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公开(公告)号：CN118216690B
公开(公告)日：2024-09-24
申请号：CN202410642754.0
申请日：2024-05-23
Applicant: 烟台大学
Abstract: 本发明涉及食品加工技术领域，提出了一种食品制备用杀菌消毒装置，包括外筒和密封盖，所述外筒的内部设置有内筒，所述内筒上端内边缘安装有紫外线杀菌灯，所述内筒包括壳体，所述壳体的底部设置有若干个挡板，所述壳体的中间向上突出连接有安装架，所述安装架的下端开设有滤芯。通过在电机的顶端安装有转动组件，通过转动组件连接有置物机构，使食品均匀的分布在置物机构的凹槽内，并通过置物机构的凹槽带动食品沉入内筒的消毒液中部，对食品进行浸泡消毒，并在食品消毒之后通过支撑杆的伸长将置物机构向内筒边缘展开，将食品与内部的消毒液隔开，便于对消毒后的食品进行拾取，并通过电机驱动转动组件和置物机构转动，将食品中的多余液体甩出。
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公开(公告)号：CN118185694A
公开(公告)日：2024-06-14
申请号：CN202410620188.3
申请日：2024-05-20
Applicant: 烟台大学
Abstract: 本发明公开了一种食品用动物生脂真空熬炼设备，涉及到熬炼设备技术领域，包括工作台，所述工作台的顶面固定连接有两组支撑架，两组所述支撑架的顶端固定安装有固定架，所述固定架上固定安装有进料箱，所述工作台的顶面固定连接有侧板，所述侧板的顶端固定安装有固定板，所述工作台上设置有真空熬炼釜，所述真空熬炼釜的顶部位置固定连接有盖板，所述盖板上转动连接有主轴。本发明结构合理，通过驱动组件与切碎组件初步对进料箱内部的脂类物质进行切块工作，然后切块后的脂类进入到粉碎筒的内部，然后通过第一锥形齿轮与第二切盘对切块的脂类物质进行进一步粉碎工作，然后粉碎后的脂类进入到真空熬炼釜的内部进行熬炼工作。
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公开(公告)号：CN119219733B
公开(公告)日：2025-03-25
申请号：CN202411747800.X
申请日：2024-12-02
Applicant: 烟台大学
Abstract: 本发明属于多肽及其应用技术领域，公开了海鞘源三肽及其制备方法和在皮肤组织修复中的应用，所述海鞘源三肽包括以下氨基酸序列肽段中的一种或多种的混合物：FPP、WPG、FMP。本发明还提供了海鞘源三肽的生产工艺，生产工艺包括将海鞘利用酶进行酶解的步骤，并采用滤膜分离。本发明还提供了海鞘源三肽在皮肤组织修复中的应用。该海鞘源三肽可显著促进皮肤细胞增殖和分化，能够刺激皮肤细胞的生长，加速皮肤组织修复。
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公开(公告)号：CN117511685A
公开(公告)日：2024-02-06
申请号：CN202410008343.6
申请日：2024-01-04
Applicant: 烟台大学
Abstract: 本发明属于果酒发酵技术领域，具体为一种果酒发酵用压料设备，包括离心外筒、离心内筒、压料板、翻转门、牵引线、调节箱、压料螺杆、压料齿轮；本发明通过离心操作提高对果酒与果渣的分离操作，转动箱上的吸料口对离心内筒上孔洞位置处进行吸附操作，将堵塞物去除，并传输回离心内筒内部，提高离心内筒离心效率的同时，不会影响果酒的产量，通过制冷磁铁位置处温度的降低，可促进果酒中颗粒的沉淀和凝聚，便于后续进行离心操作，且附加离心筒跟随离心内筒进行转动再次对离心后的果酒进行离心分离操作，使果酒中的细小果渣可被滤除，提高得到的果酒品质。
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公开(公告)号：CN119219733A
公开(公告)日：2024-12-31
申请号：CN202411747800.X
申请日：2024-12-02
Applicant: 烟台大学
Abstract: 本发明属于多肽及其应用技术领域，公开了海鞘源三肽及其制备方法和在皮肤组织修复中的应用，所述海鞘源三肽包括以下氨基酸序列肽段中的一种或多种的混合物：FPP、WPG、FMP。本发明还提供了海鞘源三肽的生产工艺，生产工艺包括将海鞘利用酶进行酶解的步骤，并采用滤膜分离。本发明还提供了海鞘源三肽在皮肤组织修复中的应用。该海鞘源三肽可显著促进皮肤细胞增殖和分化，能够刺激皮肤细胞的生长，加速皮肤组织修复。
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Patent Agency Ranking
