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公开(公告)号：CN118698870B
公开(公告)日：2024-11-15
申请号：CN202411203935.X
申请日：2024-08-30
Applicant: 河南科技学院
Abstract: 本发明公开了一种用于面粉精筛的粗颗粒震动筛分装置，涉及面粉筛分相关技术领域，筛分箱包括根据工况模块化拼接的第一筛分框和第二筛分框，第一筛分框和第二筛分框的左右侧边和上下侧边均对应设置有对接耳板，进料管的前侧上方和出料管后侧下方分别为进料机架和出料机架，筛分箱的正下方设置有固定机架，且筛分箱的左右两侧对称设置有侧安装机架，并且侧安装机架的内侧安装有凸轮驱动模块，同时凸轮驱动模块在侧安装机架内侧构成竖直和水平工况的切换调整结构。该用于面粉精筛的粗颗粒震动筛分装置，筛分箱采用模块化切换调整的可拆分拼接结构，配合可调整的凸轮驱动模块，便于根据面粉精筛和粗颗粒快速筛分的工况进行灵活调整筛分使用。
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公开(公告)号：CN117842544B
公开(公告)日：2024-05-07
申请号：CN202410250223.7
申请日：2024-03-05
Applicant: 河南科技学院 , 河南省有米有面食品有限公司
Abstract: 本发明公开了一种防止运输过程中产生沉淀的流体转运罐，包括转运罐体，所述转运罐体上端两侧固定安装有提手，且转运罐体上端卡合安装有密封盖，并且密封盖上端设置有上密封口，所述转运罐体轴承连接有传动轴，且传动轴上下两端固定连接有定位架，并且两组定位架设置有竖向搅拌轴，所述转运罐体下端设置有辅助定位箱，且转运罐体下端贯穿至辅助定位箱内部。该防止运输过程中产生沉淀的流体转运罐，通过设置搅拌结构可在流体转运过程中对其进行搅拌，同时该搅拌结构合理对转运过程中车辆产生的颠簸、震动等进行利用，并将其转化为传动轴的旋转动力，进而在转运过程中不断对内部流体进行搅拌从而有效防止流体出现沉淀的情况。
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公开(公告)号：CN117775466A
公开(公告)日：2024-03-29
申请号：CN202410213118.6
申请日：2024-02-27
Applicant: 河南科技学院
Abstract: 本发明公开了一种具备弹性防撞击结构的食品运输保鲜箱，包括保鲜箱外壳、底板、顶密封盖和存放盒。本发明通过利用运输过程中产生的震动，配合震动空气循环机构使其在保鲜箱外壳的底部进行小幅度的活塞运动，并配合顶部单向进气阀的设置，能够便于保鲜箱外壳内部的空气利用活塞运动进行循环，避免在长期运输过程中因空气无法流通导致食品产生变质，同时能够避免使用驱动结构进行空气流通，充分利用了运输过程中产生的震动因素，提高了该具备弹性防撞击结构的食品运输保鲜箱的环保效果，其中弹性防撞垫的设置能够对食品运输保鲜箱进行弹性结构的防撞，提高了防撞击效果。
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公开(公告)号：CN112704184A
公开(公告)日：2021-04-27
申请号：CN202011619420.X
申请日：2020-12-31
Applicant: 河南科技学院
Abstract: 本发明公开了一种冷冻面制品的亚冻结方法，具体包括以下步骤：(1)将冷冻面制品用保鲜膜进行包裹，得到包裹后的冷冻面制品；(2)将包裹后的冷冻面制品于40‑50℃热激处理10‑20min，得到热激处理后的冷冻面制品；(3)将热激处理后的冷冻面制品于0‑4℃预冷6‑10h，得到预冷后的冷冻面制品；(4)将预冷后的冷冻面制品于(‑2)‑(‑6)℃进行贮藏。本发明亚冻结方法通过保鲜膜包裹、热激处理、预冷和低温贮藏等系列操作，既延长了冷冻面制品的保鲜时间，又提高了其贮藏品质。
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公开(公告)号：CN106632531A
公开(公告)日：2017-05-10
申请号：CN201710002715.4
申请日：2017-01-03
Applicant: 河南科技学院
Abstract: 本发明公开了一种α‑2,3羟乙酰唾液酸乳果糖的制备方法，其特征在于：N‑羟乙酰甘露糖(即ManNGc)60～150重量份，丙酮酸钠120～200重量份，乳果糖60～100重量份，三磷酸胞苷钠(CTP)150～250重量份，溶于4000～8000重量份超纯水中，用4摩尔/升的NaOH调pH8.5，加入500～1000重量份1摩尔/升的pH8.5的Tris‑HCl；加入50～100重量份2摩尔/升的MgCl2；加入1～1.5重量份醛缩酶(Pm‑aldolase)，2.6～3.5重量份的CMP‑唾液酸转移酶(NmCSS)；3～4重量份的α‑2,3唾液酸苷转移酶(PmST1)。然后将混合物放入37℃气浴振荡器中，反应10～18小时。往反应液中加等体积95％乙醇，放入4℃冰箱中静置30min，然后在7000转/分下离心30min，上清液采用旋转蒸发浓缩。并冷冻干燥即为纯品。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN105249352A
公开(公告)日：2016-01-20
申请号：CN201510755367.9
申请日：2015-11-02
Applicant: 河南科技学院
IPC: A23L19/12 , A23L33/10 , A23L33/155 , A23L33/21
