公开(公告)号：KR1020160053424A

公开(公告)日：2016-05-13

申请号：KR1020140152192

申请日：2014-11-04

Applicant: 대한민국(농촌진흥청장) ,  충남대학교산학협력단

Inventor： 이영화 ,  장영석 ,  최인후 ,  이기택 ,  신정아 ,  홍순택 ,  김선주

IPC: C07C41/18 ,  C07C41/16 ,  C07C43/215 ,  C07C43/23

CPC classification number: C07C41/18 ,  C07C41/16 ,  C07C43/215 ,  C07C43/23 ,  C08F299/0442

Abstract: 본발명은에탄올에시나핀산(sinapic acid) 및촉매를첨가하여탈탄산반응(decarboxylation)을시키는단계를포함하는 4-비닐시린골(4-vinylsyringol)을합성하는방법에관한것이다. 본발명의합성방법은온화한반응조건에서독성이없는 4-비닐시린골을얻을수 있어식품, 의약품및 화장품등에안전하게사용할수 있다.

Abstract translation: 本发明涉及4-乙烯基引诱剂的合成方法，其包括通过将辛酸和催化剂加入到乙醇中进行脱羧的步骤。 本发明的合成方法可在中等反应条件下获得无毒的4-乙烯基苯乙烯醇，可安全用于食品，医药，化妆品等。

公开(公告)号：KR1020150059383A

公开(公告)日：2015-06-01

申请号：KR1020130142901

申请日：2013-11-22

Applicant: 충남대학교산학협력단

Inventor： 김인호 ,  김선주 ,  홍순택 ,  이기택 ,  장영석 ,  이영화

IPC: A23K1/14 ,  A23K1/18 ,  A23K1/00 ,  A23K1/16

CPC classification number: A23K10/30 ,  A23K20/142 ,  A23K20/158 ,  A23K20/163 ,  A23K20/174 ,  A23K20/30 ,  A23K50/00

Abstract: 본발명은돼지사료내유채박을이용하여생산된배합사료및 이의제조방법에관한것으로, 보다상세하게는옥수수, 대두박, 우지, 당밀, 이인산칼슘, 소금, 석회석, L-라이신-HCL, 비타민프리믹스, 미네랄프리믹스및 산화방지제를포함하는기초사료에유채박을대두박의 4%까지대체하는돼지사료배합비로이루어진배합사료가옥수수-대두박기초사료와비교하여돼지에대한생산성, 영양소소화율, 혈액특성및 분내악취물질발생량에유의적인차이가없거나보다우수하여부존자원인유채박을효율적으로이용할수 있다.

Abstract translation: 本发明涉及使用猪饲料中的菜籽粉的混合饲料及其制造方法，更具体地说，是将用4％豆粕的菜籽粉与包括玉米，大豆 膳食，牛脂，糖蜜，二磷酸钙，盐，石灰石，L-赖氨酸-HL，维生素预混物，矿物质预混料和抗氧化剂，对猪的生产力，营养消化率，血液性质和产生不良气味的量具有良好的效果，与 玉米和豆粕制作饲料，从而有效地利用资源丰富的菜籽粕。

公开(公告)号：KR101742035B1

公开(公告)日：2017-06-01

申请号：KR1020160017075

申请日：2016-02-15

Applicant: 충남대학교산학협력단

Inventor： 홍순택 ,  이의석 ,  이기택 ,  신정아

IPC: B01D11/04 ,  A61K9/107 ,  A61K8/06 ,  A23L29/10 ,  A23L5/20 ,  B01F17/00

Abstract: 본발명은유채박초임계추출물로부터시나핀의제거방법및 이로부터제조되는유화제에관한것으로, 본발명의유채박초임계추출물로부터시나핀의제거방법은유채박초임계추출물중 항영양물질인시나핀을우수하게제거할수 있고, 이로부터제조되는시나핀이제거된유채박초임계추출물은인지질및 시나핀산의함량이높아유화력이우수하고, 항산화기능이우수하고, 저상성이우수하여식품, 약품, 화장품등의분야에서유화제및 항산화제로유용하게사용될수 있다.

公开(公告)号：KR101512380B1

公开(公告)日：2015-04-16

申请号：KR1020140008831

申请日：2014-01-24

Applicant: 충남대학교산학협력단

Inventor： 홍순택 ,  김민규 ,  이의석 ,  박강선 ,  김산성

IPC: A61D19/02

CPC classification number: A61D19/02 ,  A01K67/02

Abstract: 본발명은인공수정용캡슐화가축정자비드제조방법에관한것으로, 대량생산체계에적합한유화(emulsion) 기술을이용하여가축정자를비드(bead) 형태로캡슐화하여안정적으로우수한정자를보급및 대량생산을할 수있음을확인하였으며, 상기가축정자비드는방출(release) 시충분한회수율을보유하고있는것을확인함으로써, 인공수정용캡슐화가축정자비드제조방법으로유용하게사용될수 있다.

