymatic lysate as an active ingredient. The gelatin is derived from pork rind. The enzyme is alcalase, protamex, or flavorzyme. A method for preparing the composition comprises: a step of hydrolyzing gelatin to prepare a gelatin solution; a step of adding enzyme to the gelatin solution and performing lysis at pH 6-9 and 30-60°C for 2-24 hours; and a step of desalting the enzyme lysate.
Abstract translation: 目的：提供一种用于提高认知能力的组合物及其制造方法，以使用猪皮开发抗痴呆物质。 构成：用于提高认知能力的组合物含有明胶衍生的酶裂解物作为活性成分。 明胶来源于猪肉皮。 酶是alcalase，protamex或flavorzyme。 制备组合物的方法包括：水解明胶以制备明胶溶液的步骤; 向明胶溶液中加入酶并在pH 6-9和30-60℃下进行裂解2-24小时的步骤; 以及脱盐酶裂解物的步骤。
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