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公开(公告)号：CN117882870A
公开(公告)日：2024-04-16
申请号：CN202410276235.7
申请日：2024-03-12
Applicant: 云南省农业科学院甘蔗研究所
IPC: A23N15/06
Abstract: 本发明涉及甘蔗表皮处理技术领域，具体为一种甘蔗表面蜡粉刮除装置，包括：箱体、机箱、落料板、滚筒、转轴和活动机构；所述机箱连接在所述箱体的背面；所述滚筒通过转轴转动连接在所述箱体的内壁。通过设置的活动机构，当滚筒在转轴上旋转时，在其上下四个滚筒进行旋转，去挤压甘蔗时，其甘蔗的直径不同时，通过上下四个滚筒去进行挤压甘蔗时，被甘蔗进行挤压，会通过其去挤压活动块上下移动，进而通过其第一弹簧去推动活动杆复位，进而实现推动活动块移动，从而实现通过滚筒实现对甘蔗实现刮粉的目的，并通过设置在滚筒左侧的导料板，利用将导料板通过第一销轴转动连接在安装槽内，进而通过其跟随滚筒上下移动，从而提高了导料的效果。
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公开(公告)号：CN114200055B
公开(公告)日：2024-03-22
申请号：CN202111509960.7
申请日：2021-12-10
Applicant: 云南省农业科学院甘蔗研究所 , 开远滇蔗园科技有限公司
Abstract: 本申请公开了一种基于特征香气物质GC‑IMS指纹图谱的甘蔗原汁红糖、赤砂糖快速鉴别方法，包括以下步骤：(1)称取待检测样品1‑5g装入顶空进样瓶中密封；(2)利用顶空进样方法在GC‑IMS上检测样品挥发性成分的物质组成和峰强度；(3)应用GC‑IMS Library Search软件内置的NIST数据库和IMS数据库对物质进行定性分析，得到物质组成及其峰强度，并根据各物质相对离子峰强度的数据，建立指纹图谱；(4)根据特征物质在指纹图谱中峰强度信号或颜色的差异，提取样品指纹图谱的特征区域。该方法操作简单、成本低、样品检测时间短以及不需要复杂的样品前处理，具有较高的应用价值。
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公开(公告)号：CN113699280A
公开(公告)日：2021-11-26
申请号：CN202010435035.3
申请日：2020-05-21
Applicant: 云南省农业科学院甘蔗研究所 , 开远滇蔗园科技有限公司
IPC: C13B30/02
Abstract: 一种立式红糖生产打砂设备，包括液压升降装置、安装于液压升降装置顶部的传动装置、由传动装置驱动的打砂搅拌装置、可供打砂搅拌装置插入的移动式打砂锅、电控柜。本发明的打砂搅拌装置在打砂搅拌时能较好的仿真人工打砂效果，显著提高搅拌效率，节省打砂时间，大幅降低人工劳动强度，同时又较好解决了卧式打砂装置卸料及清洗不方便的问题。
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公开(公告)号：CN105154591A
公开(公告)日：2015-12-16
申请号：CN201510495735.0
申请日：2015-08-13
Applicant: 开远滇蔗园科技有限公司 , 云南省农业科学院甘蔗研究所
IPC: C13B50/00
Abstract: 一种甘蔗原汁红糖粉的生产方法，是将甘蔗进行压榨得到的蔗汁除杂后，再通过煮沸进一步除去蔗汁中的杂质，经两级真空吸滤得到滤清汁，滤清汁蒸发浓缩得到浓缩糖浆，再经过打砂、制粉、冷却、包装等工序得到颜色为金黄色至黄褐色、味道纯正的甘蔗原汁红糖粉。本发明加热温度控制方便，工艺参数精确可控，可避免熬煮过程糊锅现象；糖汁熬煮前通过两级真空吸滤，大大降低了最终产品的不溶于水杂质；熬制过程不添加任何化学澄清剂，保证了产品健康安全，味道纯正香甜。
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公开(公告)号：CN110903941A
公开(公告)日：2020-03-24
申请号：CN201911241870.7
申请日：2019-12-06
Applicant: 云南省农业科学院甘蔗研究所 , 开远滇蔗园科技有限公司
IPC: C12J1/04
Abstract: 甘蔗果醋及果醋饮料的制备方法，是将甘蔗汁加热灭菌后冷至室温，得到灭菌蔗汁，再将灭菌蔗汁与混合菌种按质量比例50：1～50：8入发酵罐中，装入的灭菌蔗汁与混合菌种液的总体积为发酵罐容积的20％，在20～40℃静置发酵1～7天，然后补加灭菌蔗汁至发酵罐容积的50％，控制发酵温度20～40℃，再发酵1～7天后，再次补加灭菌蔗汁至发酵罐容积的80％～90％，持续发酵直至液面长出一层膜状的菌体，再发酵3～15天后检测罐内发酵液的总酸，当总酸不再升高时，将发酵液加热杀菌，得到甘蔗原醋。将甘蔗原醋与白砂糖、水混匀，经真空过滤后加热杀菌、灌装，得到甘蔗果醋饮料。本发明生产工艺简单，同时通过添加具有益生功效的菌种，不仅增加了甘蔗果醋的功效，同时使产品风味更加独特。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN107870155A
公开(公告)日：2018-04-03
申请号：CN201711130012.6
申请日：2017-11-15
Applicant: 云南省农业科学院甘蔗研究所
