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公开(公告)号：CN1552217A
公开(公告)日：2004-12-08
申请号：CN02122675.X
申请日：1999-04-01
Applicant: 雷恩自动机株式会社
Inventor： 田代康宪
IPC: A21C5/08
CPC classification number: A21C11/103 , Y10S83/932
Abstract: 一种用于从条状食物上切分和成型由馅和外皮组成的食品成品的设备和方法。这种设备包括每个均有一个切割面和一个滑动面的活门构件，跨接和支撑两个相邻的活门构件的支撑构件，等距离地设置在一个假想的圆上的轴，以及用于由轴的转动在水平方向上同步转动活门构件的驱动装置。
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公开(公告)号：CN1356048A
公开(公告)日：2002-07-03
申请号：CN01139418.8
申请日：2001-11-23
Applicant: 雷恩自动机株式会社
Abstract: 在生面团(5)的粗糙球形顶部表面形成折痕的方法和设备,在经过如发酵或蒸加工成为成品时依然能够保持折痕。该设备(1)包括多个可沿正反方向转动的在假想圆上等间隔设置的转动轴(37);倾斜杆件(39)向下延伸并被固定到相应的转动轴(37)上转动,其运动平面形成了上下倒置的多角形圆锥。当杆件(39)转动时,其下端的折痕成型部分在生面团上沿着一定方向形成沟槽,使生面团顶部表面剥离,随着剥离加工的延续,由剥离部分构成的凸出部分逐渐变厚。
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公开(公告)号：CN1330021A
公开(公告)日：2002-01-09
申请号：CN01121024.9
申请日：2001-06-15
Applicant: 雷恩自动机株式会社
CPC classification number: A21C11/20 , A21C11/163
Abstract: 一种使注入料包以外壳的装置,包括:用于输送注入料和结壳料的螺旋输送装置;用于将相应注入料和结壳料输送到结合管口的叶片泵。该结合管口使结壳料叶片泵输送的结壳料与注入料叶片泵输送的注入料相结合。各个螺旋输送装置包括水平螺旋。各个叶片泵具有垂直转轴。各个螺旋的端部不是固定的,定位于各个叶片泵的入口。在各个叶片泵的入口形成食物料导向面。该导向面与叶片泵叶片外边缘的轨迹相切。该轨迹形成一个圆,该圆的直径在叶片转动时由叶片外边缘形成的所有圆形轨迹中是最大的。
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公开(公告)号：CN1237350A
公开(公告)日：1999-12-08
申请号：CN99107314.2
申请日：1999-04-01
Applicant: 雷恩自动机株式会社
Inventor： 田代康宪
IPC: A21C5/00
CPC classification number: A21C11/103 , Y10S83/932
Abstract: 一种用于从条状食物上切分和成型由馅和外皮组成的食品成品的设备和方法。这种设备包括每个均有一个切割面和一个滑动面的活门构件，跨接和支撑两个相邻的活门构件的支撑构件，等距离地设置在一个假想的圆上的轴，以及用于由轴的转动在水平方向上同步转动活门构件的驱动装置。
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公开(公告)号：CN1022536C
公开(公告)日：1993-10-27
申请号：CN90104874.7
申请日：1990-07-25
Applicant: 雷恩自动机株式会社
Inventor： 田代康宪
IPC: A21C11/00
CPC classification number: B29C69/001 , A21C11/103 , A21C11/163 , B26D1/30 , B26D3/16 , B26D5/08 , B26D2007/0037 , B29C47/0016 , B29C47/0023 , B29C47/0033 , B29C47/0038 , B29C47/0066 , B29C47/124
Abstract: 一种切割和成型球状粘物料的装置，包括带有多边形构件的组件，它们共同在中心构成封闭区以切割和成型物料，每个构件有弯曲侧表面，其露出部分配合形成封闭区，多边件绕轴转动可打开和关闭封闭区，每个多边件的尖端沿多边件弯曲侧面的露出部分移动能剥去粘在多边件上的物料，多边件都有均匀的厚度，它足够厚能防止该件楔入物料中，并且朝向尖端厚度减小，使它能连续地生产球状产品而没有任何粘住切割件的弊病，甚至在加工极粘和软的物料时也不会破皮。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN1020545C