公开(公告)号：CN118185694B
公开(公告)日：2024-07-19
申请号：CN202410620188.3
申请日：2024-05-20
Applicant: 烟台大学
Abstract: 本发明公开了一种食品用动物生脂真空熬炼设备，涉及到熬炼设备技术领域，包括工作台，所述工作台的顶面固定连接有两组支撑架，两组所述支撑架的顶端固定安装有固定架，所述固定架上固定安装有进料箱，所述工作台的顶面固定连接有侧板，所述侧板的顶端固定安装有固定板，所述工作台上设置有真空熬炼釜，所述真空熬炼釜的顶部位置固定连接有盖板，所述盖板上转动连接有主轴。本发明结构合理，通过驱动组件与切碎组件初步对进料箱内部的脂类物质进行切块工作，然后切块后的脂类进入到粉碎筒的内部，然后通过第一锥形齿轮与第二切盘对切块的脂类物质进行进一步粉碎工作，然后粉碎后的脂类进入到真空熬炼釜的内部进行熬炼工作。
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公开(公告)号：CN117511685B
公开(公告)日：2024-03-05
申请号：CN202410008343.6
申请日：2024-01-04
Applicant: 烟台大学
Abstract: 本发明属于果酒发酵技术领域，具体为一种果酒发酵用压料设备，包括离心外筒、离心内筒、压料板、翻转门、牵引线、调节箱、压料螺杆、压料齿轮；本发明通过离心操作提高对果酒与果渣的分离操作，转动箱上的吸料口对离心内筒上孔洞位置处进行吸附操作，将堵塞物去除，并传输回离心内筒内部，提高离心内筒离心效率的同时，不会影响果酒的产量，通过制冷磁铁位置处温度的降低，可促进果酒中颗粒的沉淀和凝聚，便于后续进行离心操作，且附加离心筒跟随离心内筒进行转动再次对离心后的果酒进行离心分离操作，使果酒中的细小果渣可被滤除，提高得到的果酒品质。
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公开(公告)号：CN119896721A
公开(公告)日：2025-04-29
申请号：CN202411882129.X
申请日：2024-12-19
Applicant: 烟台大学
Abstract: 本发明公开了卤虫卵黄蛋白的提取方法及对斑马鱼伤口修复活性的应用，属于生物医药领域。本发明利用稀碱尿素复合溶液破坏卤虫外壳，采用等电沉淀的方法从卤虫体内中提取卵黄蛋白，并通过特异性染色和高分辨质谱技术鉴定该蛋白为一种含磷脂的糖蛋白。进一步的研究通过斑马鱼尾鳍伤口修复模型证实，卤虫卵黄蛋白能够促进斑马鱼组织的损伤修复。这一作用主要通过促进炎症因子的分泌和发挥组织氧化损伤自由基清除功能来实现。本研究不仅揭示了卤虫卵黄蛋白的生物学活性，还拓展了其在水产养殖领域的应用范围。
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公开(公告)号：CN116814349A
公开(公告)日：2023-09-29
申请号：CN202311100603.4
申请日：2023-08-30
Applicant: 烟台大学
Abstract: 本发明涉及微生物技术领域，具体公开了一种基于高活性微生物提高葡萄酒品质的工艺，包括以下具体步骤：使用农作物制备活性肽；使用活性肽培养葡萄酒发酵微生物，检测发酵微生物的活性；使用生物多巴胺制作生物块，将葡萄酒的发酵微生物粘连；使用高活性微生物发酵葡萄制作葡萄酒。本发明通过提升乳酸菌和酵母菌的活性和抗应激能力，发酵出具有优异口感和风味的葡萄酒，此外，在酵母菌对葡萄发酵的初期添加糯米活性肽能够在维持酵母菌活性的基础上，平衡葡萄酒的酸度、增加葡萄酒的香气以及维持葡萄酒口感的持久度。
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公开(公告)号：CN118216690A
公开(公告)日：2024-06-21
申请号：CN202410642754.0
申请日：2024-05-23
Applicant: 烟台大学
Abstract: 本发明涉及食品加工技术领域，提出了一种食品制备用杀菌消毒装置，包括外筒和密封盖，所述外筒的内部设置有内筒，所述内筒上端内边缘安装有紫外线杀菌灯，所述内筒包括壳体，所述壳体的底部设置有若干个挡板，所述壳体的中间向上突出连接有安装架，所述安装架的下端开设有滤芯。通过在电机的顶端安装有转动组件，通过转动组件连接有置物机构，使食品均匀的分布在置物机构的凹槽内，并通过置物机构的凹槽带动食品沉入内筒的消毒液中部，对食品进行浸泡消毒，并在食品消毒之后通过支撑杆的伸长将置物机构向内筒边缘展开，将食品与内部的消毒液隔开，便于对消毒后的食品进行拾取，并通过电机驱动转动组件和置物机构转动，将食品中的多余液体甩出。
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