-
公开(公告)号：CN105325927A
公开(公告)日：2016-02-17
申请号：CN201510850950.8
申请日：2015-11-30
Applicant: 福建农林大学
CPC classification number: A23V2002/00 , A23V2200/30 , A23V2200/14 , A23V2200/16 , A23V2200/044 , A23V2250/55
Abstract: 本发明涉及一种红曲星虫丸及其制备方法，所述红曲星虫丸由以下原料按照重量分数组成：星虫35-45份，星虫多肽粉1-5份，红曲米超微粉10-20份，蛋清6-20份，魔芋粉5-20份，食盐2-4份，精肉10-20份，白糖0.1-0.2份，五香粉0.3-0.4份，姜粉0.2-0.4份，葱粉0.2-0.4份，胡椒粉0.1-0.3份，料酒3-9份，酱油1-6份，辣椒粉0.1-0.4份，清水5-25份。步骤包括：星虫的去杂清洗、星虫多肽粉制备、红曲米超微粉制备、肉糜的制备、渗入盐分、混料搅匀、红曲星虫丸压制成丸、红曲星虫丸煮制成型、制成商品化成品。
-
公开(公告)号：CN105285604A
公开(公告)日：2016-02-03
申请号：CN201510851053.9
申请日：2015-11-30
Applicant: 福建农林大学
IPC: A23L2/02 , A23L33/105
CPC classification number: A23L2/02 , A23V2002/00 , A23V2250/202
Abstract: 本发明公开了一种养生海藻保健藻粒饮料及其制备方法。本发明运用了一整套的连续式生产工艺，经水提取法、好氧发酵、厌氧发酵，除杂等步骤，可将海藻中的生物活性物质最大程度地提取出来，利用该营养液制备成为一种养生海藻保健藻粒饮料。整个生产线，产量高、零排放，比以往的单一提取法产量高出数倍。该生产工艺不仅将海藻的利用价值最大化，而且工艺简单，耗能低，有效实现零排放、无污染的工业生产。
-
公开(公告)号：CN105076903A
公开(公告)日：2015-11-25
申请号：CN201510419089.X
申请日：2015-07-17
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 本发明属于副食品加工技术领域，具体涉及到一种山茶油灰树花珍珠粉圆及制备方法。本发明的珍珠粉圆是由山茶油、灰树花、魔芋粉、木薯淀粉、地瓜粉、羧甲基纤维素钠和醋酸酯淀粉、水为原料制作而成的。除水外，各原料的重量份数分别为：山茶油5-10份，灰树花1-10份，魔芋粉1-5份，木薯淀粉60-80份、地瓜粉6-15份，羧甲基纤维素钠和醋酸酯淀粉的混合物0.5-1份，其中，羧甲基纤维素钠:醋酸酯淀粉=1:2。本发明以木薯淀粉为主，利用灰树花对山茶油进行吸附，并对山茶油起到抗氧化作用，辅以魔芋粉和地瓜粉，制得口感Q弹，软硬适中，营养丰富均衡兼具多种保健功能的珍珠粉圆，且整个工艺过程条件温和，最大限度地保留了山茶油和灰树花的生物活性成分。
-
公开(公告)号：CN103757058B
公开(公告)日：2015-09-09
申请号：CN201410041569.2
申请日：2014-01-28
Applicant: 福建农林大学
IPC: C12P5/02
CPC classification number: Y02E50/343
Abstract: 本发明公开了一种利用能源草和大型海藻共同发酵制备生物燃气的方法，由原料预处理、常温初发酵、启动发酵、稳定产气、发酵结束5部分组成。本发明利用能源草和大型海藻的生长环境各异，成分差异明显且互补，大大提高两种原料的产气率，具有显著的实际应用价值。
-
公开(公告)号：CN104694400A
公开(公告)日：2015-06-10
申请号：CN201510142975.2
申请日：2015-03-30
Applicant: 福建农林大学
Abstract: 一种固态发酵制备高色价红曲产品的方法，涉及一种可显著提高高粱红曲菌T3（Monascus kaoliang T3）色素产量的固态发酵培养基配方及其制备方法。所述固态发酵培养基配方中主要发酵基质为红米，同时添加少量的果糖（0.1%～1.0%）、氯化铵（0.01%～0.45%）、硫酸镁（0.05%～0.5%）和磷酸二氢钾（0.1%～0.5%），采用乳酸-水溶液0.01%～0.1%（w/v）控制培养基初始水份含量为25～55%，灭菌后即得高粱红曲菌T3（Monascus kaoliang T3）的固态发酵培养基。制备高色价红曲时，将高粱红曲菌T3（Monascus kaoliang T3）孢子悬液接种至冷却后的固态发酵培养基中培养，最后将发酵产物进行干燥即得高色价红曲产品。
