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公开(公告)号：WO2018084612A1
公开(公告)日：2018-05-11
申请号：PCT/KR2017/012356
申请日：2017-11-02
Applicant: 한국식품연구원
Abstract: 본 발명은 발아율을 이용한 품질측정 시스템에 관한 것으로, 쌀 시료들이 정렬되는 시료 정렬부와, 상기 시료 정렬부상에서 쌀 시료들에 자외선, 가시광 및 근적외선 대역의 파장범위를 갖는 광을 조사하는 하나 이상의 광원과, 상기 광원에서 조사된 광이 쌀 시료들에 의해 반사되어 나오는 서로 다른 대역의 반사광 스펙트럼을 검출하기 위한 센서들을 포함하는 분광 측정부와, 상기 센서들로부터 출력되는 반사광 스펙트럼을 비교 분석하여 발아율 측정정도를 높이기 위하여 측정된 발아율 데이터를 이치화하여 발아율을 예측하는 발아율 예측부와, 발아율(x1)의 일차식으로 표시되는 식미예측치(y) 계산 함수에 상기 예측된 발아율 정보를 대입하여 얻어지는 식미예측치(y) 값으로 쌀의 품질을 평가 출력하는 식미 평가부를 포함함을 특징으로 한다. 본 발명은 결정계수가 높은 식미 수식을 개발하여 쌀에 대한 식미를 정확히 평가하는 쌀의 식미평가방법에 관한 것으로, (a) 현미의 발아율 정보를 획득하여 현미의 식미예측치를 계산하는 단계; (b) 백미의 품질인자 정보를 획득하여 백미의 식미예측치를 계산하는 단계; 및 (c) 상기 현미의 식미예측치와 백미의 식미예측치에 가중치를 적용하여 종합적으로 쌀의 식미를 평가하는 단계를 포함하는 것을 특징으로 한다. 본 발명은 곡물의 발아율 예측 시스템 및 발아율 예측 방법에 관한 것으로 곡물 시료에 대한 분광분석 데이터와 형상 특성 및 색 특성 데이터를 인공지능 알고리즘 기반의 발아율 예측 프로그램에 적용하여 곡물 시료의 발아율을 보다 정확하게 예측할 수 있다.
Abstract translation:
本发明涉及一种质量测量系统中使用的发芽，并且所述样品是大米样品被对准的对准单元，紫外线的波长范围，可见光和近红外波段从样品对准部分大米样品中 一种分光测量单元，包括：传感器，用于检测从光源辐射的光被大米样本反射的不同带的反射光谱; 在适口性预测发芽预测值（y）的计算功能即萌发预测器的反射光谱分析进行二值化，以提高发芽率测量预测发芽率，由发芽的线性方程（X1）所表示的精度测定发芽率数据进行比较 并且通过代替信息而获得的米的预测值（y）的值来评价米的品质。 的。 本发明的步骤是通过计算发展的系数涉及水稻适口性评价的方法，以准确地评估大米的适口性，糙米适口性通过获取稻（a）高的适口性的式信息发芽预测确定; （b）获得白米品质因数信息并计算白米谷物预测值; 并且（c）通过对糙米的预测颗粒度和米白色的预测颗粒度施加权重来综合评价米的味道。 本发明可以通过基于发芽率预测程序晶样品的更准确的发芽申请谷物样品的质谱分析数据和形状属性和色彩属性数据的人工智能算法预测，谷物发芽率预测系统和发芽预测方法对
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公开(公告)号：KR101507400B1
公开(公告)日：2015-03-31
申请号：KR1020120154388
申请日：2012-12-27
Applicant: 한국식품연구원
IPC: G06Q50/02 , G06K17/00 , G01N33/483
Abstract: 미곡종합 처리장 및 미곡 유통관리 시스템에 관한 것이며, 더욱 상세하게는 미곡종합처리장 뿐만 아니라 도정된 쌀의 품질을 측정할 수 있는 측정 장치를 포함하는 미곡종합 처리장 및 미곡 유통관리 시스템에 것에 관한 것이다.
