Abstract:
본 발명은 항산화활성이 우수한 볶음수수와 이를 유효성분으로 하는 기능성 볶음수수 티백 및 기능성 볶음수수 음료에 관한 것으로, 보다 상세하게는 수수를 일정온도 및 일정시간 동안 볶아서 얻은 볶음수수를 이용하여 일반적으로 시중에 유통되는 침출차에 비하여 항산화활성이 우수한 기능성 볶음수수 티백 및 볶음수수 음료를 제조할 수 있으며, 나아가 혼반용 이외에 기능성 식품으로 새로운 소비수요를 창출할 수 있는 항산화활성이 우수한 볶음수수와 이를 유효성분으로 하는 기능성 볶음수수 티백 및 기능성 볶음수수 음료에 관한 것이다.
Abstract:
PURPOSE: A dry sieve for maintaining functional ingredients of corn silk is provided to dry corn silk without content change of an active ingredient. CONSTITUTION: A dry sieve for maintaining corn silk comprises: a dry sieve frame(110) having open upper and lower ends; a lattice frame(120) having crossing vertical bar(122) and horizontal bar(121); and a plurality of corn silk separation device(130) which is protruded to one side on the lattice frame. A method for drying the corn silk comprises: a collecting corn silk; a step of separately placing collected corn silk on the dry sieve; a step of drying the drying sieve in a drier; and a step of piling the plural dry sieves.
Abstract:
PURPOSE: A corn silk pickling method is provided to massively pick corn silk containing a large amount of maysin which is an anticancer material, and to prevent damage of corn while massively picking the corn silk during a growing period of corns. CONSTITUTION: A corn silk pickling method comprises a step for covering a silk bag on corns to block pollination and fertilization of corn silk on female ears and a step for cutting the corn silk after removing the silk bag when the corn silk is grown to a specific length or more. In a first process(S10), the female ear of corn is covered with the silk bag made of plastic bag or paper. In a second process, the silk bag is removed after growth of the corn silk.
Abstract:
본 발명은 지방산 아미드 (fatty acid amides)를 유효성분으로 포함하는 당뇨병의 예방 또는 치료용 조성물에 관한 것이다. 보다 구체적으로, 본 발명은 미리스타마이드 (myristamide), 팔미타마이드 (palmitamide) 및 스테라마이드 (stearamide)로 이루어진 군에서 선택된 1종 이상의 지방산 아미드를 유효성분으로 포함하는 당뇨병의 예방 또는 치료용 조성물에 관한 것이다. 본 발명의 지방산 아미드 추출물은 탄수화물 가수분해 효소인 α-아밀라아제 또는 α-글루코시다아제의 활성을 저해하는 우수한 효과를 가지고 있어, 당뇨병의 예방 또는 치료에 유용하게 이용될 수 있다.
Abstract:
본 발명은 수수 겨 추출물을 포함하고 항산화 활성을 갖는 조성물에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 수수의 통곡 추출물 또는/및 수수의 알곡 추출물보다 항산화 활성이 뛰어난 수수의 겨 추출물을 포함하여 항산화 활성이 향상된 항산화제용 약학적 조성물 및/또는 건강 기능성 식품에 관한 것이다.
Abstract:
The present invention relates to a composition comprising fatty acid amides as active ingredients for preventing or treating diabetes. More specifically, the present invention relates to a composition comprising one or more fatty acid amides selected from the group consisting of myristamide, palmitamide, and stearamide as active ingredients for preventing or treating diabetes. The fatty acid amides extract, of the present invention, has an excellent effect of inhibiting activity of α-amylase or α-glucosidase, which are enzymes for carbohydrate hydrolysis, thereby can be usefully used for preventing or treating the diabetes.
Abstract:
본 발명은 항산화활성이 우수한 볶음팥 추출물과 이를 유효성분으로 하는 기능성 볶음팥 티백 및 기능성 볶음팥 음료에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 팥을 일정온도 및 일정시간 동안 볶아서 분말화하여 얻은 볶음팥 추출물을 제조함으로써 일반적으로 시중에 유통되는 침출차에 비하여 항산화활성이 우수한 기능성 볶음팥 티백 및 볶음팥 음료의 제조가 가능하고, 나아가 팥앙금, 팥양갱 뿐만 아니라 기능성 식품으로 새로운 소비수요를 창출할 수 있는 항산화활성이 우수한 볶음팥 추출물과 이를 유효성분으로 하는 기능성 볶음팥 티백 및 기능성 볶음팥 음료에 관한 것이다.
Abstract:
The present invention relates to a sorghum with a high antioxidant activity and, more particularly, to a new variety of sorghum with a high antioxidant activity which is cultivated by the pure line separation of CS-4 local collection.