-
公开(公告)号：CN108047310A
公开(公告)日：2018-05-18
申请号：CN201810148455.6
申请日：2018-02-13
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明属于生物技术领域，具体涉及一种灰树花硒螯合五肽及其制备方法。该肽的氨基酸序列为：KELTF。制备方法为：以灰树花蛋白为原料，采用碱性蛋白酶对其进行酶解，酶解液经分离纯化、冷冻干燥得到硒螯合肽。该螯合肽不仅可以螯合硒元素，将无机硒转化为有机硒，且其能够借助肽在小肠内的吸收、转运特点以配合物的整体形式被主动吸收。该多肽仍具有抗氧化、增强免疫力、降血糖等生物活性等生物活性，为食药用菌资源的资源化利用开辟了新的途径，具有广阔的市场前景。
-
公开(公告)号：CN105779539A
公开(公告)日：2016-07-20
申请号：CN201610188229.1
申请日：2016-03-30
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明公开了一种猴头菇蛋白肽?硒螯合物的制备方法，利用碱溶酸沉法或硫酸铵沉降法提取猴头菇中的蛋白质；采用碱性蛋白酶、中性蛋白酶或复合蛋白酶对猴头菇蛋白进行限制性酶解后，灭酶，制备猴头菇蛋白酶解液；利用无机物亚硒酸钠中的硒与猴头菇蛋白肽螯合获得猴头菇蛋白肽?硒螯合物。本发明显著提高了猴头菇蛋白的提取率，提取率达80.55%~85.75%；本发明制备的矿质元素?肽螯合物具有独特的螯合体制和转运机制，易被吸收、安全无毒、价格低、可同时补充氨基酸和矿质离子，制备的猴头菇蛋白肽?硒螯合物中硒含量为2561~3818μg/g，为开发有机硒营养补充剂与功能性食品提供理论依据和技术支持。
-
公开(公告)号：CN105768086A
公开(公告)日：2016-07-20
申请号：CN201610187974.4
申请日：2016-03-30
Applicant: 福建农林大学
CPC classification number: A23J1/008 , A23J3/347 , A23V2002/00 , A23V2300/14
Abstract: 本发明提供一种食用菌蛋白肽?硒螯合物的制备方法，包括：利用碱溶酸沉法或硫酸铵沉降法提取食用菌中的蛋白质；采用碱性蛋白酶、中性蛋白酶或复合蛋白酶对食用菌蛋白进行限制性酶解后，灭酶，制备食用菌蛋白酶解液；利用无机物亚硒酸钠中的硒与食用菌蛋白肽螯合获得食用菌蛋白肽?硒螯合物。本发明通过碱溶酸沉法或硫酸铵沉降法可显著提高食用菌蛋白的提取率；通过控制酶解时间可有效控制蛋白的降解程度；多肽?硒螯合物制备工艺简单；本发明制备的硒?肽螯合物具有独特的螯合体制和转运机制，易被吸收、安全无毒、价格低、可同时补充氨基酸和硒，必将成为硒补充剂的首选；本发明为食用菌的应用提供了一条新思路。
-
公开(公告)号：CN104694400A
公开(公告)日：2015-06-10
申请号：CN201510142975.2
申请日：2015-03-30
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 一种固态发酵制备高色价红曲产品的方法，涉及一种可显著提高高粱红曲菌T3（Monascus kaoliang T3）色素产量的固态发酵培养基配方及其制备方法。所述固态发酵培养基配方中主要发酵基质为红米，同时添加少量的果糖（0.1%～1.0%）、氯化铵（0.01%～0.45%）、硫酸镁（0.05%～0.5%）和磷酸二氢钾（0.1%～0.5%），采用乳酸-水溶液0.01%～0.1%（w/v）控制培养基初始水份含量为25～55%，灭菌后即得高粱红曲菌T3（Monascus kaoliang T3）的固态发酵培养基。制备高色价红曲时，将高粱红曲菌T3（Monascus kaoliang T3）孢子悬液接种至冷却后的固态发酵培养基中培养，最后将发酵产物进行干燥即得高色价红曲产品。
-
公开(公告)号：CN104642530A
公开(公告)日：2015-05-27
申请号：CN201510065595.3
申请日：2015-02-09
Applicant: 福建农林大学
CPC classification number: Y02A40/209 , Y02A40/212 , Y02W30/47
