利用黑曲霉发酵桔皮粉和豆渣生产柚苷酶的培养基及方法

    公开(公告)号:CN102732491A

    公开(公告)日:2012-10-17

    申请号:CN201210235792.1

    申请日:2012-07-10

    Applicant: 福州大学

    Abstract: 本发明属于生物制造领域,更具体涉及一种利用黑曲霉发酵桔皮粉和豆渣生产柚苷酶的培养基及方法。所述培养基为:桔皮粉2.0-3.0%,豆渣0.5-2.5%,酵母膏0.2%,KH2PO41.0%,Na2HPO40.1%,MgSO4.7H2O1.0-2.5mmol/L,FeCl30.5-1.0mmol/L,CaCl21.0-5.0mmol/L,培养基初始pH5.0-6.0。培养条件为:接种量5.0-9.0%,培养温度30-33℃,装液量30-50mL/250mL,摇床转速180r/min。本发明提高了柚苷酶的产量,为柚苷酶的生产和应用打下基础。

    一种漆酶及其基因序列
    12.
    发明公开

    公开(公告)号:CN102690793A

    公开(公告)日:2012-09-26

    申请号:CN201210197105.1

    申请日:2012-06-15

    Applicant: 福州大学

    Abstract: 本发明属于生物技术领域,更具体涉及一种漆酶及其基因序列。所述漆酶,其氨基酸序列如SEQIDNO.3所示。编码漆酶的基因为Lac1基因,该基因的cDNA序列如SEQIDNO.2所示。所述Lac1基因的全长序列如SEQIDNO.1所示。培养包含Lac1基因的细胞或经重组载体转化的细胞,诱导其表达,收获表达产物。本发明利用基因工程手段实现了Lac1基因的活性表达。本发明的Lac1基因表达的漆酶在较宽的温度范围内都有酶活力,且具有良好的pH稳定性及热稳定性。本发明所产重组漆酶对靛类、偶氮类和二氨基三甲苯烷类染料有良好的脱色效果。

    一种高密度培养多粘类芽孢杆菌的方法

    公开(公告)号:CN102559564A

    公开(公告)日:2012-07-11

    申请号:CN201210056279.6

    申请日:2012-03-06

    Applicant: 福州大学

    Abstract: 本发明属于微生物发酵领域,更具体涉及一种高密度培养多粘类芽孢杆菌(Paenibacilluspolymyxa)的方法,以提高多粘类芽孢杆菌的菌体产量。该方法以多粘类芽孢杆菌(Paenibacilluspolymyxa)为菌种,经活化后接种到发酵培养基中培养。经过优化,多粘类芽孢杆菌的细胞生物量可达5.3×109cfu/mL,比优化前(3.17×108cfu/mL)提高了15.72倍。本发明通过对培养基配方及培养条件的研究,为多粘类芽孢杆菌的工业化发酵生产以及进一步开发利用打下基础。

    耐盐红螺菌剂的应用培养技术

    公开(公告)号:CN1603403A

    公开(公告)日:2005-04-06

    申请号:CN200410060953.3

    申请日:2004-10-11

    Applicant: 福州大学

    Abstract: 本发明涉及一种应用海水养殖效果好、应用菌剂培养费用低的耐盐红螺菌剂的应用培养技术。耐盐红螺菌的选育为从海水中富集、平板分离、菌株功能选育、耐盐红螺菌功能优化菌株。应用培养技术包括培养基优化与应用培养工艺条件的改进。培养基优化是从碳源、氮源、无机盐及生长因子等成分进行优化,获得降低47%培养基成本的应用型配方。应用菌剂培养采用应用型配方,接种后置于白色塑料温棚下日光培养。本发明的耐盐红螺菌株可在0.1~4%NaCl浓度下生长,在淡水、海水养殖中均可收到良好的应用效果。其应用培养技术大大降低了光合细菌培养的成本与设备投入。耐盐红螺菌剂的应用培养在上述条件下达到每毫升亿个细胞的使用浓度要求。