CPC classification number: A23V2002/00 , A23V2200/328 , A23V2250/5118 , A23V2250/5488 , A23V2250/71 , A23V2250/262
Abstract: 本发明公开了一种降糖马铃薯膨化食品及其制备方法，主要包括以下重量份组分：马铃薯全粉65-70份，抗消化淀粉HI-MAIZE TM 260 12-15份，苦荞麦粉5-13份，魔芋精粉1-2份，大豆蛋白粉5-8份，维生素D 0.001-0.0015份，氯化钠1.5-2份，甜叶菊糖0.03-0.08份。将混合后的马铃薯粉加水调至含水量为13％-18％，采用双螺杆挤压膨化机进行挤压膨化，生产出降糖马铃薯膨化食品。本发明将抗消化淀粉、苦荞麦粉、魔芋精粉、维生素D、大豆蛋白粉等营养保健成分通过配方参数的合理设置引入到马铃薯膨化食品中，产生协同增效，增加了调节血糖、降低血糖和辅助治疗糖尿病的功效，是糖尿病患者和血糖偏高人群的一种理想的休闲保健食品。
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公开(公告)号：CN103875753B
公开(公告)日：2015-11-25
申请号：CN201410160107.2
申请日：2014-04-22
Applicant: 河南科技学院
Abstract: 本发明公开了一种广式月饼皮改良剂，其特征在于：本发明按重量份计其组成为，山梨糖醇14-23重量份，棕榈油14-21重量份，山梨醇酐单硬脂酸酯12-18重量份，单硬脂酸甘油酯8-18重量份，水6-16重量份，丙二醇脂肪酸酯4-9重量份，硬脂酰乳酸钙2-6重量份，磷酸盐1-8重量份，焦磷酸钠1-3重量份，碳酸钠1-3重量份，碳酸钾1-3重量份，双乙酰酒石酸单甘酯1-3重量份，抗坏血酸0.1-0.3重量份。将上述组分混合后称量，分装即为成品，所述改良剂的添加量是面粉重量的0.2-1.2％。
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公开(公告)号：CN119054718B
公开(公告)日：2025-03-21
申请号：CN202411576766.4
申请日：2024-11-06
Applicant: 河南科技学院
Abstract: 本发明公开了一种用于面粉加工的加料搅拌一体化混合设备，涉及面粉加工技术领域，包括搅拌箱体，所述传动杆的顶端外端固定套设有主动皮带轮，所述主动皮带轮的外圈套设有传动皮带，所述传动皮带的另一端连接有从动皮带轮，所述从动皮带轮的底端与活动盖的顶面转动连接，所述从动皮带轮的顶部连接有活塞动力机构，所述活塞动力机构的底部连接有间歇加料机构，所述活塞动力机构的顶端连接有气动进料机构。本发明中活塞动力机构在活塞运动的过程中，既能够配合间歇加料机构对搅拌箱体内部进行间歇式的雾化加水工作，还能够驱动气动进料机构对储料箱内部的面粉间歇式的投入搅拌箱体的内部，有利于配合间歇雾化的加入的水进行更快的均匀混合工作。
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公开(公告)号：CN118701476B
公开(公告)日：2025-01-24
申请号：CN202411203936.4
申请日：2024-08-30
Applicant: 河南科技学院
Inventor： 高海燕 , 曾洁 , 宋孟迪 , 文平 , 李光磊 , 孙君庚 , 宋建国 , 李学辉 , 杨俊杰 , 安振民 , 张作栋 , 王新瑞 , 杨联芝 , 辛志刚 , 赵天翔 , 尹万里 , 牛利宾 , 张秀芹 , 毛彦祥
Abstract: 本发明公开了一种速冻丸子品质分级计数存储箱，涉及速冻食品存储相关技术领域，包括存储箱体，且存储箱体的顶部设置有活动盖板，存储箱体和活动盖板的后侧之间连接有阻尼铰链；所述活动盖板的上方另设有外盖板，且外盖板和贴合凸沿整体沿活动导轨构成往复滑动结构，外盖板的上表面安装有计数器；所述活动盖板中部一体化设置有筛分板，且外盖板的前端内部开设有布料空腔，并且布料空腔的前端设置有布料活动结构。该发明直接基于存储箱作为主体设置活动盖板和外盖板通过巧妙的结构设计和功能配置，实现了筛分分级和布料计数的功能，同时具有小巧轻便的特点，方便厂商在进行小批量批发时进行转移存储和操作；带来了更加便捷和高效的使用体验。
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公开(公告)号：CN119076125A
公开(公告)日：2024-12-06
申请号：CN202411584333.3
申请日：2024-11-07
Applicant: 河南科技学院
IPC: B02C9/04 , B02C4/06 , B02C4/08 , B02C11/04 , B02C11/00 , B02C18/10 , B02C18/24 , B07B1/28 , B07B1/42 , B07B1/46
Abstract: 本发明属于小麦加工技术领域，公开了一种具备防止出料结块的面粉生产用小麦加工装置，包括下料箱，所述下料箱下端对称安装有支撑腿，且下料箱左侧上端固定有磨粉箱，并且磨粉箱顶端固定有下料口，所述磨粉箱内部对称设置有两组磨粉辊，且磨粉辊上端设置有下料机构，下料机构用于定量对小麦进行下料，所述下料箱内部安装有第一输送带。该具备防止出料结块的面粉生产用小麦加工装置，通过设置下料机构，能够利用传动结构由磨粉结构提供动力，在对小麦磨粉的同时带动下料机构旋转，进而对小麦进行定量匀速下料，进而提高磨粉的均匀性，同时配合设置有下料分散机构，在下料时能够对小麦粉进行打散，以避免出现下料结块情况。
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