-
Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN104642530A
公开(公告)日：2015-05-27
申请号：CN201510065595.3
申请日：2015-02-09
Applicant: 福建农林大学
CPC classification number: Y02A40/209 , Y02A40/212 , Y02W30/47
Abstract: 本发明涉及了生物质资源利用领域，具体涉及一种浒苔的综合利用方法。本发明的目的在于提供一种完全利用、零浪费的浒苔高附加值综合利用方法，针对浒苔的特性，通过好氧发酵和厌氧发酵，使用浒苔生产水果保鲜剂、沼气、有机肥，实现流水线式生产。本发明的突出应用价值在于完全充分利用了浒苔这一资源，既消除了浒苔大量滋生引发的海洋生态问题，又开发了商品价值极高的水果保鲜剂、沼气、有机肥三种商品，具有充足的商品化开发价值。
-
公开(公告)号：CN104621663A
公开(公告)日：2015-05-20
申请号：CN201510065844.9
申请日：2015-02-09
Applicant: 福建农林大学
CPC classification number: A23L2/382 , A23L2/52 , A23V2002/00 , A23V2200/30
Abstract: 本发明提出一种菌草茎秆榨汁饮料，菌草茎秆原汁、水、甜味剂、食品添加剂组成，其中各原料重量百分比为：菌草茎秆原汁25~95%，水5-80%，甜味剂0%-10%，食品添加剂0-1.8%。本发明，保证了产品的质量安全，并能最大程度保持菌草茎秆的营养。改善菌草茎秆榨汁的风味，并提高其营养价值，且适合于各消费群体饮用，且具有显著的保健功能。
-
公开(公告)号：CN104605153A
公开(公告)日：2015-05-13
申请号：CN201510062632.5
申请日：2015-02-06
Applicant: 福建农林大学
CPC classification number: Y02E50/343 , Y02P60/877
Abstract: 本发明公开了一种能源草在饲料、沼气和纸浆领域综合利用的方法，属于生物质资源利用领域。为了获得单位土地面积最高的生物质产量，并充分利用能源草这一应用潜力巨大的经济作物，本发明将能源草在饲料、沼气、纸浆三个领域的应用有机结合起来，通过创造性的试验和充分的实际应用效果对比，开发出了一套行之有效的能源草综合利用方法。
-
公开(公告)号：CN103405639B
公开(公告)日：2014-12-10
申请号：CN201310334783.2
申请日：2013-08-05
Applicant: 福建农林大学
IPC: A61K36/8969 , A61K9/08 , C08B37/00 , A61P3/10 , A61K36/06
Abstract: 本发明公开了一种桑黄多糖与中药复方降血糖口服液及其制备方法，以桑黄液体菌为出发菌，进行巨菌草固体发酵，获得大量的桑黄菌丝；采用热水浸提法提取桑黄多糖，去杂﹑醇沉﹑浓缩后冷冻干燥成多糖粉末；最后将多糖粉末与中药复方浓缩液混合配制成不同剂量的复合物。该工艺操作简便，成本价格低，安全可靠，适合工业规模化生产。桑黄多糖与中药复方降血糖复合物经药效学实验，表明高剂量组的血糖下降率高达44.62%，具有很强的降血糖效果。
-
公开(公告)号：CN103060388B
公开(公告)日：2013-12-25
申请号：CN201310035972.X
申请日：2013-01-31
Applicant: 福建农林大学
CPC classification number: Y02A40/209 , Y02E50/343 , Y02P20/133 , Y02P20/59 , Y02W30/47
Abstract: 本发明针对能源草营养物质丰富，木质纤维素含量高，碳氮比接近最佳沼气发酵碳氮比范围等特点，开发出了一套适合以能源草为原料的短期湿发酵配合干发酵制备沼气和生产有机肥的方法，即利用能源草湿干联合发酵制备沼气和生产有机肥的方法。本方法主要包括原料粉碎、短期湿发酵、中间处理、干发酵和有机肥生产5个步骤,总产气率高达596.26m3/tTS。
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Search Results
235
records
(took 0.037 seconds)
