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公开(公告)号：CN118086142A
公开(公告)日：2024-05-28
申请号：CN202410433106.4
申请日：2024-04-11
Applicant: 农业农村部规划设计研究院
Abstract: 本发明公开了一株具有抑制芒果炭疽菌活性的植物乳杆菌及其在芒果贮藏中的应用。本发明提供了植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum)GHY‑1，保藏登记号为CGMCCNo.30237。本发明还保护植物乳杆菌GHY‑1在抑制炭疽菌中的应用。本发明还保护植物乳杆菌GHY‑1在芒果保鲜中的应用。植物乳杆菌GHY‑1对于炭疽菌具有抑菌效果，用植物乳杆菌GHY‑1的菌液浸泡芒果果实后，可以延缓芒果果实的成熟进程并抑制或延缓其腐烂。本发明可用于芒果保鲜，对于芒果产业具有应用推广价值。
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公开(公告)号：CN112790240B
公开(公告)日：2025-01-28
申请号：CN202110236918.6
申请日：2021-03-03
Applicant: 农业农村部规划设计研究院
Abstract: 本发明涉及果蔬保鲜技术领域，提供了一种香蕉果实保鲜催熟LED箱盖设备及其保鲜催熟方法，包括：箱盖；LED灯组，设置于所述箱盖内的顶部，LED灯组包括红紫蓝橙四条光色灯带，红光的波段范围为660‑675nm、紫光的波段范围为400‑405nm、蓝光的波段范围为450‑460nm、橙光的波段范围为610‑615nm；触控操作屏，设置于所述箱盖的顶部且与所述LED灯组相连，用于控制不同光色灯带的开闭；控制箱，设置于所述箱盖内且与所述触控操作屏相连，用于基于香蕉果实的成熟度和储运时间选择不同的单一光色或光色组合进行照射。本发明操作简单，可以满足在一个设备中同时对香蕉精准保鲜和催熟两方面储运需求。
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公开(公告)号：CN115736079A
公开(公告)日：2023-03-07
申请号：CN202211486371.6
申请日：2022-11-24
Applicant: 农业农村部规划设计研究院
Abstract: 本发明涉及食品加工技术领域，尤其涉及一种莓果加工方法及其应用。所述莓果加工方法包括：(1)在莓果表面进行打孔处理贯穿整个莓果，打孔数量为2～4，孔的直径为0.2～0.35mm；(2)对经过步骤(1)处理的莓果进行脱水处理，脱水率为1.5～2.5％。本发明在莓果表面进行打孔，同时在后续经过特定程度的微脱水处理后，显著提升了莓果的冷冻贮藏品质，且贮藏效果显著优于现有的慢冻和速冻效果，对于现有的莓果运输和莓果产品生产领域具有重要意义。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN114258944A
公开(公告)日：2022-04-01
申请号：CN202111552781.1
申请日：2021-12-17
Applicant: 农业农村部规划设计研究院
Abstract: 本发明提供了一种薯类作物脱水冻藏保鲜方法，包括以下步骤：将薯类作物进行脱水处理；所述脱水处理为渗透脱水和/或真空冷冻脱水；将脱水处理后的薯类作物置于‑18～‑23℃温度中冷冻贮藏。根据本发明提供的薯类作物脱水冻藏保鲜方法，紫薯在解冻之后的食用品质和营养品质明显优于传统超低温速冻或普通缓冻的紫薯块，更接近与原有新鲜紫薯的状态。
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公开(公告)号：CN112790240A
公开(公告)日：2021-05-14
申请号：CN202110236918.6
申请日：2021-03-03
Applicant: 农业农村部规划设计研究院
Abstract: 本发明涉及果蔬保鲜技术领域，提供了一种香蕉果实保鲜催熟LED箱盖设备及其保鲜催熟方法，包括：箱盖；LED灯组，设置于所述箱盖内的顶部，LED灯组包括红紫蓝橙四条光色灯带，红光的波段范围为660‑675nm、紫光的波段范围为400‑405nm、蓝光的波段范围为450‑460nm、橙光的波段范围为610‑615nm；触控操作屏，设置于所述箱盖的顶部且与所述LED灯组相连，用于控制不同光色灯带的开闭；控制箱，设置于所述箱盖内且与所述触控操作屏相连，用于基于香蕉果实的成熟度和储运时间选择不同的单一光色或光色组合进行照射。本发明操作简单，可以满足在一个设备中同时对香蕉精准保鲜和催熟两方面储运需求。
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公开(公告)号：CN116678836A
公开(公告)日：2023-09-01
申请号：CN202310456030.2
申请日：2023-04-25
Applicant: 农业农村部规划设计研究院
Abstract: 本发明涉及农业生产技术领域，尤其涉及一种芒果成熟度判定方法及判定卡。所述判定方法包括：采用芒果的果肉色泽黄蓝b值、可滴定酸含量或硬度中的一种或多种指标评价芒果成熟度。本发明通过分析筛选得到三个和芒果成熟度关系紧密的关键指标，并且基于这三个关键指标判定准确率，制得一种基于Lab色相体系的芒果成熟度判定卡，采用该芒果成熟度判定卡可以快速、准确地进行芒果成熟度的判定，能够达到无需其他仪器判定的水平，并且重复率和准确率高。
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公开(公告)号：CN119530104A
公开(公告)日：2025-02-28
申请号：CN202510095582.4
申请日：2025-01-22
Applicant: 农业农村部规划设计研究院
Abstract: 本发明公开了一株具有抑制链铬孢菌活性的干酪乳杆菌及其在青椒贮藏中的应用。本发明提供了干酪乳杆菌（lactobacillus casei）GHY‑4，保藏登记号为CGMCC No.31925。进一步，本发明提供了干酪乳杆菌GHY‑4的菌剂。本发明还保护干酪乳杆菌GHY‑4或所述菌剂在抑制链格孢中的应用。本发明还保护干酪乳杆菌GHY‑4或所述菌剂在青椒保鲜中的应用。本发明可用于青椒保鲜，对于青椒产业具有应用推广价值。
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公开(公告)号：CN214758919U
公开(公告)日：2021-11-19
申请号：CN202120461369.8
申请日：2021-03-03
Applicant: 农业农村部规划设计研究院
Abstract: 本实用新型涉及果蔬保鲜技术领域，提供了一种香蕉果实保鲜催熟LED箱盖设备，包括：箱盖；LED灯组，设置于所述箱盖内的顶部，LED灯组包括红紫蓝橙四条光色灯带，红光的波段范围为660‑675nm、紫光的波段范围为400‑405nm、蓝光的波段范围为450‑460nm、橙光的波段范围为610‑615nm；触控操作屏，设置于所述箱盖的顶部且与所述LED灯组相连，用于控制不同光色灯带的开闭；控制箱，设置于所述箱盖内且与所述触控操作屏相连，用于基于香蕉果实的成熟度和储运时间选择不同的单一光色或光色组合进行照射。本实用新型操作简单，可以满足在一个设备中同时对香蕉精准保鲜和催熟两方面储运需求。
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