-
公开(公告)号：KR101729478B1
公开(公告)日：2017-04-25
申请号：KR1020140168383
申请日：2014-11-28
Applicant: 주식회사농심
Abstract: 본발명은면역조절기능이강화된유산균사균체및 이의제조방법에관한것이다. 특히김치로부터분리된락토바실러스브레비스 NS1401(Lactobacillus brevis, 기탁기관: 한국종균협회부설한국미생물보존센터, 수탁번호: KCCM11594P, 수탁일자: 2014.10.30.) 유산균의사균체로, 면역조절관련바이오마커의활성을조절함으로써효능을나타내었다. 특히본 발명을통해개발된락토바실러스브레비스 NS1401(Lactobacillus brevis)는김치로부터분리되는타 균주에비해그 면역조절효능이우수하며, 내산성/내담즙산성이높아프로바이오틱스로서도우수하다. 본발명은김치로부터분리된락토바실러스브레비스 NS1401(Lactobacillus brevis)의균주특성, 사균화시 우수한면역조절효능및 그효능을증진시키기위한제조방법에관한것이다. 또한본 발명을통해개발된사균체는약품조성물, 음료수정장제, 생균용조성물, 사료첨가제, 식품첨가제및 기타발효제품의제조에다양하게이용될수 있다.
Abstract translation: 本发明涉及具有增强的免疫调节功能的乳酸菌及其制备方法。 特别是从泡菜乳酸菌杆菌分离NS1401（短乳杆菌，存款机构：韩国种子协会吞并微生物的韩国文化中心，登记号：KCCM11594P，经纪日期：2014年10月30日）作为一名医生的细胞，免疫调节相关的生物标志物乳酸菌的活性 Lt。 特别是，在本发明中开发了短乳杆菌NS1401（短乳杆菌）是yiwoosu免疫调节作用与从泡菜中分离的其它菌株，增加酸/胆汁酸是优良也用作益生菌。 本发明涉及从泡菜中分离用于改善应变特性，当四个歧化优良免疫调节作用的制造方法，以及短乳杆菌NS1401（短乳杆菌）的效力。 另外，使用本发明可以在药物组合物中，饮料jeongjangje，活细胞的组合物，饲料添加剂，食品添加剂，和其他发酵产物的制造中几个不同的方式来使用的细胞在发展。
-
公开(公告)号：KR1020160065280A
公开(公告)日：2016-06-09
申请号：KR1020140168383
申请日：2014-11-28
Applicant: 주식회사농심
Abstract: 본발명은면역조절기능이강화된유산균사균체및 이의제조방법에관한것이다. 특히김치로부터분리된락토바실러스브레비스 NS1401(Lactobacillus brevis, 기탁기관: 한국종균협회부설한국미생물보존센터, 수탁번호: KCCM11594P, 수탁일자: 2014.10.30.) 유산균의사균체로, 면역조절관련바이오마커의활성을조절함으로써효능을나타내었다. 특히본 발명을통해개발된락토바실러스브레비스 NS1401(Lactobacillus brevis)는김치로부터분리되는타 균주에비해그 면역조절효능이우수하며, 내산성/내담즙산성이높아프로바이오틱스로서도우수하다. 본발명은김치로부터분리된락토바실러스브레비스 NS1401(Lactobacillus brevis)의균주특성, 사균화시 우수한면역조절효능및 그효능을증진시키기위한제조방법에관한것이다. 또한본 발명을통해개발된사균체는약품조성물, 음료수정장제, 생균용조성물, 사료첨가제, 식품첨가제및 기타발효제품의제조에다양하게이용될수 있다.
Abstract translation: 本发明涉及具有免疫调节功能的杀死乳杆菌及其制备方法。 特别地，通过用短乳杆菌NS1401的灭活细菌调节与免疫调节有关的生物标志物的活性（韩国文化中心附属的韩国文化中心捐赠的微生物捐赠，捐赠号：KCCM11594P，捐赠日期 ：30.10.2014）与泡菜分开。 具体而言，根据本发明开发的短乳杆菌NS1401与从泡菜中分离的其它菌株相比具有优异的免疫调节作用，并且具有高耐酸性和耐胆汁酸性，因此，短乳杆菌NS1401也可以优选用作益生菌。 本发明涉及从泡菜中分离的短乳杆菌NS1401的菌株性质，杀死时具有优异的免疫调节作用，以及其制备方法以提高其效果。 此外，根据本发明开发的灭活细菌可以各种用于生产化学组合物，饮用肠道试剂，益生菌组合物，饲料添加剂和其它发酵产物。 该方法包括以下步骤：从泡菜中分选具有优良耐酸性和耐胆汁酸性的菌株，加热杀死菌株; 并分析了分选的短乳杆菌NS1401的菌株性状，提高其杀死细菌的免疫调节作用。
-
公开(公告)号：KR101636680B1
公开(公告)日：2016-07-08
申请号：KR1020140058242
申请日：2014-05-15
Applicant: 주식회사농심
Abstract: 본발명은어류유래저분자콜라겐펩타이드의제조방법, 특히어류에서나온어린(漁鱗)을전저리후 가수분해하여여과, 정제공정을거쳐제조된피쉬콜라겐펩타이드(Fish collagen peptide)의제조방법에관한것이다. 특히, 기존동물성콜라겐에비해저분자분포가높은것, 콜라겐의주요지표성분인 Hydroxy proline의함량이증진된것, 제품에적용이용이하도록색도및 이미/이취성분이크게저감화된 것이특징이다. 다음과같이개발된저분자피쉬콜라겐펩타이드는세포수준에서독성이없는것으로확인되었고, 유의적수준의피부보습효능을확인할수 있었다.
-
公开(公告)号：KR1020150132650A
公开(公告)日：2015-11-26
申请号：KR1020140058242
申请日：2014-05-15
Applicant: 주식회사농심
Abstract: 본발명은어류유래저분자콜라겐펩타이드의제조방법, 특히어류에서나온어린(漁鱗)을전저리후 가수분해하여여과, 정제공정을거쳐제조된피쉬콜라겐펩타이드(Fish collagen peptide)의제조방법에관한것이다. 특히, 기존동물성콜라겐에비해저분자분포가높은것, 콜라겐의주요지표성분인 Hydroxy proline의함량이증진된것, 제품에적용이용이하도록색도및 이미/이취성분이크게저감화된 것이특징이다. 다음과같이개발된저분자피쉬콜라겐펩타이드는세포수준에서독성이없는것으로확인되었고, 유의적수준의피부보습효능을확인할수 있었다.
Abstract translation: 本发明涉及一种制备鱼衍生的低分子胶原肽的方法。 更具体地说，制备鱼胶原蛋白肽的方法包括以下步骤：预处理鱼鳞，水解其; 过滤相同; 并进行净化。 更具体地说，本发明的鱼胶原肽具有比常规动物胶原低的分子分布; 具有增加的羟脯氨酸含量，其是胶原蛋白的主要指标成分; 并显着降低色度，异味和异味成分，从而易于应用于产品。 确认低分子鱼胶原肽在细胞水平上不具有毒性，并具有显着水平的皮肤保湿作用。
-
-
-
Search Results
4
records
(took 0.016 seconds)