Abstract translation: 本发明涉及一种用于体外受精的包囊牛精子制备方法，确认本发明采用适合大规模生产结构的乳液技术，并以稳定的方式将牛精子包埋在珠粒中，从而使分布和 批量生产优质精子，同时也证实，与牛精子包裹的珠粒在释放时显示出良好的恢复率。 因此，本发明可以有效地用作将精子包埋在用于人工授精的珠粒中的方法。

公开(公告)号：KR102172422B1

公开(公告)日：2020-11-02

申请号：KR1020180164023

申请日：2018-12-18

Applicant: 충남대학교산학협력단

Inventor： 이기택 ,  신정아 ,  홍순택 ,  이정희 ,  권혁준

IPC: C11C3/10 ,  C11C3/08

公开(公告)号：KR101506591B1

公开(公告)日：2015-03-30

申请号：KR1020130142898

申请日：2013-11-22

Applicant: 충남대학교산학협력단

Inventor： 홍순택 ,  정용선 ,  김정원 ,  이의석 ,  길나영 ,  김산성

IPC: A23L1/0522 ,  A23L7/10

CPC classification number: A23J1/12 ,  A23L7/10

Abstract: 본 발명은 보리의 유용성분인 베타글루칸, 단백질 및 전분을 동시에 추출할 수 있는 벙법에 관한 것으로서, 보다 상세하게는 분쇄보리의 전처리 공정, 분쇄보리의 습식 제분 공정, 베타글루칸 및 단백질 용출을 위한 알칼리 추출 공정, 단백질 및 베타글루칸 분리 공정, 및 전분 추출 공정을 포함하는 베타글루칸, 단백질 및 전분의 동시 추출법에 관한 것이다.

Abstract translation: 本发明涉及一种同时提取β-葡聚糖，蛋白质和淀粉的方法，其是几乎是有用的成分，更具体地说，涉及同时提取β-葡聚糖，蛋白质和淀粉的方法，其中该方法包括 粉碎的预处理过程，几乎不粉碎的湿法研磨工艺，β-葡聚糖和蛋白质的洗脱碱提取方法，蛋白质和bata葡聚糖分离过程，以及淀粉提取过程。

公开(公告)号：KR1020130038891A

公开(公告)日：2013-04-18

申请号：KR1020130023740

申请日：2013-03-06

Applicant: 충남대학교산학협력단 ,  주식회사 진양플라텍

Inventor： 송경빈 ,  유동진 ,  신윤지 ,  홍순택 ,  김성재

IPC: C02F1/46 ,  C02F1/30 ,  C02F1/32

CPC classification number: C02F1/46 ,  C02F1/302 ,  C02F1/325

Abstract: PURPOSE: A microbial reducing method of the kimchi salting water using a microwave plasma sterilizing system is provided to have excellent harmless sterilization by reducing the salt consumption used during the salting process of the kimchi manufacture by recycling the salting water. CONSTITUTION: A sterilization device of the kimchi salting water comprises a kimchi salting tank(1), the pumps(2, 6), the filters(3, 7), a salt water tank(4), and a microbial sterilizer(8). The filter filters the suspended material of salt water. The sterilizer comprises a salt water supplying pipe, a sterilization tank, a microwave generator, a microwave transmission line, a plasma lamp, and a salt water discharging pipe. [Reference numerals] (1) Salting tank; (2,6) Pump; (3,7) Filter; (4) Salt water tank; (5) Stirrer; (8) Sterilizer;

Abstract translation: 目的：使用微波等离子体灭菌系统对泡菜盐水进行微生物降解，通过减少泡菜制造中盐析过程中的盐消耗，通过回收咸水，实现极佳的无害灭菌。 构成：泡菜盐水的消毒装置包括泡菜盐水箱（1），泵（2,6），过滤器（3,7），盐水箱（4）和微生物灭菌器（8） 。 过滤器过滤掉盐水的悬浮物。 灭菌器包括盐水供给管，灭菌槽，微波发生器，微波传输线，等离子体灯和盐水排出管。 （附图标记）（1）盐水槽; （2,6）泵; （3,7）过滤器; （4）盐水箱; （5）搅拌器; （8）灭菌器;

公开(公告)号：KR101804747B1

公开(公告)日：2017-12-05

申请号：KR1020170082638

申请日：2017-06-29

Applicant: 충남대학교산학협력단

Inventor： 박종태 ,  전병선 ,  홍순택 ,  이의석 ,  박은지

IPC: A23L19/00 ,  A23L19/10 ,  A23L5/10 ,  A23L29/30 ,  A23G3/54 ,  A23G3/48 ,  A23L33/00

CPC classification number: A23L19/05 ,  A23G3/48 ,  A23G3/54 ,  A23L5/11 ,  A23L19/10 ,  A23L29/30 ,  A23L33/00 ,  A23V2002/00

Abstract: 본발명은 (a) 세절한수삼을팜유에유탕처리하여유탕수삼을제조하는단계; (b) 대추야자시럽, 이소말토올리고당및 벌꿀을혼합하여당침액을준비하는단계; 및 (c) 상기 (a)단계의제조한유탕수삼을상기 (b)단계의준비한당침액에당침한후 방치하는당침및 방치하는과정을반복하는단계를포함하여제조하는것을특징으로하는진세노사이드함량이증진된유탕수삼을이용한정과의제조방법및 상기진세노사이드함량이증진된유탕수삼을이용한정과에관한것이다.

Abstract translation: 本发明涉及一种发酵绿茶产品的制备方法，其包括以下步骤：（a） （b）通过混合椰枣糖浆，异麦芽低聚糖和蜂蜜制备浸渍溶液; 和（c）濑野进，其特征在于，用于制造包括重复dangchim的步骤的步骤，并且留在步骤制备dangchim油炸新鲜人参后放置（a）该步骤中制备的浸渍糖（b）中 荣格的与两个侧内容增强人参油炸的方法和使用上述锦荣格人参内容增强油炸鲜人参的方法。