    一种羰基还原酶突变体及其在4-AA手性中间体合成中的应用

    公开(公告)号:CN118685378A

    公开(公告)日:2024-09-24

    申请号:CN202410973758.7

    申请日:2024-07-19

    Applicant: 福州大学

    Abstract: 本发明属于生物医药技术领域,具体涉及一种羰基还原酶突变体及4‑乙酰氧基氮杂环丁酮中间体(2S,3R)‑2‑苯甲酰氨甲基‑3‑羟基丁酸甲酯的酶催化不对称合成方法。本发明以2‑苯甲酰氨甲基‑3‑羰基丁酸甲酯为底物,利用羰基还原酶(或羰基还原酶突变体)为催化剂,在温和条件下(20‑40℃,pH 6‑9)不对称合成(2S,3R)‑2‑苯甲酰氨甲基‑3‑羟基丁酸甲酯。本发明提供的羰基还原酶突变体可以在5.5h内完全转化25%的2‑苯甲酰氨甲基‑3‑羰基丁酸甲酯(底物载量1M)合成光学纯的(2S,3R)‑2‑苯甲酰氨甲基‑3‑羟基丁酸甲酯,时空产率高达45.4g/L/h,是此前最高水平的7.3倍。该方法无需添加其它酶系和昂贵辅酶,无底物残留,方便纯化,合成收率可达95%,具有时空产率高、原子经济性高、便于纯化和绿色环保等优势。

    一种多酶级联合成去甲肾上腺素的方法

    公开(公告)号:CN118028392A

    公开(公告)日:2024-05-14

    申请号:CN202410229642.2

    申请日:2024-02-29

    Applicant: 福州大学

    Inventor: 林娟 许炼 沈俊江

    Abstract: 本发明公开了一种多酶级联合成去甲肾上腺素的方法,以3,4‑二羟基苯甲醛、L‑苏氨酸、甲酸钠或甲酸、NAD+为原料,通过L‑苏氨酸转醛酶、乙醇脱氢酶、甲酸脱氢酶、酪氨酸脱羧酶的级联催化合成去甲肾上腺素。通过本发明的合成方法,产物去甲肾上腺素的转化率可达到99%,时空产率是目前已报到的最高水平,具有巨大的工业化应用前景,适宜进一步推广应用。

    一种极端嗜盐、耐表面活性剂的非钙离子依赖型α-淀粉酶及其基因和应用

    公开(公告)号:CN109628429B

    公开(公告)日:2021-11-30

    申请号:CN201910017912.2

    申请日:2019-01-09

    Applicant: 福州大学

    Inventor: 王国增 罗蒙 林娟

    Abstract: 本发明提供了一种极端嗜盐、耐表面活性剂的非钙离子依赖型的α‑淀粉酶AmySL3、编码上述α‑淀粉酶的基因组编码基因amySL3,以及包含该基因的重组载体和重组菌株。该α‑淀粉酶AmySL3最适pH 7.5,最适反应温度45℃。该酶极端耐盐,在5.0 M NaCl存在的情况下酶活最高,且在该浓度下非常稳定。该酶属于非钙离子依赖性的α‑淀粉酶,高浓度的钙离子对该酶有抑制作用。此外,该酶对常见的表面活性剂和有机溶剂具有很好的耐性。本发明的α‑淀粉酶具有极端嗜盐、耐表面活性剂和有机溶剂以及非钙离子依赖的特点,可应广泛用于腌制食品、海产品、洗涤剂、药物合成等工业领域。

    一种褐藻胶裂解酶突变体及其应用

    公开(公告)号:CN110004134A

    公开(公告)日:2019-07-12

    申请号:CN201910425967.7

    申请日:2019-05-21

    Applicant: 福州大学

    Abstract: 本发明涉及一种褐藻胶裂解酶突变体及应用,属于酶工程和基因工程领域,该突变体在序列SEQ ID NO.3基础上将第226位E突变为K,经过表达,突变体酶活提高1.11倍,粗酶液经过纯化后比活力较截短酶AlgL-T157N提高1.03倍;突变体最适温度55℃,在pH 6.0-8.0内保温1 h酶活力基本不变,具有较强pH稳定性;突变体对褐藻酸钠、Poly M和Poly G的催化效率Kcat/Km分别比AlgL-T157N提高10.22、8.59、2.97倍。本发明采用结构序列分析和软件辅助筛选相结合的方法,确定突变位点,通过PCR定点突变得到催化活性提高的突变体,为其进一步的工业化应用奠定基础。

    一种功能性κ-卡拉胶寡糖的酶解制备方法

    公开(公告)号:CN109371001A

    公开(公告)日:2019-02-22

    申请号:CN201811408665.0

    申请日:2018-11-23

    Applicant: 福州大学

    Abstract: 本发明提供一种功能性κ-卡拉胶寡糖的酶解制备方法,属于生物工程领域。以麒麟菜为原料采用高温水提法提取卡拉胶,利用发酵制备获得的κ-卡拉胶裂解酶降解卡拉胶制备κ-卡拉胶寡糖。本发明通过开发可生物降解卡拉胶多糖的κ-卡拉胶裂解酶,再利用酶工程技术取代传统的化学降解法制备κ-卡拉胶寡糖,使不易被人体吸收利用的高黏度多糖降解成富含生理活性的卡拉胶寡糖,以及一些小分子活性物质,实现红藻资源的高值化利用。

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