一种强化毕赤酵母高密度发酵产葡萄糖氧化酶的方法

    公开(公告)号:CN104357417A

    公开(公告)日:2015-02-18

    申请号:CN201410606913.8

    申请日:2014-10-30

    Applicant: 江南大学

    CPC classification number: C12N9/0006 C12Y101/03004

    Abstract: 本发明公开了一种强化毕赤酵母高密度发酵产葡萄糖氧化酶的方法,属于发酵技术领域。本发明采用甘露醇混合流加、两步式甲醇流加等策略高密度发酵不同葡萄糖氧化酶毕赤酵母工程菌株,建立了一种能够有效提高葡萄糖氧化酶生产的方法。使用该策略,重组菌株PP-G-GCN4在甘露醇与甲醇混合比例为1:20、两阶段甲醇控制量1.8-1.2%时,在3L发酵罐上酶活1634.7U/mL。这为葡萄糖氧化酶的大规模生产奠定了良好的基础。

    一种发酵生产葡萄糖氧化酶的方法

    公开(公告)号:CN102936585B

    公开(公告)日:2014-11-26

    申请号:CN201210528312.0

    申请日:2012-12-10

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 本发明公开了一种发酵生产葡萄糖氧化酶酶活的方法,属于发酵工程领域。本发明采用本实验室在前期工作中构建的可以产较高活性葡萄糖氧化酶的重组毕赤酵母Pichia pastorisGS115-pPIC9K-GOX基因工程菌,保藏编号为CCTCC NO:M 2012266。在甲醇诱导阶段通过添加山梨醇来提高葡萄糖氧化酶的酶活:即控制发酵液中甲醇残留浓度1.8%(W/V),且甲醇与山梨醇混合添加比例为10:1(W/W)时,葡萄糖氧化酶的酶活为645.3U/mL,比不添加山梨醇(427.6U/mL)提高了50.9%,而且有效缩短了发酵周期,这为葡萄糖氧化酶的大规模生产奠定了良好的基础。

    一种强化毕赤酵母高密度发酵产葡萄糖氧化酶的方法

    公开(公告)号:CN104357417B

    公开(公告)日:2018-02-06

    申请号:CN201410606913.8

    申请日:2014-10-30

    Applicant: 江南大学

    Abstract: 本发明公开了一种强化毕赤酵母高密度发酵产葡萄糖氧化酶的方法,属于发酵技术领域。本发明采用甘露醇混合流加、两步式甲醇流加等策略高密度发酵不同葡萄糖氧化酶毕赤酵母工程菌株,建立了一种能够有效提高葡萄糖氧化酶生产的方法。使用该策略,重组菌株PP‑G‑GCN4在甘露醇与甲醇混合比例为1:20、两阶段甲醇控制量1.8‑1.2%时,在3L发酵罐上酶活1634.7U/mL。这为葡萄糖氧化酶的大规模生产奠定了良好的基础。

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