一株产普鲁兰酶菌株及其构建方法与应用

    公开(公告)号:CN118291353A

    公开(公告)日:2024-07-05

    申请号:CN202410536010.0

    申请日:2024-04-30

    Abstract: 本发明属于生物工程技术领域,具体涉及一株产普鲁兰酶菌株及其构建方法与应用。本发明构建的产普鲁兰酶菌株,是以枯草芽孢杆菌168Δ9为底盘菌株,通过双启动子表达质粒过表达普鲁兰酶基因得到的。所述双启动子是由启动子P43与启动子P43、启动子PHpaⅡ、启动子PLypR、启动子P223、启动子P556、启动子P566、启动子P6366中的任意一种组成,所述的普鲁兰酶基因包括基因amyX、基因pulA、基因pulB、基因pulD、基因Bapul13A中的任意一种。本发明构建得到的产普鲁兰酶菌株可显著提高普鲁兰酶的产量,且胞外积累的酶活更高,通过优化发酵培养基更进一步提高了普鲁兰酶的产量和酶活。减少人工、时间和材料的成本,且无需担心安全问题,可直接用于食品工业方面。

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