公开(公告)号：CN119679147A

公开(公告)日：2025-03-25

申请号：CN202411804189.X

申请日：2024-12-09

Applicant: 中国农业大学 ,  五洲丰农业科技有限公司

Inventor： 温馨 ,  王学江 ,  倪元颖 ,  迟艳 ,  李茉 ,  李峰 ,  高婧宇 ,  彭郁 ,  吴帆

IPC: A23L33/10 ,  C12P19/12 ,  C12P19/04 ,  C12P19/00 ,  C12P39/00 ,  C12N1/20 ,  A61K36/03 ,  A61P1/00 ,  A61P37/04 ,  C12R1/125 ,  C12R1/06 ,  C12R1/01

Abstract: 本发明提出一种用于肠道调节的褐藻提取物，所述褐藻提取物通过以下步骤制备而得：1)菌种发酵：采用枯草芽孢杆菌和节杆菌，埃氏假交替单胞菌；对菌种进行活化、富集，接种于褐藻酸功能性培养基，对菌株进行发酵培养20～24h，得菌种发酵液；2)褐藻酸提取物的制备：配置质量浓度为8％～12％的海藻粉溶液，加入步骤1)得到的菌种发酵液，30℃～35℃进行生物反应28‑32h。本发明提出的褐藻提取物用海带粉发酵和纯化制得。用两种菌种配合，能够取得较高的有效成分的收率。对所得褐藻提取物进行小鼠实验，实验结果表明，低剂量组和高剂量组褐藻提取物干预可以提高肠道有益菌丰度，从而提高机体肠道免疫力。

公开(公告)号：CN119679146A

公开(公告)日：2025-03-25

申请号：CN202411803695.7

申请日：2024-12-09

Applicant: 中国农业大学 ,  五洲丰农业科技有限公司

Inventor： 温馨 ,  王学江 ,  倪元颖 ,  迟艳 ,  李茉 ,  张志凯 ,  高婧宇 ,  彭郁 ,  吴帆

IPC: A23L33/10 ,  C12P19/12 ,  C12P19/04 ,  C12P19/00 ,  C12P39/00 ,  C12N1/20 ,  A61K36/03 ,  A61P1/10 ,  A61P3/04 ,  C12R1/125 ,  C12R1/225

Abstract: 本发明提出一种具有润肠通便功能的褐藻提取物、其制备方法及应用。所述褐藻发酵液中有效成分为聚合度为2～6的甘露糖醛酸，所述褐藻提取物是通过采用枯草芽孢杆菌和乳杆菌发酵的方法制备得到。本发明的褐藻提取物的制备方法中，选择复合菌种进行发酵，提高了聚合度2‑6的产物的收率；所得褐藻提取物不会对动物造成毒性反应，具有食品安全性。动物实验结果表明，中剂量组和极高剂量组褐藻提取物干预的减肥和通便效果均较好，高剂量组褐藻提取物干预的通便效果较好。

公开(公告)号：CN116585369B

公开(公告)日：2025-02-28

申请号：CN202310466019.4

申请日：2023-04-26

Applicant: 中国农业大学

Inventor： 温馨 ,  高婧宇 ,  谢龙莉 ,  彭郁 ,  李茉 ,  倪元颖 ,  李景明

IPC: A61K36/48 ,  A61P39/06 ,  A23L33/105 ,  A61K131/00

Abstract: 本发明提供一种超声辅助低共熔溶剂提取绿豆黄酮的方法，包括如下步骤：1)将绿豆在水中浸泡；2)将低共熔溶剂与浸泡后的绿豆混合，置于超声波水浴中提取。本发明提出的超声辅助低共熔溶剂提取绿豆黄酮的方法，所使用的溶剂绿色无污染，克服了传统有机试剂的有毒有害且易挥发的缺点，在保证提取效能的同时，也保证了产品的安全性和较高的营养价值。通过试验优化了超声辅助DES提取绿豆黄酮的工艺，不仅有更高的提取率，而且得到的产物的抗氧化能力更强。