Abstract: 本发明涉及了生物质资源利用领域，具体涉及一种浒苔的综合利用方法。本发明的目的在于提供一种完全利用、零浪费的浒苔高附加值综合利用方法，针对浒苔的特性，通过好氧发酵和厌氧发酵，使用浒苔生产水果保鲜剂、沼气、有机肥，实现流水线式生产。本发明的突出应用价值在于完全充分利用了浒苔这一资源，既消除了浒苔大量滋生引发的海洋生态问题，又开发了商品价值极高的水果保鲜剂、沼气、有机肥三种商品，具有充足的商品化开发价值。
-
Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN104621663A
公开(公告)日：2015-05-20
申请号：CN201510065844.9
申请日：2015-02-09
Applicant: 福建农林大学
CPC classification number: A23L2/382 , A23L2/52 , A23V2002/00 , A23V2200/30
Abstract: 本发明提出一种菌草茎秆榨汁饮料，菌草茎秆原汁、水、甜味剂、食品添加剂组成，其中各原料重量百分比为：菌草茎秆原汁25~95%，水5-80%，甜味剂0%-10%，食品添加剂0-1.8%。本发明，保证了产品的质量安全，并能最大程度保持菌草茎秆的营养。改善菌草茎秆榨汁的风味，并提高其营养价值，且适合于各消费群体饮用，且具有显著的保健功能。
-
公开(公告)号：CN104605153A
公开(公告)日：2015-05-13
申请号：CN201510062632.5
申请日：2015-02-06
Applicant: 福建农林大学
CPC classification number: Y02E50/343 , Y02P60/877
Abstract: 本发明公开了一种能源草在饲料、沼气和纸浆领域综合利用的方法，属于生物质资源利用领域。为了获得单位土地面积最高的生物质产量，并充分利用能源草这一应用潜力巨大的经济作物，本发明将能源草在饲料、沼气、纸浆三个领域的应用有机结合起来，通过创造性的试验和充分的实际应用效果对比，开发出了一套行之有效的能源草综合利用方法。
-
公开(公告)号：CN108047306B
公开(公告)日：2019-10-18
申请号：CN201810148241.9
申请日：2018-02-13
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明公开了一种灰树花硒螯合肽及其制备方法，以灰树花为原料，利用碱性蛋白酶酶解灰树花蛋白制备多肽，采用超滤、Sepadex G‑25凝胶色谱和半制备RP‑HPLC‑C18反相高效液相色谱纯化得到特异性硒元素螯合肽RLA。该多肽不仅可以螯合硒元素，将无机硒转化为有机硒，且其能够借助肽在小肠内的吸收、转运特点以配合物的整体形式被主动吸收。该多肽仍具有抗氧化、增强免疫力、降血糖等生物活性等生物活性。
-
公开(公告)号：CN110122824A
公开(公告)日：2019-08-16
申请号：CN201910538296.5
申请日：2019-06-20
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明公开了一种海鲜菇方便汤料及其制作方法，其以海鲜菇、非叶蔬菜、叶类蔬菜、虾米等为主要原料制成一款天然营养汤料。本发明结合了食用菌海鲜菇的特点，使用天然无添加的调味料，以真空冷冻干燥为技术核心，确保原料鲜味的保留，使所得产品口感醇厚，营养价值高，并具有辅助降血糖功能，且其加开水冲泡1-3min后即可食用，是现代生活佐餐的优良选择。
-
公开(公告)号：CN104642530B
公开(公告)日：2018-03-09
申请号：CN201510065595.3
申请日：2015-02-09
Applicant: 福建农林大学
CPC classification number: Y02A40/209 , Y02A40/212 , Y02W30/47
Abstract: 本发明涉及了生物质资源利用领域，具体涉及一种浒苔的综合利用方法。本发明的目的在于提供一种完全利用、零浪费的浒苔高附加值综合利用方法，针对浒苔的特性，通过好氧发酵和厌氧发酵，使用浒苔生产水果保鲜剂、沼气、有机肥，实现流水线式生产。本发明的突出应用价值在于完全充分利用了浒苔这一资源，既消除了浒苔大量滋生引发的海洋生态问题，又开发了商品价值极高的水果保鲜剂、沼气、有机肥三种商品，具有充足的商品化开发价值。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Search Results
47
records
(took 0.029 seconds)