公开(公告)日：1993-05-12
申请号：CN91101343.1
申请日：1991-03-09
Applicant: 雷恩自动机株式会社
IPC: A23P1/08
CPC classification number: A22C7/0092 , A22C7/0076
Abstract: 一种食品物料充填设备，包括至少一个带径向槽并位于料斗底部的辊子，一个板可滑动地插在槽中，一个半圆形断面的槽位于料斗底部并平行于辊子延伸，一个中空缸体可旋转地位于槽内并带有一个长度等于辊子的轴向开口，一个活塞在缸体内往复运动，一个食品物料挤出装置与缸体出口端连接，一个转盘位于食品物料挤出装置下方，并带有容纳从挤出装置挤出的食品物料的料仓。该设备可将预定量的蔬菜和肉充填入一个面片而不会产生任何搅拌。
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公开(公告)号：CN1056037A
公开(公告)日：1991-11-13
申请号：CN91102413.1
申请日：1991-04-17
Applicant: 雷恩自动机株式会社
IPC: A21C11/10
CPC classification number: A21C11/103
Abstract: 一种切割和成型球形产品的设备，包括一组可转动的多边形件，用以在它们的中心形成和关闭一个开口，使物料通过开口并切割和成型物料。每个多边形件都有当开口关闭时相互贴靠的弯曲侧边。第一侧边有一凸起表面，第二侧边有一凹入表面。每个多边形件的尖端沿相邻多边形件的凸起表面移动，当开口关闭时凸起表面与凹入表面啮合，从而可生产外皮没有花形图案的球形产品，也不会因粉末在多边形件上烧结和粘结而造成设备的操作中断。
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公开(公告)号：CN1275530C
公开(公告)日：2006-09-20
申请号：CN02122675.X
申请日：1999-04-01
Applicant: 雷恩自动机株式会社
Inventor： 田代康宪
CPC classification number: A21C11/103 , Y10S83/932
Abstract: 一种用于从条状食物上切分和成型由馅和外皮组成的食品成品的设备和方法。这种设备包括每个均有一个切割面和一个滑动面的活门构件，跨接和支撑两个相邻的活门构件的支撑构件，等距离地设置在一个假想的圆上的轴，以及用于由轴的转动在水平方向上同步转动活门构件的驱动装置。
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公开(公告)号：CN1058697A
公开(公告)日：1992-02-19
申请号：CN91105497.9
申请日：1991-08-10
Applicant: 雷恩自动机株式会社
IPC: A21C9/08
CPC classification number: A21C3/022
Abstract: 本发明提出一种折叠面片并将其供到下道工序的面片层叠设备，它包括面片的供料输送机、位于该输送机下面的摆动机构和将层叠好的面片供到下道工序的输送装置。摆动机构包括多个彼此基本平行的水平辊子。相邻的辊子彼此沿相反的方向转动。当面片由供料输送机供到摆动机构时，面片由每个辊子支持并通过每个辊子的转动供送到输送装置。随着摆动机构的摆动，面片就被折叠在输送装置上。
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公开(公告)号：CN85107603B
公开(公告)日：1988-05-04
申请号：CN85107603
申请日：1985-10-12
Applicant: 雷恩自动机株式会社
CPC classification number: A21C11/10 , A21C9/06 , Y10T83/4766 , Y10T83/4815
Abstract: 提供一台用于连续切割夹馅圆柱形面团体的装置，该装置包括一条输送带和至少一把切刀，该切刀安装在输送带上面并且垂直于输送带的输送道，当面团体正在输送时，具有楔状刀刃的切刀通过向下运动和反复横向运动两者的复合运动，从上方切入圆柱形面团体，利用它把面团切割成单个不露馅的夹馅面团块。
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