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公开(公告)号：KR101987678B1
公开(公告)日：2019-06-11
申请号：KR1020170088449
申请日：2017-07-12
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
IPC: A61K35/745 , A23C19/032 , A23C19/06 , A23C19/14
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公开(公告)号：KR1020150030565A
公开(公告)日：2015-03-20
申请号：KR1020130109987
申请日：2013-09-12
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
CPC classification number: Y02A50/451 , C12Q1/689 , C12Q1/6813
Abstract: 본 발명은 MLPA-CE-SSCP 기술을 활용하여 종래 식중독균 검출용 프로브보다 개선된 프로브 조성물에 관한 것이다. 각각의 프로브가 검출하고자 하는 식중독균에 대해 하나의 피크만을 나타내는 특이성을 가지는 본 발명에 따른 식중독균 검출용 프로브 조성물을 사용함으로써 복수의 식중독균에 대한 신속·정확 및 효과적인 검출 및 동정이 가능하다.
Abstract translation: 本发明涉及一种用于检测食物中毒细菌的探针组合物，其与现有的探针组合物相比通过使用MLPA-CE-SSCP技术得到改善。 在本发明中，通过使用特定的探针组合物快速检测并识别出多个食物中毒细菌，用于检测每个探针仅检测食物中毒细菌的一个峰值的食物中毒细菌。
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公开(公告)号：KR101342025B1
公开(公告)日：2013-12-16
申请号：KR1020100139098
申请日：2010-12-30
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
Abstract: 본발명은인지능력향상용조성물및 그제조방법에관한것이다. 보다상세하게는젤라틴유래효소분해물을유효성분으로함유하는인지능력향상용조성물및 그제조방법에관한것이다. 본발명에따르면, 부작용이없는식품소재인돼지껍질내 항치매물질의개발이가능하고안전한천연물섭취를통한국민건강보건의향상및 축산부산물인돼지껍질의고부가가치화를이룰수 있다.
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公开(公告)号：KR101322282B1
公开(公告)日：2013-10-25
申请号：KR1020090119149
申请日：2009-12-03
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
Abstract: 본 발명은 젤라틴 유래 효소분해물을 함유하는 골 성장 촉진용 조성물에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 조골세포를 유의적으로 증식시키고 뼈의 길이를 효과적으로 성장시켜 성장기 어린이를 위한 식품원으로 유용하게 사용될 수 있을 뿐만 아니라 특히 골강도 증진 및 성장촉진용으로 용이하게 사용 가능한 젤라틴 유래 효소분해물(저분자 펩타이드)을 유효성분으로 포함하는 골 성장 촉진용 조성물에 관한 것이다.
젤라틴, 효소분해물, 골 성장 촉진-
公开(公告)号：KR101258692B1
公开(公告)日：2013-04-29
申请号：KR1020100100290
申请日：2010-10-14
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
IPC: C12N1/20 , A23K1/16 , A23C9/123 , A61K35/741
Abstract: 본 발명은 항생제 저항성 포도상구균(MRSA) 억제 능력을 갖는 유산균 바이셀라 비리데센스 균주에 관한 것이다. 본 발명에 따른 바이셀라 비리데센스 2-T-2-20 배양액 1 mL 당 반코마이신 100 ug/mL 이상의 항생제 저항성 포도상구균(MRSA) 억제 효과를 나타내었으며, 돼지에 급여시 분변내 유산균수 10배 증가, 포도상구균수 1/100 감소, 항생제 저항성 포도상구균수 1/20 감소 효과를 나타내어 프로바이오틱으로 활용시 인체 및 가축의 건강증진 효과를 기대할 수 있다.
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：KR1020110051853A
公开(公告)日：2011-05-18
申请号：KR1020090108641
申请日：2009-11-11
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
IPC: G01N33/04 , G01N21/359
CPC classification number: G01N21/359
Abstract: PURPOSE: An apparatus and a method for determining real mozzarella cheese by near infrared ray spectrum is provided to immediately calculate the content of real mozzarella cheese. CONSTITUTION: An apparatus for determining real mozzarella cheese comprises: a sample introducing unit(210) which is exposed to the outside to introduce pizza cheese; a light emitting unit and light receiving unit for collecting absorption spectrum by irradiating near infrared ray to the pizza cheese; a spectrum and detection unit which converts near infrared ray into electrical signal and outputs by one data; a data processing and collection unit which calculates the content of mozzarella cheese and artificial pizza cheese; and a s display unit(220) for visually displaying the determined result.