이를 위해 본 발명의 건조저장시설과 미곡종합처리장을 포함하는 미곡 유통관리 시스템에서 상기 미곡종합처리장은 가공 전후나 가공 정도에 따라 구분되는 복수 종류의 미곡의 반입되거나 배출되는 중량 정보와 위치 정보, 반입된 미곡의 품질정보를 재배자 식별 정보와 함께 저장하는 유통관리 데이터베이스, 상기 복수 종류의 미곡을 각각 종류별로 저장하는 복수의 저장탱크, 상기 저장탱크에 저장된 미곡의 잔존미강을 포함한 품질을 측정하는 품질 측정부, 상기 복수 종류의 미곡 중에서 벼의 재배자 식별 정보를 입력받아 전달하는 식별정보 입력부, 각각의 상기 저장탱크의 입구게이트와 출구게이트에 각각 설치되어, 입고되거나 출구되는 미곡의 중량을 검출하고, 상기 검출된 미곡의 중량 정보와 미곡 정보를 전달하는 복수의 연류계; 및 상기 연류계로부터 제공되는 미곡의 중량 정보와 위치정보를 상기 식별정보 입력부로부터 제공되는 재배자 식별정보와 매칭시켜 상기 유통관리 데이터 베이스에 저장하여 관리하는 유통정보 관리부를 포함한다.-
公开(公告)号：KR101493816B1
公开(公告)日：2015-02-17
申请号：KR1020120154389
申请日：2012-12-27
Applicant: 한국식품연구원
Abstract: 본 발명은 시료 측정 장치에 관한 것으로, 측정 시스템을 통해 획득된 쌀의 영상을 이용하여 측정한 쌀에 잔존하는 미강을 이용하여 도정편차를 측정하며, 쌀의 가시광선 및 근적외선 반사 스펙트럼을 분석하여 쌀의 단백질 수분을 측정하는 시료 측정 장치에 관한 것이다.
이를 위해 본 발명의 시료 측정 장치는 측정하고자 시료를 보관하는 벌크 시료 셀, 상기 벌크 시료 셀에 보관되어 있는 시료를 근적외선 또는 가시광선을 조사하고, 조사한 상기 근적외선 또는 가시광선의 반사 스펙트럼을 분석하여 단백질 및 수분 함량을 측정하는 단백질 및 수분 함량 측정 장치, 상기 벌크 시료 셀에 보관되어 있는 시료를 공급받아 하나씩 배출하는 시료 단립 공급 장치, 상기 시료 단립 공급 장치에 의해 공급된 시료에 빛을 조사하여 잔존미강영역을 검출하는 컬러 미강면적비율(CBB) 단립측정 장치를 포함한다.-
公开(公告)号：KR101328486B1
公开(公告)日：2013-11-13
申请号：KR1020120046113
申请日：2012-05-02
Applicant: 한국식품연구원
Abstract: 본 발명은 다목적 곡물 건조기 운영 방법에 관한 것으로, 더욱 상세하게는 높은 건조 효율을 갖도록 다목적 건조기의 건조 요인인 송풍량, 송풍온도, 순환속도를 산출하는 방안에 관한 것이다.
이를 위해 본 발명의 다목적 곡물건조기의 운영 조건 산출 방법은 건조시간(t), 상대습도(RH), 유입된 공기의 온도(T)에 따른 곡물의 함수율비(MR)를 산출하는 단계, 산출된 상기 함수율비를 이용하여 곡물 건조기의 건조온도, 송풍량, 곡물 낙하 속도를 산출하는 단계를 포함한다.-
公开(公告)号：KR101245346B1
公开(公告)日：2013-03-19
申请号：KR1020110037835
申请日：2011-04-22
Applicant: 한국식품연구원
CPC classification number: Y02A50/2355
Abstract: 본 발명은 (a) 1개 이상의 공정별 오염공기 유입구(4); (b) 상기 유입구로부터 유입된 오염공기를 수집하여 공정별 오염공기를 일괄하여 하기 백필터(2)를 통하여 여과할 수 있는 오염공기 수집소(3); (c) 상기 오염공기 수집소에 설치되어 오염공기를 정화할 수 있는 다수의 백필터(bag filter)(2); (d) 상기 백필터(2)에 진동을 가하여 분진을 탈거하는 필터소제수단; (e) 상기 백필터(2) 하부에 마련되어 상기 탈거된 분진이 낙하되어 수거되는 포집실(1); (f) 상기 포집실 하부에 설치되는 분진배출수단; 및 (g) 백필터가 수분에 젖어 집진효율이 저하하고 송풍저항이 증가하는 것을 방지하기 위하여 백필터를 건조하는데 사용되는 백필터건조수단)으로 구성된 집진시스템에 관한 것이다. 본 발명에 의한 집진시스템은 기존의 백필터에 비해 송풍저항은 낮으나, 길이가 길어 표면적이 증가한 다수의 백필터를 배치하고, 분진제거 장치도 펄스방식이 아닌 기계식 장치를 채택하여 에너지 소비와 제작단가를 획기적으로 줄일 수 있을 뿐만 아니라, 백필터 건조장치를 부착하여 백필터의 수명을 연장하여 내구성을 크게 향상시키는 장점이 있다.