公开(公告)号：CN116585369A

公开(公告)日：2023-08-15

申请号：CN202310466019.4

申请日：2023-04-26

Applicant: 中国农业大学

Inventor： 温馨 ,  高婧宇 ,  谢龙莉 ,  彭郁 ,  李茉 ,  倪元颖 ,  李景明

IPC: A61K36/48 ,  A61P39/06 ,  A23L33/105 ,  A61K131/00

Abstract: 本发明提供一种超声辅助低共熔溶剂提取绿豆黄酮的方法，包括如下步骤：1)将绿豆在水中浸泡；2)将低共熔溶剂与浸泡后的绿豆混合，置于超声波水浴中提取。本发明提出的超声辅助低共熔溶剂提取绿豆黄酮的方法，所使用的溶剂绿色无污染，克服了传统有机试剂的有毒有害且易挥发的缺点，在保证提取效能的同时，也保证了产品的安全性和较高的营养价值。通过试验优化了超声辅助DES提取绿豆黄酮的工艺，不仅有更高的提取率，而且得到的产物的抗氧化能力更强。

公开(公告)号：CN119679145A

公开(公告)日：2025-03-25

申请号：CN202411803608.8

申请日：2024-12-09

Applicant: 中国农业大学 ,  五洲丰农业科技有限公司

Inventor： 温馨 ,  王学江 ,  倪元颖 ,  迟艳 ,  李茉 ,  马宁 ,  高婧宇 ,  彭郁 ,  吴帆

IPC: A23L33/10 ,  C12P19/12 ,  C12P19/04 ,  C12P19/00 ,  C12N1/20 ,  A61K36/03 ,  A61P3/04 ,  A61P3/06 ,  C12R1/125

Abstract: 本发明提出一种有助于调节体内脂肪功能的褐藻提取物。所述褐藻提取物是从褐藻发酵液所提取；所述褐藻发酵液中有效成分占50～80％质量比例；所述有效成分包括聚合度为2～10的寡糖。本发明提出的褐藻提取物不会对小鼠造成毒性反应，具有食品安全性。本发明提出的褐藻提取物对改善高脂饮食大鼠血脂代谢异常、减轻体内脂肪堆积有较好的效果。

公开(公告)号：CN119679144A

公开(公告)日：2025-03-25

申请号：CN202411803481.X

申请日：2024-12-09

Applicant: 中国农业大学 ,  五洲丰农业科技有限公司

Inventor： 倪元颖 ,  王学江 ,  温馨 ,  迟艳 ,  李茉 ,  张宇 ,  高婧宇 ,  彭郁 ,  吴帆

IPC: A23L33/10 ,  C12P19/12 ,  C12P19/04 ,  C12P19/00 ,  C12N1/20 ,  A61K36/03 ,  A61P37/04 ,  A61P35/00 ,  A61P31/12 ,  A61P31/10 ,  C12R1/125

Abstract: 本发明提出一种具有增强免疫力功能的褐藻提取物，所述褐藻提取物是从褐藻发酵液所提取；褐藻提取物中有效成分占40～60％质量比例；所述有效成分包括由聚合度为2～10的古罗糖醛酸、甘露糖醛酸或二者杂合通过β‑1,4糖苷键连接而成的糖链形成的寡糖；所述褐藻提取物中含有占20～35％质量比例的褐藻多糖。本发明通过免疫器官、免疫球蛋白、T细胞、B细胞、巨噬细胞、NK细胞、免疫细胞活性因子和补体实验，研究了不同浓度褐藻提取物对小鼠机体特异性免疫和非特异性免疫功能的影响。结果表明，低剂量(4mg/mL)褐藻提取物的摄入对延缓免疫器官胸腺萎缩衰退、提高免疫细胞活性具有较好的效果。

公开(公告)号：CN114557410A

公开(公告)日：2022-05-31

申请号：CN202210063239.8

申请日：2022-01-20

Applicant: 中国农业大学

Inventor： 倪元颖 ,  高婧宇 ,  温馨 ,  韩倩云 ,  李景明 ,  李茉 ,  彭郁

IPC: A23L2/02 ,  A23L2/56

Abstract: 本发明提供一种辣味饮料，包括水溶辣椒精和基体饮料，所述基体饮料为单一水果制成的百分百纯果汁、复合果汁和碳酸饮料中的一种或多种；所述水溶辣椒精占所述基体饮料的体积百分比为0.01～0.20％。本发明提供的辣味饮料，除添加水溶辣椒精外，配方中不再添加任何其他物质，在保证饮料原有口感的同时，也保证了产品的安全性，丰富了饮料的营养价值，满足了消费者日益提高的食品安全意识。