Abstract translation: 目的：提供一种用于通过近红外线谱确定真正的莫扎里拉奶酪的装置和方法，以立即计算真正的莫扎里拉奶酪的含量。 构成：用于确定真正的莫扎里拉奶酪的装置包括：暴露于外部以引入比萨饼干的样品引入单元（210）; 发光单元和光接收单元，用于通过向比萨饼干干酪照射近红外线来收集吸收光谱; 频谱和检测单元，其将近红外线转换成电信号并通过一个数据输出; 一种数据处理和收集单元，用于计算莫扎里拉奶酪和人造比萨奶酪的含量; 以及用于可视地显示所确定的结果的显示单元（220）。
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公开(公告)号：KR100955593B1
公开(公告)日：2010-05-03
申请号：KR1020070133010
申请日：2007-12-18
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
Abstract: 본 발명은 원유냉각기용 온도 및 교반상황 측정장치 및 방법에 관한 것으로서, 더욱 상세하게는 낙농가에서 보유하고 있는 원유냉각기의 온도관리 및 교반기의 작동상태를 모니터링함으로써, 원유를 안전하게 보존하여 원유의 품질을 향상시킬 수 있도록 한 원유냉각기용 온도 및 교반상황 측정장치 및 방법에 관한 것이다.
이를 위해, 본 발명은 내부에 저장된 일정량의 원유를 일정한 온도로 유지하며, 상기 원유를 교반기를 이용하여 교반시켜주는 원유냉각기용 온도 및 교반상황 측정장치에 있어서,
상기 원유냉각기에 인접하게 부착된 복수의 온도센서를 포함하고, 상기 온도센서로부터 측정된 온도 차이를 이용하여 원유가 교반되는지 여부를 판단하는 것을 특징으로 하는 원유냉각기용 온도 및 교반상황 측정장치 및 방법을 제공한다.
원유, 냉각, 온도센서, 교반, 탱크-
公开(公告)号：KR100840156B1
公开(公告)日：2008-06-23
申请号：KR1020070038961
申请日：2007-04-20
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
Abstract: A preparation method of broth for samgyetang and a cooking method of samgyetang using the broth are provided to increase collagen and free amino acid contents and to enhance the antioxidant effect of Astragalus membranaceus by high-pressure boiling treatment, and to promote digestion by protein hydrolase treatment. A preparation method of broth for samgyetang comprises the steps of: (a) putting a filter cloth containing the feet and bones of chicken into water, and high-pressure boiling them at 110~130°C under 2.0kg/cm^2 for 1~2hr; and (b) cooling the boiled solution to 30~40°C, treating it with 0.5~1.5wt% of protein hydrolase, and then settling at room temperature for 20min~1hr. In the step (a), Astragalus membranaceus as well as the feet and bones of chicken is added. Samgyetang using the broth is cooked by mixing the broth and water in a ratio of 1:1~1.5, putting samgyetang ingredients in the mixture, and heating it.
Abstract translation: 提供了三味汤肉汤的制备方法和使用肉汤的三味汤烹饪方法，以提高胶原蛋白和游离氨基酸含量，通过高压沸腾处理提高黄芪的抗氧化作用，并通过蛋白水解酶处理促进消化 。 本发明的汤制品的制备方法包括以下步骤：（a）将含有鸡脚的滤布放入水中，在110〜130℃，2.0kg / cm 2以下高压煮沸1次 〜2小时; 和（b）将煮沸的溶液冷却至30〜40℃，用0.5〜1.5wt％的蛋白水解酶处理，然后在室温下沉降20min〜1hr。 在步骤（a）中，加入黄芪以及鸡的脚和骨。 通过将汤和水以1：1〜1.5的比例混合煮熟，将三味汤成分加入混合物中，加热。
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公开(公告)号：KR1020060105974A
公开(公告)日：2006-10-12
申请号：KR1020050028021
申请日：2005-04-04
Applicant: 대한민국(농촌진흥청장)
IPC: C12N1/20
Abstract: 본 발명은 모유를 수유하는 유아의 분변에서 분리한
새로운 유산균인
L.
gasseri NLRI 312에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 인체에 사용 시 안전하고 항산화 활성을 가지며 활성산소에 의한 지질과산화 억제 효과 및 활성산소에 의한 산화적 손상으로부터 세포를 보호하는 효과를 가지는 유산균인
L.
gasseri NLRI 312에 관한 것이다.
항산화활성, Lactobacillus gasseri, 세포보호효과, 지질과산화 억제
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