-
公开(公告)号：WO2018084612A1
公开(公告)日：2018-05-11
申请号：PCT/KR2017/012356
申请日：2017-11-02
Applicant: 한국식품연구원
Abstract: 본 발명은 발아율을 이용한 품질측정 시스템에 관한 것으로, 쌀 시료들이 정렬되는 시료 정렬부와, 상기 시료 정렬부상에서 쌀 시료들에 자외선, 가시광 및 근적외선 대역의 파장범위를 갖는 광을 조사하는 하나 이상의 광원과, 상기 광원에서 조사된 광이 쌀 시료들에 의해 반사되어 나오는 서로 다른 대역의 반사광 스펙트럼을 검출하기 위한 센서들을 포함하는 분광 측정부와, 상기 센서들로부터 출력되는 반사광 스펙트럼을 비교 분석하여 발아율 측정정도를 높이기 위하여 측정된 발아율 데이터를 이치화하여 발아율을 예측하는 발아율 예측부와, 발아율(x1)의 일차식으로 표시되는 식미예측치(y) 계산 함수에 상기 예측된 발아율 정보를 대입하여 얻어지는 식미예측치(y) 값으로 쌀의 품질을 평가 출력하는 식미 평가부를 포함함을 특징으로 한다. 본 발명은 결정계수가 높은 식미 수식을 개발하여 쌀에 대한 식미를 정확히 평가하는 쌀의 식미평가방법에 관한 것으로, (a) 현미의 발아율 정보를 획득하여 현미의 식미예측치를 계산하는 단계; (b) 백미의 품질인자 정보를 획득하여 백미의 식미예측치를 계산하는 단계; 및 (c) 상기 현미의 식미예측치와 백미의 식미예측치에 가중치를 적용하여 종합적으로 쌀의 식미를 평가하는 단계를 포함하는 것을 특징으로 한다. 본 발명은 곡물의 발아율 예측 시스템 및 발아율 예측 방법에 관한 것으로 곡물 시료에 대한 분광분석 데이터와 형상 특성 및 색 특성 데이터를 인공지능 알고리즘 기반의 발아율 예측 프로그램에 적용하여 곡물 시료의 발아율을 보다 정확하게 예측할 수 있다.
Abstract translation:
本发明涉及一种质量测量系统中使用的发芽，并且所述样品是大米样品被对准的对准单元，紫外线的波长范围，可见光和近红外波段从样品对准部分大米样品中 一种分光测量单元，包括：传感器，用于检测从光源辐射的光被大米样本反射的不同带的反射光谱; 在适口性预测发芽预测值（y）的计算功能即萌发预测器的反射光谱分析进行二值化，以提高发芽率测量预测发芽率，由发芽的线性方程（X1）所表示的精度测定发芽率数据进行比较 并且通过代替信息而获得的米的预测值（y）的值来评价米的品质。 的。 本发明的步骤是通过计算发展的系数涉及水稻适口性评价的方法，以准确地评估大米的适口性，糙米适口性通过获取稻（a）高的适口性的式信息发芽预测确定; （b）获得白米品质因数信息并计算白米谷物预测值; 并且（c）通过对糙米的预测颗粒度和米白色的预测颗粒度施加权重来综合评价米的味道。 本发明可以通过基于发芽率预测程序晶样品的更准确的发芽申请谷物样品的质谱分析数据和形状属性和色彩属性数据的人工智能算法预测，谷物发芽率预测系统和发芽预测方法对
-
-
-
-
-
Patent Agency Ranking
公开(公告)号：KR101719311B1
公开(公告)日：2017-03-23
申请号：KR1020150174846
申请日：2015-12-09
Applicant: 한국식품연구원
Abstract: 본발명은곡물이력추적정보생성장치및 방법에관한것이다. 본발명에따른곡물이력추적정보생성장치는곡물추적항목들에대응하는항목별이진수추적번호들을생성하는항목별이진수추적번호생성부와, 상기항목별이진수추적번호들을결합하여이진수추적번호열정보를생성하는이진수추적번호열정보생성부및 상기이진수추적번호열정보를변환하여이력추적정보를생성하는이력추적정보생성부를포함한다. 본발명에따르면, 복잡한가공공정을거치는미곡종합처리장에서어느공정에문제가발생하였는지를신속하고정확하게파악할수 있고, 곡물관리와관련한여러주체에서공통적으로사용할수 있는곡물이력추적정보를생성할수 있고, 곡물관리와관련한단일한번호체계가제공되기때문에, 복수기관에의한중복되는이력추적시스템구축으로인한비용낭비를방지할수 있는효과가있다.
Abstract translation: 生成谷物痕迹信息的装置和方法 根据本发明的谷物跟踪信息产生装置中的项目由二进制轨道号的条目由二进制轨迹号产生器，用于通过组合所述逐项二进制跟踪号产生对应于所述晶粒跟踪项目，二进制轨道号序列的信息的一部分 以及一个滞后跟踪信息发生器，用于通过转换二进制跟踪号码序列信息来产生滞后跟踪信息。 根据本发明，它可以是在水稻综合处理厂的任何工艺中的问题是否快速，准确地生成经过复杂的制造过程中，可以产生可以在与谷物管理和晶粒各个受试者中通常使用的晶粒的跟踪信息 还有，可以防止因为一个编号系统提供，由于关于废物管理成本多个机构构建可追溯系统冗余的效果。
-
-
-
-
-
-
Search Results
10
records
(took 0.018 seconds)