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：KR101571780B1
公开(公告)日：2015-11-26
申请号：KR1020140054586
申请日：2014-05-08
Applicant: 한국식품연구원
Abstract: 본발명은바이오매스연소열을이용한곡물건조장치에관한것으로, 본발명에따른바이오매스연소열을이용한곡물건조장치는연소로주위로형성된가이드를통하여상기연소로의방산열을일부흡수한외기공기를공급하는제1 외기공기공급부; 상기연소로에서곡물을연소하여발생한연소공기의열을상기공급된외기공기로전달하기위하여복수의배플을포함하고, 상기연소공기를공급받고배기관으로배출하는적어도 2단의셀로구성되는열교환부; 상기배기관주위로형성된가이드를통하여상기배기관의방산열을일부흡수하는외기공기를공급하는제2 외기공기공급부 ; 및상기열교환부에서열을전달받은제1 외기공기와상기배기관에서열을전달받은제2 외기공기의온도에따라송풍량을제어하는제어하는제어부를포함한다. 본발명에따르면왕겨를이용한연소장치에서연소로에서발생되는열을재이용하여열효율을높이고,열교환기셀로공급되는외기공기의열효율을증가시킬수 있다. 또한, 열교환기와왕겨연소공기배기관에서발생되는배열을회수하여건조공기를가온사용하여열효율을높일수 있다.
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公开(公告)号：KR1020140084680A
公开(公告)日：2014-07-07
申请号：KR1020120154388
申请日：2012-12-27
Applicant: 한국식품연구원
IPC: G06Q50/02 , G06K17/00 , G01N33/483
CPC classification number: G06Q50/02 , G01N33/483 , G06K17/00
Abstract: The present invention relates to a rice processing complex and a rice distribution management system and, more specifically, to a rice processing complex including a measuring device for measuring the quality of polished rice and to a rice distribution management system. To this end, the rice distribution management system comprises a drying storage center and a rice processing complex, wherein the rice processing complex includes a distribution management database which stores weight information and position information of multiple types of warehoused or delivered rice classified according to before and after processing or the degree of processing and quality information of the warehoused rice along with grower identification information; multiple storage tanks which store the multiple types of the rice by type; a quality measuring unit which stores the quality of the rice stored in the storage tank including rice bran; an identification information input unit which receives and transmits the grower identification information of unhulled rice among the multiple types of rice; multiple auto weighers which are respectively installed in an entrance gate and an exit gate of each storage tank, detect the weight of the warehoused or delivered rice, and transmit the detected weight information and rice information of the rice; and a distribution information management unit which matches the weight information and the position information of the rice provided from the auto weigher with the grower identification information provided from the identification information input unit, stores the matched information in the distribution management database, and manages the stored information.
Abstract translation: 本发明涉及一种水稻加工复合体和稻米分配管理系统，更具体地，涉及一种包括用于测量抛光米的质量的测量装置和米饭分配管理系统的米加工复合体。 为此，稻米分配管理系统包括一个干燥储存中心和一个水稻加工综合体，其中，稻米加工综合体包括一个分配管理数据库，用于存储根据以前分类的多种类型的仓储或交付的大米的重量信息和位置信息， 加工后的加工或加工程度以及仓库质量信息以及种植者识别信息; 多种储存罐，储存多种类型的米类型; 质量测量单元，其存储存储在包括米糠的储存罐中的米的质量; 识别信息输入单元，其接收并传送多种类型的水稻中的未被覆盖的水稻的种植者识别信息; 分别安装在每个储罐的入口和出口处的多个自动称重器检测仓储或送达的米的重量，并传送检测到的重量信息和稻米信息; 以及分发信息管理单元，其将来自自动称重仪的米的重量信息和位置信息与从识别信息输入单元提供的种植者识别信息相匹配，将匹配信息存储在分发管理数据库中，并管理存储的 信息。
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公开(公告)号：KR101328487B1
公开(公告)日：2013-11-13
申请号：KR1020110143090
申请日：2011-12-27
Applicant: 한국식품연구원
Abstract: 발명은 벼의 잎 색도를 이용한 수확시기 예측 장치 및 방법이 개시된다. 일 실시 예에서, 수확 시기를 예측하고자 하는 벼의 잎을 촬영하는 이미지 검출부; 상기 이미지 검출부에 의해 촬영된 벼의 잎 색도를 산출하는 색도 검출부; 상기 색도 검출부를 통해 산출한 벼의 잎 색도를 이용하여 벼의 함수율을 산출하는 함수율 산출부; 및 상기 함수율 산출부에 의해 산출된 벼의 함수율을 이용하여 벼의 수확 시기를 산출하는 수확 시기 예측부를 포함하는 것으로, 재배지에서 직접 벼의 예상 수확 시기를 예측할 수 있는 것입니다.
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