叶黄素水溶性干粉的制备方法

    公开(公告)号:CN101177540A

    公开(公告)日:2008-05-14

    申请号:CN200610154617.4

    申请日:2006-11-10

    Abstract: 本发明公开了一种食品级叶黄素水溶性干粉的制备方法。现有方法得到的产品中活性成份的全反式异构体的含量低,无定型结构,影响了产品的着色效果或生物利用度。本发明的步骤如下:叶黄素素晶体与低沸点、易挥发且对叶黄素素晶体溶解度大的有机溶剂混合后,加热溶解,得油相;将变性淀粉与水混合,升温溶解,再冷却得水相;将油相在搅拌下缓慢加入到水相中,得乳化后的混合液;乳化后的混合液通过高压均匀机均匀,使乳液粒径达到纳米级;通过常规分离方法去除乳液体系中的有机溶剂;用喷雾干燥法或喷雾-淀粉流化床干燥法去掉乳液中水份,得干粉。本发明大大提高了最终产品中活性成份的全反式的含量,且全为无定型,有良好的着色和营养强化效果。

    高含量食用级玉米黄质的制备方法

    公开(公告)号:CN101153017A

    公开(公告)日:2008-04-02

    申请号:CN200610053642.3

    申请日:2006-09-28

    Abstract: 本发明公开了一种利用叶黄素通过化学转位制备食用级玉米黄质的方法。本发明所要解决的技术问题是现有方法得到的产品收率相当低,需纯化处理过程,不适于工业化生产。本发明的技术方案为:a.将叶黄素晶体或其脂肪酸酯与食用级乙二醇或丙二醇混合,在60-90℃温度下进行充分溶解;b.向a步得到的混合液中滴加有机强碱,在惰性环境中发生转位反应;c.用去离子水和乙醇的混合溶液稀释b步得到的反应液,并用常规分离方法分离所得到的结晶;d.真空干燥c步得到的结晶,即得玉米黄质晶体。本发明用乙二醇或丙二醇在适当的温度下充分溶解原料后再在惰性环境下进行转位反应,产品收率可达60%以上,非常适合工业化生产,不需再经过纯化处理。

    叶黄素水溶性干粉的制备方法

    公开(公告)号:CN101177540B

    公开(公告)日:2010-04-14

    申请号:CN200610154617.4

    申请日:2006-11-10

    Abstract: 本发明公开了一种食品级叶黄素水溶性干粉的制备方法。现有方法得到的产品中活性成份的全反式异构体的含量低,无定型结构,影响了产品的着色效果或生物利用度。本发明的步骤如下:叶黄素素晶体与低沸点、易挥发且对叶黄素素晶体溶解度大的有机溶剂混合后,加热溶解,得油相;将变性淀粉与水混合,升温溶解,再冷却得水相;将油相在搅拌下缓慢加入到水相中,得乳化后的混合液;乳化后的混合液通过高压均匀机均匀,使乳液粒径达到纳米级;通过常规分离方法去除乳液体系中的有机溶剂;用喷雾干燥法或喷雾-淀粉流化床干燥法去掉乳液中水份,得干粉。本发明大大提高了最终产品中活性成份的全反式的含量,且全为无定型,有良好的着色和营养强化效果。

    一种水溶性维生素E的制备方法

    公开(公告)号:CN1640874A

    公开(公告)日:2005-07-20

    申请号:CN200410016032.7

    申请日:2004-01-18

    Abstract: 本发明涉及一种水溶性维生素E的制备方法。目前的文献中还没有出现有关维生素E聚乙二醇琥珀酸酯的制备方法。本发明的反应步骤如下:a)维生素E与琥珀酸或琥珀酸酐按重量比为1∶(0.10~0.50)溶于反应介质中,加入叔胺进行催化反应,反应后经酸洗、水洗;b)由步骤a得到的维生素E琥珀酸酯与聚乙二醇按摩尔比1∶(0.5~3.0)溶于溶剂中,加催化剂酸进行反应,反应后回收溶剂,之后加重结晶溶剂重结晶,经抽滤、干燥得最终产物。本发明提供了一种水溶性维生素E的制备方法,合成工艺简单,不易产生副产物,产品分离纯化方便,生产成本低而产品质量高,适合于工业化生产。

    高含量食用级玉米黄质的制备方法

    公开(公告)号:CN101153017B

    公开(公告)日:2010-12-22

    申请号:CN200610053642.3

    申请日:2006-09-28

    Abstract: 本发明公开了一种利用叶黄素通过化学转位制备食用级玉米黄质的方法。本发明所要解决的技术问题是现有方法得到的产品收率相当低,需纯化处理过程,不适于工业化生产。本发明的技术方案为:a、将叶黄素晶体或其脂肪酸酯与食用级乙二醇或丙二醇混合,在60-90℃温度下进行充分溶解;b、向a步得到的混合液中滴加有机强碱,在惰性环境中发生转位反应;c、用去离子水和乙醇的混合溶液稀释b步得到的反应液,并用常规分离方法分离所得到的结晶;d、真空干燥c步得到的结晶,即得玉米黄质晶体。本发明用乙二醇或丙二醇在适当的温度下充分溶解原料后再在惰性环境下进行转位反应,产品收率可达60%以上,非常适合工业化生产,不需再经过纯化处理。

    一种水溶性维生素E的制备方法

    公开(公告)号:CN100335475C

    公开(公告)日:2007-09-05

    申请号:CN200410016032.7

    申请日:2004-01-18

    Abstract: 本发明涉及一种水溶性维生素E的制备方法。目前的文献中还没有出现有关维生素E聚乙二醇琥珀酸酯的制备方法。本发明的反应步骤如下:a)维生素E与琥珀酸或琥珀酸酐按重量比为1∶(0.10~0.50)溶于反应介质中,加入叔胺进行催化反应,反应后经酸洗、水洗;b)由步骤a得到的维生素E琥珀酸酯与聚乙二醇按摩尔比1∶(0.5~3.0)溶于溶剂中,加催化剂酸进行反应,反应后回收溶剂,之后加重结晶溶剂重结晶,经抽滤、干燥得最终产物。本发明提供了一种水溶性维生素E的制备方法,合成工艺简单,不易产生副产物,产品分离纯化方便,生产成本低而产品质量高,适合于工业化生产。

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