Inventor： 赵勇 , 刘家勇 , 刀静梅 , 应雄美 , 朱建荣 , 昝逢刚 , 杨昆 , 赵俊 , 赵培方 , 吴才文 , 陈学宽 , 赵丽萍 , 覃伟 , 姚丽 , 武晋宇 , 吴转娣 , 夏红明
CPC classification number: G01N21/3103 , G01N1/44
Abstract: 本发明公开一种甘蔗蔗汁中锌含量的检测方法，先量取5mL的甘蔗蔗汁样品，加入20mL硝酸：高氯酸=7:2的混合酸后静置过夜，第二天置于电热消解仪加热消化，温度控制150℃，加热6小时，补加3mL硝酸，继续加热，待消化液无色透明，加3mL超纯水，温度升至180℃继续加热，待烧杯中的液体接近1mL-2mL时，取下冷却并转移于刻度管中，定容至20mL，得要检测甘蔗的测定用试样液，上机检测后，通过公式X=（C1- C）2×4计算得出精确的锌含量，本发明方法样品检出限和精确度高、适合大批量样品同时检测、重复性好、操作简单、条件容易控制，为甘蔗品质育种提供了一种方便、高效、低成本、真实可靠的数据支持。
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公开(公告)号：CN118258207A
公开(公告)日：2024-06-28
申请号：CN202410567683.2
申请日：2024-05-09
Applicant: 云南省农业科学院甘蔗研究所 , 弥勒滇蔗园科技有限公司
Abstract: 本发明公开一种红糖干燥兼储存设备，包括储存箱,储存箱内固定连接有分隔板，分隔板将储存箱分隔为储藏室和设备室，储藏室内固定连接有若干分装板，储藏室上转动连接有密封门一，设备室上转动连接有密封门二；除湿组件包括若干半导体制冷片，半导体制冷片固定连接在框架内，框架镶嵌在隔热板内，隔热板将设备室分隔为低温腔和高温腔，半导体制冷片低温端固定连接有翅片，半导体制冷片高温端设置有散热机构，低温腔内设置有第一引风机，储藏室内设置有第二引风机，第二引风机进风端与低温腔连通，翅片下方设置有排水机构，储藏室内设置有温湿度计，本发明在方便储存红糖的同时还能调整红糖储存的湿度和温度，对于小规模生产者来说更加适用。
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公开(公告)号：CN117337919A
公开(公告)日：2024-01-05
申请号：CN202311480822.X
申请日：2023-11-08
Applicant: 云南省农业科学院甘蔗研究所 , 开远滇蔗园科技有限公司
IPC: A23L2/02 , A23L2/60 , A23L33/105
Abstract: 本发明涉及一种液体红糖饮料及其制备方法，液体红糖饮料包含如下重量份数的组分：液体红糖80‑100份、橄榄汁10‑16份、蜂蜜3‑5份、生姜提取物1‑2份和柠檬酸0.4‑0.6份。通过本发明制得的液体红糖饮料整体无沉淀物结晶析出，且在4℃和室温下放置180d，无结晶析出和沉淀出现，饮料产品稳定且口感在具备红糖香味的同时清甜回甘。
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公开(公告)号：CN116536377A
公开(公告)日：2023-08-04
申请号：CN202310515191.4
申请日：2023-05-09
Applicant: 云南省农业科学院甘蔗研究所
Abstract: 本发明涉及黄腐酸钾领域，且公开了一种提高酒精废液黄腐酸钾含量的发酵方法，包括以下步骤，选取蜜糖酒精废醪液，将酒精废醪液倒入沉淀池中，通过高速离心机进行旋转，随后静止放置过滤盒内进行初步过滤，将提取酒精废醪液内过滤后的沉渣倒入第二过滤网内，通过推杆对第二过滤网进行挤压，使得沉渣在第二过滤网内部形成团装的滤渣饼，将滤渣饼进行放凉操作。进行喷雾离心干燥前，进行提前预热，有效的解决了换热时因为颗粒粘黏塔内导致清洗麻烦的问题，提升了离心喷雾干燥的雾化效果减少粘黏内部结块的现象，通过对剩余的残渣进行多次过滤提取，极大限度的对原料进行回收再次利用，避免浪费，降低生产成本。
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公开(公告)号：CN110046814A
公开(公告)日：2019-07-23
申请号：CN201910278509.5
申请日：2019-04-09
Applicant: 云南省农业科学院甘蔗研究所
Inventor： 赵勇 , 刘家勇 , 李旭娟 , 应雄美 , 赵俊 , 昝逢刚 , 赵丽萍 , 朱建荣 , 武晋宇 , 瞿林 , 赵培方 , 吴才文 , 覃伟 , 杨昆 , 姚丽 , 夏红明 , 胡鑫
IPC: G06Q10/06 , G06F16/25 , G06F16/2458
Abstract: 一种综合评价甘蔗新品系的方法，是在糖料甘蔗品种比较试验阶段，收集试验数据后，基于投影寻踪分类法对甘蔗株高、茎径、有效茎、总体生势、田间病害、甘蔗糖分、甘蔗锤度、甘蔗纤维分、蔗汁蔗糖分、甘蔗简纯度10项性状评价指标进行分类并进行最佳投影方向分析，寻找能够最大程度地反映数据特征和最能充分挖掘数据信息的最优投影方向，确定投影方向后，求得使投影指标函数达到最优的投影值，最后，根据结果的投影值大小对各个样本排序，投影值越大，样本综合评价越高。本发明去除了专家打分的人为干扰因素，省去了利用专家打分评定的步骤，筛选出了适宜的品系综合评价指标、对各个性状评价指标进行分类，最终确定各性状评价指示的最佳投影方向。
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